出版時間:2006-9 出版社:化學工業(yè)出版社發(fā)行部 作者:張放 頁數:317
內容概要
主要闡述有關生態(tài)農莊與生態(tài)園區(qū)的理論與技術,特別是關于生態(tài)農莊、生態(tài)園區(qū)的模式與有關的技術運用。本書主要面向廣大的農業(yè)管理人員、城鎮(zhèn)干部和農業(yè)技術人員,使廣大讀者對生態(tài)農莊、生態(tài)園區(qū)的生產性、休閑性、經濟性、高效性、旅游功能性有一個較全面的了解。本書可讀性很強。
書籍目錄
第一篇 基礎理論篇第一章 21世紀的陽光產業(yè)——生態(tài)農業(yè)第一節(jié) 生態(tài)農業(yè)的興起及其意義一、生態(tài)農業(yè)的概念二、發(fā)展生態(tài)農業(yè)的重大意義第二節(jié) 當前生態(tài)農業(yè)的發(fā)展概況一、國外生態(tài)農業(yè)現(xiàn)狀二、我國的生態(tài)農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀第三節(jié) 21世紀生態(tài)農業(yè)的展望一、生態(tài)農業(yè)將會成為21世紀世界農業(yè)的主導模式二、生產和貿易的相互促進三、各國生態(tài)食品的標準及認證體系將進一步統(tǒng)一四、各國生態(tài)食品的發(fā)展將進一步重視科學技術的研究、應用和推廣第二章 生態(tài)農業(yè)的點金之作——生態(tài)農莊和生態(tài)園區(qū)第一節(jié) 生態(tài)農莊和生態(tài)園區(qū)的基本概念與內涵第二節(jié) 生態(tài)農莊和生態(tài)園區(qū)與生態(tài)農業(yè)的關系第三節(jié) 生態(tài)農莊和生態(tài)園區(qū)的開發(fā)意義一、發(fā)展生態(tài)農莊和生態(tài)園區(qū)有許多有利條件二、生態(tài)農莊和生態(tài)園區(qū)的開發(fā)意義三、發(fā)展生態(tài)農莊和生態(tài)園區(qū)關鍵在于制度創(chuàng)新四、發(fā)展生態(tài)農莊和生態(tài)園區(qū)的啟示第三章 生態(tài)農莊和生態(tài)園區(qū)之經營管理策略第一節(jié) 生態(tài)農莊和生態(tài)園區(qū)產業(yè)化經營問題的思考一、產業(yè)化經營:生態(tài)農莊和生態(tài)園區(qū)適應市場經濟環(huán)境的有效選擇二、我國生態(tài)農莊和生態(tài)園區(qū)產業(yè)化經營模式及主要環(huán)節(jié)三、生態(tài)農莊和生態(tài)園區(qū)的經營特點第二節(jié) 生態(tài)農莊和生態(tài)園區(qū)的品牌經營一、生態(tài)農莊和生態(tài)園區(qū)品牌經營的必要性二、生態(tài)農莊和生態(tài)園區(qū)產業(yè)化中品牌經營的難點三、綠色產品質量與品牌的關系四、品牌經營的內涵五、實施綠色產品品牌戰(zhàn)略的作用六、綠色品牌經營的案例第三節(jié) 我國生態(tài)農莊和生態(tài)園區(qū)經營組織化對策第四章 生態(tài)農莊和生態(tài)園區(qū)之規(guī)劃設計第一節(jié) 生態(tài)農業(yè)園區(qū)的類型、特點及其功能一、生態(tài)農業(yè)園區(qū)(農莊)的類型二、生態(tài)農業(yè)園區(qū)(農莊)的特點三、生態(tài)農業(yè)園區(qū)(農莊)的功能第二節(jié) 生態(tài)農業(yè)園區(qū)規(guī)劃的相關理論一、農業(yè)系統(tǒng)的構成理論二、景觀美學三、景觀生態(tài)學四、可持續(xù)發(fā)展理論五、共生理論第三節(jié) 