農藥合理使用規(guī)范和最高殘留限量標準

內容概要

　　《農藥合理使用規(guī)范和最高殘留限量標準》簡要概述了農藥合理使用規(guī)范和最高殘留限量（MRLs）標準的概念和制定方法、農藥合理使用的基本原則、控制農藥殘留的主要途徑以及農藥的主要使用方法；重點介紹了中國主要果蔬糧油茶類作物常規(guī)生產（包括無公害）以及綠色食品和有機食品生產中農藥的合理使用規(guī)范和MRLs標準，同時還收集了歐盟、日本、韓國、美國、加拿大、澳大利亞和國際食品法典委員會的主要果蔬糧油茶類農產品的農藥最高殘留限量標準?！　　掇r藥合理使用規(guī)范和最高殘留限量標準》力求全面地反映主要果蔬糧油茶類作物最新的農藥合理使用規(guī)范和MRLs標準。按照作物（或農產品）分類，而農藥則按照通用名稱的漢語拼音字母順序排列?！　　掇r藥合理使用規(guī)范和最高殘留限量標準》可供從事農產品生產和經營人員，農產品安全生產技術推廣人員，港口、碼頭、超市、農貿市場負責農產品質量安全監(jiān)管干部，農藥合理使用規(guī)范和MRLs標準制定的技術人員查閱，也可供大專院校相關專業(yè)的師生參考。

書籍目錄

第一章　農藥合理使用和殘留控制概論一、農藥合理使用規(guī)范和農藥最高殘留限量（MRLs）標準的概念二、農藥合理使用的基本原則三、控制農藥殘留的主要途徑四、農藥的主要使用方法五、農藥合理使用規(guī)范和MRLs標準的制定方法第二章　中國主要作物的農藥合理使用規(guī)范和MRLs標準一、柑橘二、蘋果三、梨四、香蕉五、葡萄六、桃七、西瓜八、番茄九、黃瓜十、葉菜類十一、甘藍類十二、豆類蔬菜十三、食用菌十四、水稻十五、小麥十六、玉米十七、甘蔗十八、甜菜十九、油菜二十、大豆二十一、花生二十二、茶葉二十三、煙草第三章　中國綠色食品和有機食品生產中農藥的合理使用規(guī)范和MRLs標準一、綠色食品生產中農藥的合理使用規(guī)范二、果蔬糧油茶類綠色食品的農藥MRLs標準三、有機農業(yè)生產中農藥的合理使用規(guī)范和MRLs標準第四章　歐盟主要是果蔬糧油茶類農產品的MRLs標準一、柑橘類二、仁果和核果類三、漿果類四、其它水果五、干果六、果蔬類七、蕓苔蔬菜類八、莖菜和鱗莖蔬菜九、豆類蔬菜十、葉菜類和食用菌十一、根菜和塊莖蔬菜（包括薯類）十二、谷物十三、油料種子和茶葉第五章　日本主要果蔬糧油茶類農產品的MRLs標準一、柑橘類二、仁果和核果類三、漿果類四、其它水果五、果菜類六、蕓苔蔬菜類七、百合科蔬菜八、豆類蔬菜和食用菌九、其它蔬菜十、薯類和糖料十一、谷物十二、油料種子和茶葉第六章　韓國主要果蔬糧油類農產品的MRLs標準一、柑橘、西瓜的熱帶水果二、仁果、核果和漿果三、根、莖、葉蔬菜四、果菜、豆類蔬菜和油料種子五、谷物和薯類第七章　美國主要是蔬糧油茶類農產品的MRLs標準一、柑橘、仁果和熱帶水果二、核果、漿果和瓜類水果三、果菜、豆類和百合科蔬菜四、蕓苔類蔬菜五、根、莖、葉蔬菜和飲用菌六、谷物和薯類七、油料種子、糖料作物和茶葉第八章　加拿大主要是蔬糧油類農產品的MRLs標準一、核果和漿果類水果二、其它水果和干果三、果菜類和食用菌四、蕓苔菜類五、其它根、莖、葉蔬菜六、豆類蔬菜和油料種子七、谷物、薯類和糖料第九章　澳大利亞主要果蔬糧油類農產品的MRLS標準一、核果和漿果類二、柑橘、仁果、熱帶水果和堅果三、甘藍、果菜和食用菌四、根、莖、葉蔬菜五、豆類蔬菜和油料種子六、谷物、糖料和薯類第十章　國際食品法典委員會主要果蔬糧油類農產品的MRLs標準一、水果二、果菜類、豆類和馬鈴薯三、其它蔬菜四、谷物五、油料種子和糖料作物本書所用的主要略語主要參考文獻

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