工科化學(xué)實(shí)驗(yàn)

內(nèi)容概要

本書(shū)是國(guó)家教育部于2000年啟動(dòng)的“21世紀(jì)初高等教育教學(xué)改革項(xiàng)目” ：“工科非化工類(lèi)專業(yè)化學(xué)課程體系的改革與完善”的研究成果之一。     本書(shū)是一門(mén)全新體系的非化工類(lèi)的基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，中心思想是將原來(lái)分別開(kāi)設(shè)的無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)和物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)等整合為一門(mén)課程，以適應(yīng)工科院校相關(guān)專業(yè)課程體系和教學(xué)內(nèi)容改革的需要。     實(shí)驗(yàn)內(nèi)容從基本實(shí)驗(yàn)操作入手，以物質(zhì)制備、提純、性質(zhì)及其參數(shù)測(cè)定、組分分析與結(jié)構(gòu)表征為主線，設(shè)置了一系列的基本操作實(shí)驗(yàn)、基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)及計(jì)算機(jī)仿真實(shí)驗(yàn)。所選實(shí)驗(yàn)多以環(huán)境、生命、生產(chǎn)與人類(lèi)生活為素材，選編了70個(gè)實(shí)驗(yàn)，其中8個(gè)基本操作實(shí)驗(yàn)、45個(gè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、9個(gè)綜合性、6個(gè)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)和2個(gè)計(jì)算機(jī)仿真實(shí)驗(yàn)，目的在于強(qiáng)化培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)、創(chuàng)新意識(shí)和能力。     本書(shū)可作為高等學(xué)校非化學(xué)、化工類(lèi)及有關(guān)專業(yè)的基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材，也可供有關(guān)專業(yè)技術(shù)人員參考。

書(shū)籍目錄

緒論 　　一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要意義 　　二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的 　　三、掌握學(xué)習(xí)方法 　　四、實(shí)驗(yàn)報(bào)告范例 第一章 實(shí)驗(yàn)室基本知識(shí) 　第一節(jié) 實(shí)驗(yàn)室規(guī)則 　第二節(jié) 實(shí)驗(yàn)室安全與事故處理 　　一、實(shí)驗(yàn)室安全守則 　　二、實(shí)驗(yàn)室事故的處理 　　三、實(shí)驗(yàn)室廢液的處理 　第三節(jié) 培養(yǎng)良好的學(xué)風(fēng) 　第四節(jié) 實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng) 第二章 化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的數(shù)據(jù)表達(dá)與處理 　第一節(jié) 測(cè)量誤差與有效數(shù)字 　　一、誤差與偏差 　　二、誤差的種類(lèi)及其產(chǎn)生原因 　　三、提高測(cè)量結(jié)果準(zhǔn)確度的方法 　　四、有效數(shù)字及其運(yùn)算規(guī)則 　第二節(jié) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的數(shù)據(jù)表達(dá)與可疑數(shù)據(jù)的取舍 　　一、置信區(qū)間與置信度 　　二、平均值的置信區(qū)間 　　三、可疑數(shù)據(jù)的取舍——Q檢驗(yàn)法 　第三節(jié) 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理 　　一、列表法 　　二、作圖法 　　三、數(shù)學(xué)方程和計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)處理 　第四節(jié) 化學(xué)手冊(cè)及GB、ISO簡(jiǎn)介 　　一、化學(xué)手冊(cè) 　　二、GB與ISO簡(jiǎn)介 　　三、標(biāo)準(zhǔn)的查詢方法 　　四、因特網(wǎng)免費(fèi)檢索資源 第三章 常用儀器的使用與基本操作 　第一節(jié) 工科化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器介紹 　第二節(jié) 玻璃儀器的洗滌與干燥 　　一、儀器的洗滌 　　二、儀器的干燥 　第三節(jié) 燈的使用與常用的加熱方法 　　一、燈的使用 　　二、加熱方法 　第四節(jié) 玻璃管的加工與塞子的鉆孔 　　一、玻璃管的簡(jiǎn)單加工 　　二、塞子的選配與鉆孔 　第五節(jié) 化學(xué)試劑的種類(lèi)與取用方法 　第六節(jié) 基本度量?jī)x器的使用 　　一、臺(tái)秤與分析天平的使用 　　二、固體試樣的稱取 　　三、基本度量?jī)x器的使用 　第七節(jié) 其它儀器的使用 　　一、溫度計(jì)的使用 　　二、秒表的使用 　　三、氣壓計(jì)的使用 　　四、比重計(jì)的使用 　　五、攪拌和攪拌器的安裝與使用 　第八節(jié) 常用的反應(yīng)裝置 　　一、回流冷凝裝置 　　二、滴加回流冷凝裝置 　　三、回流分水反應(yīng)裝置 　　四、滴加蒸出反應(yīng)裝置 第四章 物質(zhì)的分離和提純 　第一節(jié) 固體物質(zhì)的溶解、蒸發(fā)、結(jié)晶和固液分離 　　一、固體溶解 　　二、液體的蒸發(fā)（濃縮） 　　三、結(jié)晶（重結(jié)晶）與升華 　　四、固液分離 　第二節(jié) 萃取 　　一、基本原理 　　二、液?液萃取分離法 　　三、液?固萃取分離法 　第三節(jié) 蒸餾 　　一、常壓蒸餾 　　二、減壓蒸餾 　　三、旋轉(zhuǎn)薄膜蒸發(fā)儀與溶劑的蒸除 　　四、簡(jiǎn)單分餾 　　五、水蒸氣蒸餾 　……第五章 基本測(cè)量?jī)x器的使用第六章 基本操作實(shí)驗(yàn)第八章 綜合性實(shí)驗(yàn)第十章 計(jì)算機(jī)仿真實(shí)驗(yàn)附錄參考文獻(xiàn)

圖書(shū)封面

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