工科化學實驗

內(nèi)容概要

本書是國家教育部于2000年啟動的“21世紀初高等教育教學改革項目” ：“工科非化工類專業(yè)化學課程體系的改革與完善”的研究成果之一。     本書是一門全新體系的非化工類的基礎(chǔ)化學實驗，中心思想是將原來分別開設的無機化學實驗、分析化學實驗、有機化學實驗和物理化學實驗等整合為一門課程，以適應工科院校相關(guān)專業(yè)課程體系和教學內(nèi)容改革的需要。     實驗內(nèi)容從基本實驗操作入手，以物質(zhì)制備、提純、性質(zhì)及其參數(shù)測定、組分分析與結(jié)構(gòu)表征為主線，設置了一系列的基本操作實驗、基礎(chǔ)實驗、綜合性和設計性實驗及計算機仿真實驗。所選實驗多以環(huán)境、生命、生產(chǎn)與人類生活為素材，選編了70個實驗，其中8個基本操作實驗、45個基礎(chǔ)實驗、9個綜合性、6個設計性實驗和2個計算機仿真實驗，目的在于強化培養(yǎng)學生的綜合素質(zhì)、創(chuàng)新意識和能力。     本書可作為高等學校非化學、化工類及有關(guān)專業(yè)的基礎(chǔ)化學實驗教材，也可供有關(guān)專業(yè)技術(shù)人員參考。

書籍目錄

緒論 　　一、化學實驗的重要意義 　　二、化學實驗教學的目的 　　三、掌握學習方法 　　四、實驗報告范例 第一章 實驗室基本知識 　第一節(jié) 實驗室規(guī)則 　第二節(jié) 實驗室安全與事故處理 　　一、實驗室安全守則 　　二、實驗室事故的處理 　　三、實驗室廢液的處理 　第三節(jié) 培養(yǎng)良好的學風 　第四節(jié) 實驗注意事項 第二章 化學實驗中的數(shù)據(jù)表達與處理 　第一節(jié) 測量誤差與有效數(shù)字 　　一、誤差與偏差 　　二、誤差的種類及其產(chǎn)生原因 　　三、提高測量結(jié)果準確度的方法 　　四、有效數(shù)字及其運算規(guī)則 　第二節(jié) 化學實驗中的數(shù)據(jù)表達與可疑數(shù)據(jù)的取舍 　　一、置信區(qū)間與置信度 　　二、平均值的置信區(qū)間 　　三、可疑數(shù)據(jù)的取舍——Q檢驗法 　第三節(jié) 實驗數(shù)據(jù)的處理 　　一、列表法 　　二、作圖法 　　三、數(shù)學方程和計算機數(shù)據(jù)處理 　第四節(jié) 化學手冊及GB、ISO簡介 　　一、化學手冊 　　二、GB與ISO簡介 　　三、標準的查詢方法 　　四、因特網(wǎng)免費檢索資源 第三章 常用儀器的使用與基本操作 　第一節(jié) 工科化學實驗常用儀器介紹 　第二節(jié) 玻璃儀器的洗滌與干燥 　　一、儀器的洗滌 　　二、儀器的干燥 　第三節(jié) 燈的使用與常用的加熱方法 　　一、燈的使用 　　二、加熱方法 　第四節(jié) 玻璃管的加工與塞子的鉆孔 　　一、玻璃管的簡單加工 　　二、塞子的選配與鉆孔 　第五節(jié) 化學試劑的種類與取用方法 　第六節(jié) 基本度量儀器的使用 　　一、臺秤與分析天平的使用 　　二、固體試樣的稱取 　　三、基本度量儀器的使用 　第七節(jié) 其它儀器的使用 　　一、溫度計的使用 　　二、秒表的使用 　　三、氣壓計的使用 　　四、比重計的使用 　　五、攪拌和攪拌器的安裝與使用 　第八節(jié) 常用的反應裝置 　　一、回流冷凝裝置 　　二、滴加回流冷凝裝置 　　三、回流分水反應裝置 　　四、滴加蒸出反應裝置 第四章 物質(zhì)的分離和提純 　第一節(jié) 固體物質(zhì)的溶解、蒸發(fā)、結(jié)晶和固液分離 　　一、固體溶解 　　二、液體的蒸發(fā)（濃縮） 　　三、結(jié)晶（重結(jié)晶）與升華 　　四、固液分離 　第二節(jié) 萃取 　　一、基本原理 　　二、液?液萃取分離法 　　三、液?固萃取分離法 　第三節(jié) 蒸餾 　　一、常壓蒸餾 　　二、減壓蒸餾 　　三、旋轉(zhuǎn)薄膜蒸發(fā)儀與溶劑的蒸除 　　四、簡單分餾 　　五、水蒸氣蒸餾 　……第五章 基本測量儀器的使用第六章 基本操作實驗第八章 綜合性實驗第十章 計算機仿真實驗附錄參考文獻

圖書封面

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