出版時間:2005-9 出版社:化學(xué)工業(yè)出版社 作者:沈培明 頁數(shù):457
內(nèi)容概要
《惡臭的評價與分析》是惡臭評價與分析的專著,首次在國內(nèi)較為全面地介紹惡臭評價的理論、模式以及惡臭的分析方法,同時報道了惡臭分析領(lǐng)域中感官分析和儀器分析兩支發(fā)展方向的最新動態(tài)?!稅撼舻脑u價與分析》客觀地介紹科學(xué)家提出的各種嗅覺理論,特別報道了2004年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎獲得者美國科學(xué)家Richard Axel和Linda Buck在人類嗅覺研究中所作出的貢獻(xiàn)。全書由兩部分組成。第一部分為第一章至第八章。第一章為緒論,第二章至第五章闡述惡臭風(fēng)險分析、惡臭污染暴露評價和惡臭的風(fēng)險管理及控制,第六章至第八章分別敘述惡臭的感官分析和儀器分析、惡臭樣品的采集和前處理。第二部分第九章至第十二章敘述主要惡臭物質(zhì)的實用分析測定方法。有關(guān)惡臭分析中的若干QA/QC問題和水體中惡臭物質(zhì)濃度的測定與計算的內(nèi)容作為附錄列于書末。作者對惡臭風(fēng)險的分析及評價提出了較新的觀點,在氣相色譜和質(zhì)譜法的內(nèi)容中分別對適用于惡臭成分分析的毛細(xì)管柱的選擇以及質(zhì)譜調(diào)諧問題做了有益的討論?!稅撼舻脑u價與分析》內(nèi)容兼具科普性和實用性,可供化學(xué)分析、環(huán)境保護(hù)工作者和其他科技人員參考。
書籍目錄
第一章 緒論一、 惡臭的概念二、惡臭的來源三、惡臭的危害四、 惡臭的研究歷程五、我國惡臭污染防控開展情況參考文獻(xiàn)第二章 惡臭風(fēng)險分析初探第一節(jié) 惡臭的遷移第二節(jié) 惡臭物質(zhì)的變化一、惡臭物質(zhì)的光降解二、生物降解三、惡臭的化學(xué)轉(zhuǎn)化第三節(jié) 惡臭對人體健康的影響一、 惡臭對人體健康的影響二、惡臭對人體健康危害的調(diào)查實例參考文獻(xiàn)第三章 惡臭的污染源調(diào)查第一節(jié) 惡臭污染源調(diào)查技術(shù)一、 污染源調(diào)查的目的二、 收集調(diào)查的資料三、布點四、采樣量選擇原則五、 分析測試第二節(jié) 惡臭污染源調(diào)查的概況第三節(jié) 惡臭污染源調(diào)查實例一、 水及廢水中硫化物調(diào)查的目的二、 污染源的測試三、 硫化物調(diào)查結(jié)果與討論四、 廢水常規(guī)測試項目分析的結(jié)果五、廢水分析結(jié)果的數(shù)學(xué)處理六、河水的惡臭與水質(zhì)指標(biāo)的相關(guān)性七、小結(jié)參考文獻(xiàn)第四章 惡臭污染暴露評價第一節(jié) 惡臭污染擴(kuò)散的數(shù)學(xué)模型一、高斯擴(kuò)散模型二、計算機(jī)數(shù)學(xué)模型三、惡臭擴(kuò)散計算機(jī)數(shù)學(xué)模型應(yīng)用實例第二節(jié) 惡臭污染擴(kuò)散的影響因素一、氣象條件對惡臭污染擴(kuò)散的影響二、地形地物對惡臭污染擴(kuò)散的影響三、其他因素參考文獻(xiàn)第五章 惡臭的風(fēng)險管理及其污染控制第一節(jié) 惡臭風(fēng)險評價與管理一、惡臭的風(fēng)險評價二、惡臭的風(fēng)險管理第二節(jié) 城市污水處理的調(diào)查和評價一、惡臭污染源調(diào)查二、惡臭污染治理的技術(shù)改造評價三、驗證第三節(jié) 畜牧業(yè)惡臭的污染資源化一、畜牧業(yè)惡臭污染源調(diào)查的技術(shù)路線二、畜牧場的惡臭源強(qiáng)三、規(guī)模畜牧場的惡臭污染控制與資源化第四節(jié) 垃圾惡臭的風(fēng)險管理一、城市垃圾分類及特點二、垃圾處理處置方法三、垃圾填埋場的惡臭污染評價四、垃圾焚燒過程的惡臭控制技術(shù)要點五、垃圾的清潔生產(chǎn)全過程第五節(jié) 惡臭污染事故評價一、九江惡臭污染事故二、事故處理后的惡臭污染影響評價參考文獻(xiàn)第六章 惡臭的感官分析……第七章 惡臭的儀器分析第八章 惡臭樣品的采集與前處理第九章 環(huán)境空氣中惡臭污染物的測定第十章 水體中惡臭物質(zhì)的測定第十一章 城鎮(zhèn)污水處理廠和垃圾填埋場排放惡臭污染物的測定第十二章 食品中惡臭物質(zhì)的測定附錄1 探討惡臭分析質(zhì)量保證措施附錄2 水體中惡臭物質(zhì)濃度的測定與計算后記
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