生態(tài)農業(yè)園區(qū)(農莊)規(guī)劃的原則、手法和步驟一、生態(tài)農業(yè)園區(qū)(農莊)規(guī)劃的原則二、生態(tài)農業(yè)園區(qū)(農莊)規(guī)劃的手法三、生態(tài)農業(yè)園區(qū)(農莊)的規(guī)劃步驟第四節(jié) 影響生態(tài)農業(yè)園區(qū)項目規(guī)劃的因素第五節(jié) 生態(tài)農業(yè)園區(qū)項目規(guī)劃內容與要求第六節(jié) 生態(tài)農業(yè)園區(qū)(農莊)的規(guī)劃一、園區(qū)選址原則二、布局形式三、分區(qū)原則四、農業(yè)產業(yè)的項目規(guī)劃五、生態(tài)農業(yè)園區(qū)(農莊)的景觀規(guī)劃六、道路交通規(guī)劃七、農業(yè)水利規(guī)劃八、綠化規(guī)劃九、水電規(guī)劃十、通訊電信規(guī)劃十一、技術經濟指標第五章 生態(tài)農莊和生態(tài)園區(qū)之農業(yè)高新技術應用一、農業(yè)高新技術的涵義、特征及主要內容二、農業(yè)高新技術是現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)持續(xù)發(fā)展的技術支撐第六章 生態(tài)農莊和生態(tài)園區(qū)之無公害食品生產一、無公害農業(yè)的緣起二、無公害農業(yè)概念與無公害農產品三、國內外無公害農業(yè)發(fā)展研究現(xiàn)狀和趨勢四、無公害農產品生產技術五、無公害農產品生產措施第二篇 產業(yè)技術篇第七章 種植業(yè)第一節(jié) 農田高效立體種植一、立體農業(yè)概述二、發(fā)展立體農業(yè)的原因三、立體農業(yè)模式四、立體農業(yè)帶來的三大效益五、推行立體農業(yè)的同時需注意的幾個問題六、常用的幾種立體農業(yè)模式第二節(jié) 食用菌高效栽培技術一、富硒食用菌栽培二、廢料栽培技術——有機循環(huán)提高能力利用率三、有機生態(tài)型栽培技術,提高土地利用率第三節(jié) 設施園藝一、設施園藝的發(fā)展方向二、中國設施園藝的現(xiàn)狀三、發(fā)展對策及應用技術四、園藝設施及節(jié) 能五、設施園藝的生物防治第四節(jié) 常用中草藥栽培技術一、光照與中草藥二、溫度與中草藥三、水分與中草藥四、空氣和風與中草藥五、常用中草藥栽培第五節(jié) 野生經濟作物一、野生經濟作物的馴化二、常用野生經濟作物第八章 養(yǎng)殖業(yè)第一節(jié) 水產養(yǎng)殖技術第二節(jié) 畜禽類養(yǎng)殖技術一、禽類二、畜類第三節(jié) 特種動物養(yǎng)殖技術第九章 貯藏加工業(yè)第一節(jié) 果蔬貯藏保鮮技術第二節(jié) 果蔬加工技術第三節(jié) 飼料加工一、粗飼料二、能量飼料三、蛋白質飼料第四節(jié) 畜禽加工技術一、鵝肉的加工技術二、雞肉加工技術三、咸蛋的加工技術第十章 生態(tài)農業(yè)觀光旅游業(yè)一、生態(tài)觀光農業(yè)的屬性和定位二、生態(tài)農業(yè)觀光的特點和旅游市場潛力分析三、生態(tài)農業(yè)旅游開展模式四、生態(tài)農業(yè)觀光服務供應條件五、可持續(xù)發(fā)展六、生態(tài)農業(yè)觀光旅游開發(fā)對策七、生態(tài)觀光型農園規(guī)劃實例簡析參考文獻
編輯推薦
本書在介紹當前生態(tài)農業(yè)發(fā)展的基礎上,對生態(tài)農莊和生態(tài)農業(yè)園區(qū)的規(guī)劃、生產,并結合我們和他人的實際工作經驗,從理論和實踐上進行了探討。全書分基礎理論篇和產業(yè)技術篇兩部分。本書內容豐富,講解通俗易懂,可供廣大的農業(yè)管理人員、城鎮(zhèn)干部和農業(yè)技術人員參考使用。
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