化學(xué)工程基礎(chǔ)

內(nèi)容概要

本書主要闡述化學(xué)工程的基本原理，重點(diǎn)介紹了流體的流動(dòng)與輸送、傳熱過程、傳質(zhì)過程和反應(yīng)工程基礎(chǔ)。對(duì)于近年來研究進(jìn)展迅速、應(yīng)用領(lǐng)域廣泛的膜分離技術(shù)和生化反應(yīng)器，也分章加以論述。每章配有若干例題和習(xí)題，并附有參考答案。    本書為應(yīng)用化學(xué)專業(yè)用系列教材之一，也可作為相近專業(yè)的參考用書。

書籍目錄

第1章  緒論  1.1  化學(xué)工程學(xué)科的形成與發(fā)展  1.2  化學(xué)工程學(xué)科的研究特點(diǎn)、內(nèi)容和對(duì)象  1.3  化學(xué)工程領(lǐng)域戰(zhàn)略目標(biāo)  1.4  物料衡算與能量衡算  1.5  單位制與單位換算第2章  流體流動(dòng)  2.1  流體靜力學(xué)  2.2  流體在管內(nèi)的流動(dòng)  2.3  管路計(jì)算和流體流量測(cè)量  2.4  流體輸送機(jī)械  習(xí)題第3章  沉降懷過濾  3.1  概述  3.2  重力沉降  3.3  離心沉降  3.4  過濾  習(xí)題第4章  傳熱  4.1  概述  4.2  熱傳導(dǎo)  4.3  對(duì)流傳熱  4.4  傳熱計(jì)算  4.5  熱交換器  習(xí)題第5章  傳質(zhì)基礎(chǔ)  5.1  傳質(zhì)基礎(chǔ)  5.2  傳質(zhì)過程機(jī)理  習(xí)題第6章  吸收  6.1  概述  6.2  氣液相平衡關(guān)系  6.3  吸收速率方程  6.4  吸收塔的設(shè)計(jì)與計(jì)算  6.5  多組分吸收   習(xí)題第7章  精餾  7.1  雙組分溶液的汽液相平衡  7.2  精餾原理和精餾系統(tǒng)  7.3  雙組分連續(xù)精餾過程  7.4  間歇精餾   7.5  恒沸精餾及萃取精餾  7.6  分子蒸餾  7.7  氣液傳質(zhì)設(shè)備  習(xí)題第8章  萃取  8.1  液液萃取過程  8.2  三元體系的液液相平衡  8.3  萃取過程計(jì)算  8.4  萃取設(shè)備  8.5  超臨界流體萃取  習(xí)題第9章  膜分離技術(shù)  9.1  膜材料懷膜組件  9.2  微孔過濾與超濾  9.3  納濾  9.4  反滲透  9.5  電滲析  9.6  滲透蒸發(fā)  9.7  氣體分離  習(xí)題第10章  干燥  10.1  干燥簡(jiǎn)介  10.2  濕空氣的性質(zhì)與濕度圖  10.3  干燥過程中的平衡關(guān)系和速率關(guān)系  10.4  干燥過程計(jì)算  10.5  干燥設(shè)備的類別  習(xí)題第11章  均相反應(yīng)器  11.1  工業(yè)反應(yīng)器的類型與操作方式］  11.2  化學(xué)反應(yīng)動(dòng)力學(xué)基礎(chǔ)  11.3  均相反應(yīng)器  11.4  物料在反應(yīng)器內(nèi)的停留時(shí)間分布  習(xí)題第12章  氣－固相催化反應(yīng)器  12.1  固體催化劑的特性  12.2  氣－固相催化反應(yīng)過程  12.3  外擴(kuò)散過程  12.4  內(nèi)擴(kuò)散過程  12.5  固定床催化反應(yīng)器  12.6  流化床催化反應(yīng)器  習(xí)題第13章  生化反應(yīng)器  13.1  概述  13.2  酶和微生物反應(yīng)動(dòng)力學(xué)  13.3  生化反應(yīng)器  習(xí)題附錄參考文獻(xiàn)

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