新型飼料添加劑開發(fā)與應(yīng)用

內(nèi)容概要

本書是根據(jù)作者多年來(lái)從事飼料添加劑及相關(guān)學(xué)科的研究、教學(xué)及生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，并結(jié)合和借鑒國(guó)外關(guān)于飼料添加劑研究、生產(chǎn)制備和應(yīng)用等方面的最新進(jìn)展撰寫而成的。書中以安全、綠色以及環(huán)保為主題，全面、詳細(xì)地闡述了飼用酶制劑、寡糖、氨基酸微量元素螯合物、合成氨基酸、微生態(tài)制劑、益生素、天然植物飼料添加劑等一系列新型飼料添加劑的生產(chǎn)、制備、檢測(cè)及應(yīng)用技術(shù)，適應(yīng)了目前飼料添加劑研發(fā)領(lǐng)域發(fā)展趨勢(shì)和潮流，突出了新觀念、新方法、新技術(shù)的特點(diǎn)。    本書可供從事飼料添加劑研究、開發(fā)以及生產(chǎn)應(yīng)用人員參考，同時(shí)也可作為大專院校飼料科學(xué)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)、畜牧、生物技術(shù)及相關(guān)專業(yè)的教師、大學(xué)生和研究生的教學(xué)參考用書。

書籍目錄

第一章  飼料添加劑的發(fā)展現(xiàn)狀  第一節(jié)  飼料添加劑的含義、特性及其重要性    一、飼料添加劑的含義    二、飼料添加劑的特性    三、飼料添加劑的重要性  第二節(jié)  飼料添加劑國(guó)內(nèi)外現(xiàn)狀及存在的問題    一、飼料添加劑國(guó)外發(fā)展現(xiàn)狀    二、飼料添加劑國(guó)內(nèi)發(fā)展現(xiàn)狀    三、當(dāng)前中國(guó)飼料添加劑存在的問題  第三節(jié)  轉(zhuǎn)基因新型飼料添加劑    一、轉(zhuǎn)基因新型飼料添加劑的含義    二、中國(guó)轉(zhuǎn)基因新型飼料添加劑的發(fā)展?fàn)顩r    三、目前中國(guó)轉(zhuǎn)基因新型飼料添加劑安全性評(píng)價(jià)方面存在的主要問題  第四節(jié)  飼料添加劑的發(fā)展趨勢(shì)和未來(lái)  參考文獻(xiàn)第二章  飼用酶制劑  第一節(jié)  飼用酶制劑的定義和種類    一、飼用酶制劑的定義    二、飼用酶制劑的種類    三、常用飼用酶制劑簡(jiǎn)介  第二節(jié)  飼用酶制劑的制備和生產(chǎn)技術(shù)    一、飼用酶制劑的生產(chǎn)工藝    二、飼用酶制劑生產(chǎn)的發(fā)酵技術(shù)    三、酶液的提取    四、固體發(fā)酵的相應(yīng)設(shè)備    五、飼用酶制劑的后處理    六、酶制劑的復(fù)配技術(shù)  第三節(jié)  飼用酶制劑的檢測(cè)技術(shù)    一、飼用酶制劑的檢測(cè)    二、常用飼用酶的測(cè)定方法  第四節(jié)  飼用酶制劑的應(yīng)用和安全性    一、飼用酶制劑的功能    二、影響飼用酶制劑使用效果的因素    三、酶制劑在畜牧水產(chǎn)業(yè)上的應(yīng)用    四、飼用酶制劑的安全性    五、飼用酶制劑應(yīng)用存在的問題及發(fā)展方向和前景  參考文獻(xiàn)第三章  寡糖  第一節(jié)  寡糖的定義和種類    一、寡糖的定義    二、寡糖的種類  第二節(jié)  寡糖的制備和生產(chǎn)技術(shù)    一、果寡糖的制備與生產(chǎn)    二、大豆寡糖的制備與生產(chǎn)    三、異麥芽寡糖的制備與生產(chǎn)    四、木寡糖的制備與生產(chǎn)    五、殼寡糖的制備與生產(chǎn)    六、甘露寡糖的制備與生產(chǎn)    七、乳糖醇的制備與生產(chǎn)    八、半乳寡糖的制備與生產(chǎn)  第三節(jié)  寡糖的檢測(cè)技術(shù)    一、寡糖的分離方法    二、寡糖的結(jié)構(gòu)分析    三、寡糖常規(guī)分析檢測(cè)實(shí)例  第四節(jié)  寡糖的應(yīng)用和安全性    一、寡糖的主要生理功能    二、寡糖的應(yīng)用    三、寡糖應(yīng)用過程中應(yīng)注意的主要問題  參考文獻(xiàn)第四章  氨基酸微量元素螯合物  第一節(jié)  氨基酸微量元素螯合物的定義和種類    一、氨基酸微量元素螯合物的定義    二、氨基酸微量元素螯合物的種類  第二節(jié)  氨基酸微量元素螯合物的制備和生產(chǎn)技術(shù)    一、氨基酸微量元素螯合物的制備原理    二、單體氨基酸微量元素螯合物的制備過程    三、復(fù)合氨基酸微量元素螯合物的制備過程    四、蛋氨酸螯合鋅的制備與生產(chǎn)    五、蛋氨酸亞鐵的制備與生產(chǎn)    六、甘氨酸螯合鐵的制備與生產(chǎn)    七、甘氨酸螯合銅的制備與生產(chǎn)    ……第五章  合成氨基酸第六章  微生態(tài)制劑第七章  天然植物飼料添加劑第八章  益生素

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