出版時間:2006-4 出版社:化學工業(yè)出版社發(fā)行部 作者:陳曉青 頁數(shù):366
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內容概要
《中草藥成分分離分析技術與方法》正是根據(jù)作者多年從事中草藥分離分析教學和科研工作的實踐,并收集國內外大量有關中草藥化學成分分離分析的文獻資料編寫而成的。全書按中草藥化學成分的分類方法分為13章,每章分別介紹該類化合物的種類、化學結構特征、理化性質、生物活性、分離及其定性定量分析方法,著重介紹中草藥活性成分的現(xiàn)代化學生物分離純化技術,以及各種現(xiàn)代分析手段在結構鑒定、成分分析中的應用。書中內容既包括了中草藥化學成分的基本知識,又兼顧分離分析學科的最新進展,并通過具體實例的介紹,使讀者較好地理解和掌握各種分離分析方法,為科研工作和實際生產(chǎn)提供實用可行的參考?!吨胁菟幊煞址蛛x分析技術與方法》可作為化學、中醫(yī)學、中藥學及相關專業(yè)研究生和高年級本科生教材,也可供從事天然植物藥物、保健食品、香精香料、農藥及化工日用品產(chǎn)品研究、技術開發(fā)及生產(chǎn)的工作者參考。
書籍目錄
第一章 生物堿第一節(jié) 概述第二節(jié) 生物堿的結構與分類第三節(jié) 生物堿的理化性質第四節(jié) 生物堿的提取與分離第五節(jié) 生物堿的結構鑒定參考文獻第二章 醌類化合物第一節(jié) 概述第二節(jié) 醌類化合物的提取與分離第三節(jié) 醌類化合物的結構鑒定和含量測定參考文獻第三章 黃酮類化合物.第一節(jié) 概述第二節(jié) 黃酮類化合物的分離提取第三節(jié) 黃酮類化合物的結構鑒定和含量測定參考文獻第四章 香豆素第一節(jié) 概述第二節(jié) 香豆素的提取與分離第三節(jié) 香豆素的結構鑒定和含量測定參考文獻第五章 木脂素第一節(jié) 概述第二節(jié) 木脂素的提取與分離第三節(jié) 木脂素結構鑒定和含量分析參考文獻第六章 甾體化合物第一節(jié) 概述第二節(jié) 甾體化合物的結構與分類第三節(jié) 甾體化合物的理化性質第四節(jié) 甾體化合物的提取與分離第五節(jié) 甾體化合物的分析參考文獻第七章 皂苷類化合物第一節(jié) 概述第二節(jié) 皂苷的提取與分離第三節(jié) 皂苷的結構鑒定和含量測定參考文獻第八章 多糖第一節(jié) 概述第二節(jié) 多糖的提取與分離第三節(jié) 多糖的結構鑒定和含量測定參考文獻第九章 強心苷第一節(jié) 概述第二節(jié) 強心苷的提取第三節(jié) 強心苷的結構鑒定和含量測定參考文獻第十章 鞣質第一節(jié) 結構與分類第二節(jié) 理化性質第三節(jié) 生理活性第四節(jié) 提取分離第五節(jié) 結構鑒定與含量分析參考文獻第十一章 揮發(fā)油第一節(jié) 概述第二節(jié) 揮發(fā)油的提取與分離第三節(jié) 揮發(fā)油的鑒定參考文獻第十二章 萜類化合物第一節(jié) 萜類化合物的分類與命名第二節(jié) 萜類化合物的理化性質第三節(jié) 萜類化合物的生理活性第四節(jié) 萜類化合物的提取與分離第五節(jié) 萜類化合物的分析與結構測定第六節(jié) 萜類與甾族化合物的生物合成參考文獻第十三章 蛋白質、肽及氨基酸第一節(jié) 蛋白質與多肽第二節(jié) 氨基酸參考文獻
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