有機(jī)化學(xué)簡明教程

內(nèi)容概要

　　本書按照教育部組織實施的“高等教育面向21世紀(jì)教學(xué)內(nèi)容和課程體系改革計劃”的原則編寫。在保持了有機(jī)化學(xué)體系完整性的基礎(chǔ)上，以有機(jī)官能團(tuán)為主線，系統(tǒng)介紹了有機(jī)化合物的分類、化學(xué)結(jié)構(gòu)、命名和有機(jī)反應(yīng)機(jī)理等基本內(nèi)容，具有“少而精，博而通”的特色。滿足了高等工科院校少學(xué)時有機(jī)化學(xué)教材的需要?！　”緯鳛榈诙?，修改了第一版的缺點和不足。突出了高等工科院校教材的應(yīng)用性和實踐性；提高了各章的深度和廣度；擴(kuò)充了生命有機(jī)化學(xué)的內(nèi)容；增加了有機(jī)化學(xué)的新進(jìn)展?！　”緯晒┎牧?、輕紡、食品、發(fā)酵、生物工程、生物技術(shù)等各相關(guān)專業(yè)作為教材使用。

書籍目錄

第一章　緒論第二章　飽和烴第三章　不飽和烴第四章　脂環(huán)烴第五章　芳香烴第六章　對映異構(gòu)第七章　鹵代烴第八章　醇和醚第九章　酚和醌第十章　醛和酮第十一章　羧酸及其衍生物第十二章　β二羰基化合物第十三章　含氮化合物第十四章　雜環(huán)化合物第十五章　生命有機(jī)化學(xué)第十六章　有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)表征習(xí)題參考文獻(xiàn)

編輯推薦

　　本書按照教育部組織實施的“高等教育面向21世紀(jì)教學(xué)內(nèi)容和課程體系改革計劃”的原則編寫。在保持了有機(jī)化學(xué)體系完整性的基礎(chǔ)上，以有機(jī)官能團(tuán)為主線，系統(tǒng)介紹了有機(jī)化合物的分類、化學(xué)結(jié)構(gòu)、命名和有機(jī)反應(yīng)機(jī)理等基本內(nèi)容，具有“少而精，博而通”的特色。

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