國(guó)外名校名著--有機(jī)化學(xué):結(jié)構(gòu)與功能

內(nèi)容概要

　　本書從化學(xué)鍵開始談起，在各章節(jié)涉及到具體化合物及其性質(zhì)時(shí)，順勢(shì)引入了在自然界、生物體內(nèi)和化學(xué)工業(yè)中與其有關(guān)的應(yīng)用，融合自然，系統(tǒng)性強(qiáng)，打破了以前化學(xué)家只關(guān)心結(jié)構(gòu)、生物學(xué)家只關(guān)心功能的局限性，將結(jié)構(gòu)與功能有機(jī)地結(jié)合了起來。由于結(jié)構(gòu)一功能一反應(yīng)機(jī)理貫穿全書，使讀者能夠始終抓住主線，更好地在理性上理解有機(jī)化學(xué)，也為學(xué)習(xí)物理有機(jī)化學(xué)打下了良好的基礎(chǔ)。本書在幫助讀者理解有機(jī)化學(xué)的同時(shí)，也帶給讀者有機(jī)化學(xué)前沿領(lǐng)域的研究樂趣。本書彩色印刷，借鑒原書的版式設(shè)計(jì)，圖文并茂，生動(dòng)活潑，可讀性強(qiáng)。　　本書可作為化學(xué)化工、生命科學(xué)、醫(yī)學(xué)、藥學(xué)等專業(yè)本科生的教材，也可供研究生及科研人員參考使用。

作者簡(jiǎn)介

　　K.Peter C.Vollhardt生于西班牙馬德里，成長(zhǎng)于阿根廷的布宜諾斯艾利斯和德國(guó)的慕尼黑，并在慕尼黑大學(xué)就讀。他在英國(guó)倫敦大學(xué)學(xué)院隨Peter Garratt教授獲得Ph.D.學(xué)位。在美國(guó)加州理工學(xué)院隨Bob Bergman教授從事博士后研究。隨后至美國(guó)Berkeley加州大學(xué)任教，致力于發(fā)展有

書籍目錄

序言《有機(jī)化學(xué):結(jié)構(gòu)與功能》的讀者指南  學(xué)生使用本書的導(dǎo)讀  化學(xué)家的真實(shí)化學(xué)  動(dòng)感形象的有機(jī)化學(xué)  顏色功能性應(yīng)用的說明第1章　有機(jī)分子的結(jié)構(gòu)與化學(xué)鍵  1-1　有機(jī)化學(xué)的范圍：概述  1-2　庫(kù)侖（Coulomb）力：成鍵的一種簡(jiǎn)化觀點(diǎn)  1-3　離子鍵與共價(jià)鍵：八隅律  1-4　成鍵的電子點(diǎn)模型：路易斯結(jié)構(gòu)  1-5　共振式  1-6　原子軌道：對(duì)繞核電子的量子力學(xué)描述  1-7　分子軌道和共價(jià)鍵  1-8　雜化軌道：復(fù)雜分子中的成鍵  1-9有機(jī)分子的結(jié)構(gòu)和分子式大視野  本章綜合題/重要概念/習(xí)題/團(tuán)隊(duì)練習(xí)/醫(yī)預(yù)科選擇題第2章　結(jié)構(gòu)和反應(yīng)性：酸和堿，極性和非極性分子  2-1　簡(jiǎn)單化學(xué)過程的動(dòng)力學(xué)和熱力學(xué)  2-2　酸和堿：親電劑和親核劑  2-3　官能團(tuán)：反應(yīng)中心  2-4　直鏈烴和支鏈烴  2-5　烷烴的命名  2-6　烷烴的結(jié)構(gòu)和物理性質(zhì)  2-7　單鍵的旋轉(zhuǎn)：構(gòu)象  2-8　取代乙烷的轉(zhuǎn)動(dòng)大視野  本章綜合題/重要概念/習(xí)題/團(tuán)隊(duì)練習(xí)/醫(yī)預(yù)科選擇題第3章　烷烴的反應(yīng)：鍵的裂解能、自由基鹵化、相對(duì)反應(yīng)性  3-1　烷烴鍵的強(qiáng)度：自由基  3-2　烷烴自由基的結(jié)構(gòu)：超共軛效應(yīng)  3-3　石油加工：熱解  3-4　甲烷的氯化：自由基鏈?zhǔn)椒磻?yīng)機(jī)理  ……第4章  環(huán)烷烴第5章  立體異構(gòu)體第6章  鹵代烷烴的性質(zhì)和反應(yīng)：雙分子親核取代反應(yīng)第7章  鹵代烷烴的其他反應(yīng)：?jiǎn)畏肿尤〈磻?yīng)和消除反應(yīng)的歷程第8章  羥基官能團(tuán)：醇；性質(zhì)：制備和合成策略第9章  醇的其了反應(yīng)和醚的化學(xué)第10章  利用核磁共振波譜解析結(jié)構(gòu)第11章  烯烴和紅外光譜第12章  烯烴的反應(yīng)第13章  炔烴：碳-碳叁鍵第14章  離域體系：借助紫外和可見光譜的研究第15章  苯和芳香性：芳香親電取代反應(yīng)第16章  苯衍生物的親電進(jìn)攻：取代基控制區(qū)域選擇性第17章  醛和酮：羰基化合物第18章  烯醇、烯醇鹽和羥醛縮合反應(yīng)：a不飽和醛與酮第19章  羧酸第20章  羧酸衍生物和質(zhì)譜第21章  胺及其衍生物：含氮官能團(tuán)第22章  苯取代基的化學(xué)：烷基苯、苯酚和苯胺第23章  烯醇酸酯和克萊森縮合二化合物的合成?；庪x子等價(jià)物第24章  碳水化合物：自然界中的多官能團(tuán)化合物第25章  雜環(huán)：環(huán)狀有機(jī)化合物中的雜原子第26章  氨基酸、肽、蛋白質(zhì)和核酸；自然界中的含氮聚合物MCAT（醫(yī)學(xué)院入學(xué)測(cè)試）試題練習(xí)答案照片來源中-英索引英-中索引

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