天然高分子改性材料及應(yīng)用

內(nèi)容概要

本書基于天然高分子和高分子物理基本概念、方法、原理和理論，簡要介紹天然高分子材料的改性及其結(jié)構(gòu)、性能和應(yīng)用。并且包括如何表征天然高分子及其改性材料的分子量及其分布、鏈構(gòu)象、化學結(jié)構(gòu)及其組成、結(jié)晶度及取向、熔點、玻璃化溫度、分子運動及力學松弛、熱性能、力學性能及生物降解性等方面的先進方法以及光譜、波譜、色譜和電子顯微技術(shù)。本書收集了大量具有創(chuàng)新思想和科學價值的實例，以指導(dǎo)讀者更有效地從事天然高分子材料科學與技術(shù)的基礎(chǔ)研究和應(yīng)用開發(fā)。全書共收集近1000篇參考文獻，內(nèi)容豐富、新穎、簡明易懂，是一本較全面、深入的天然高分子及高分子物理書，適合天然高分子化學與物理、天然高分子材料與工程、農(nóng)林及生物學等方面的研究生、教師、科技人員及企業(yè)管理人員參考。

書籍目錄

第1章 緒論  1.1 天然高分子概述  1.2 天然高分子材料研究進展    1.2.1 纖維素    1.2.2 木質(zhì)素    1.2.3 甲殼素、殼聚糖    1.2.4 淀粉    1.2.5 魔芋葡甘聚糖    1.2.6 蛋白質(zhì)  1.3 天然高分子改性途徑及應(yīng)用前景    1.3.1 天然高分子的溶解和熔融    1.3.2 衍生化改性    1.3.3 接枝共聚    1.3.4 物理共混    1.3.5 互穿聚合物網(wǎng)絡(luò)  參考文獻第2章 天然高分子材料的結(jié)構(gòu)和性能表征方法  2.1 光譜及波譜分析    2.1.1 紅外光譜    2.1.2 熒光光譜    2.1.3 核磁共振波譜    2.1.4 電子自旋共振譜  2.2 分子量和分子量分布    2.2.1 靜態(tài)光散射法    2.2.2 動態(tài)光散射法    2.2.3 尺寸排除色譜    2.2.4 黏度法  2.3 X射線衍射分析  2.4 熱分析和熱一力分析    2.4.1 差熱分析和示差掃描量熱法    2.4.2 熱重分析    2.4.3 動態(tài)力學分析    2.4.4 流變分析法  2.5 顯微技術(shù)    2.5.1 透射電鏡    2.5.2 掃描電鏡    2.5.3 原子力顯微鏡  2.6 性能測定    2.6.1 力學性能    2.6.2 耐水性和抗菌性  2.7 生物降解性試驗    2.7.1 生物降解性    2.7.2 檢測降解過程C02釋放量    2.7.3 生物降解半衰期    2.7.4 生物降解過程的物性變化    2.7.5 降解產(chǎn)物分析  參考文獻第3章 纖維素材料  3.1 纖維素的結(jié)構(gòu)與性能    3.1.1 化學結(jié)構(gòu)及分子量    3.1.2 晶體結(jié)構(gòu)    3.1.3 氫鍵    3.1.4 纖維素及其衍生物的溶液性質(zhì)    3.1.5 纖維素液晶的結(jié)構(gòu)  3.2 纖維素的溶解和再生    3.2.1 纖維素溶劑    3.2.2 再生纖維素纖維    3.2.3 再生纖維素膜  3.3 纖維素衍生物及應(yīng)用    3.3.1 纖維素醚    3.3.2 纖維素酯    3.3.3 纖維素的均相衍生化反應(yīng)  3.4 改性纖維素材料及應(yīng)用前景    3.4.1 纖維素的交聯(lián)改性材料    3.4.2 纖維素接枝共聚改性材料    3.4.3 纖維素共混改性材料    3.4.4 纖維素復(fù)合材料  3.5 微生物合成纖維素及應(yīng)用前景    3.5.1 細菌纖維素的合成    3.5.2 細菌纖維素的性質(zhì)    3.5.3 細菌纖維素的應(yīng)用前景  參考文獻第4章 木質(zhì)素材料  4.1 木質(zhì)素的結(jié)構(gòu)與性能    4.1.1 木質(zhì)素的結(jié)構(gòu)    4.1.2 木質(zhì)素的物理性質(zhì)    4.1.3 木質(zhì)素的降解性  4.2 木質(zhì)素的化學改性    4.2.1 木質(zhì)素的官能團及衍生化    4.2.2 木質(zhì)素的接枝共聚  4.3 木質(zhì)素基高分子材料    4.3.1 木質(zhì)素基酚醛樹脂    4.3.2 木質(zhì)素基聚氨酯    4.3.3 其他木質(zhì)素基材料  4.4 木質(zhì)素共混材料    4.4.1 木質(zhì)素共混聚烯烴    4.4.2 木質(zhì)素填充橡膠    4.4.3 木質(zhì)素共混聚酯／聚醚    4.4.4 木質(zhì)素復(fù)合天然高分子  4.5 改性木質(zhì)素材料的應(yīng)用前景    4.5.1 木質(zhì)素對改性材料性能的提高    4.5.2 木質(zhì)素提高材料性能的結(jié)構(gòu)因素    4.5.3 木質(zhì)素改性材料的發(fā)展方向  參考文獻第5章 淀粉材料  5.1 淀粉結(jié)構(gòu)和物性    5.1.1 淀粉的組成及分子結(jié)構(gòu)    5.1.2 淀粉粒的組織結(jié)構(gòu)    5.1.3 淀粉的糊化、熔融及溶解    5.1.4 淀粉的玻璃化轉(zhuǎn)變  5.2 淀粉衍生物    5.2.1 氧化淀粉    5.2.2 酯化淀粉    5.2.3 醚化淀粉    5.2.4 交聯(lián)淀粉    5.2.5 淀粉接枝共聚  5.3 淀粉改性材料的研究與應(yīng)用開發(fā)    5.3.1 全淀粉材料    5.3.2 共混淀粉材料    5.3.3 淀粉基吸附材料    5.3.4 淀粉基泡沫材料    5.3.5 納米復(fù)合材料    5.3.6 IPN材料  參考文獻第6章 甲殼素、殼聚糖材料  6.1 甲殼素和殼聚糖的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及功能    6.1.1 甲殼素和殼聚糖的結(jié)構(gòu)    6.1.2 甲殼素和殼聚糖的物理性能    6.1.3 甲殼素、殼聚糖的提取  6.2 甲殼素和殼聚糖衍生物及其應(yīng)用    6.2.1 ?；磻?yīng)    6.2.2 醚化反應(yīng)    6.2.3 酯化反應(yīng)    6.2.4 烷基化反應(yīng)    6.2.5 接枝共聚反應(yīng)    6.2.6 交聯(lián)反應(yīng)    6.2.7 水解反應(yīng)    6.2.8 作為醫(yī)用材料的殼聚糖衍生化反應(yīng)  6.3 甲殼素和殼聚糖改性材料及應(yīng)用前景    6.3.1 生物醫(yī)用材料    6.3.2 甲殼素和殼聚糖在復(fù)合材料方面的應(yīng)用前景    6.3.3 甲殼素和殼聚糖在吸附材料方面的應(yīng)用    6.3.4 其他應(yīng)用  參考文獻第7章 其他多糖改性材料  7.1 多糖來源、結(jié)構(gòu)和功能    7.1.1 魔芋葡甘聚糖    7.1.2 海藻酸鈉    7.1.3 黃原膠  7.2 魔芋葡甘聚糖改性材料及應(yīng)用前景    7.2.1 魔芋葡甘聚糖的改性    7.2.2 魔芋葡甘聚糖改性材料的應(yīng)用前景  7.3 海藻酸鈉改性材料及應(yīng)用前景    7.3.1 海藻酸鈉改性材料    7.3.2 海藻酸鈉改性材料的應(yīng)用前景  7.4 黃原膠改性材料及應(yīng)用前景    7.4.1 黃原膠改性材料    7.4.2 黃原膠改性材料的應(yīng)用前景  參考文獻第8章 大豆蛋白質(zhì)材料  8.1 大豆蛋白質(zhì)來源、結(jié)構(gòu)及性能    8.1.1 大豆的主要從分及大豆蛋白質(zhì)的提取    8.1.2 大豆蛋白質(zhì)的化學組成和結(jié)構(gòu)    8.1.3 大豆分離蛋白的主要物化性質(zhì)  8.2 大豆蛋白質(zhì)塑料    8.2.1 大豆分離蛋白的物理和化學改性    8.2.2 大豆蛋白塑料    8.2.3 大豆蛋白塑料的性能和應(yīng)用  8.3 其他大豆蛋白質(zhì)材料    8.3.1 黏結(jié)劑    8.3.2 膜材料    8.3.3 纖維    8.3.4 生物醫(yī)用材料  參考文獻

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