毛皮加工原理與技術(shù)

內(nèi)容概要

本書是《皮革加工技術(shù)叢書》之分冊(cè)，共10章，包括三大部分的內(nèi)容。第一部分為基本理論部分，包括生皮組織構(gòu)造、生皮化學(xué)、毛皮常用原料皮、表面活性劑與酶、毛皮加工基本原理等。第二部分為實(shí)用技術(shù)，包括羊皮加工、雜皮加工、細(xì)皮加工和毛革一體加工技術(shù)，提供了大量的工藝實(shí)例，這些實(shí)例既包括我國(guó)傳統(tǒng)工藝，也包括許多現(xiàn)代工藝。第三部分為毛皮清潔生產(chǎn)與環(huán)保方面的知識(shí)。    本書內(nèi)容系統(tǒng)，全面豐富，實(shí)用性強(qiáng)，通俗易懂，對(duì)從事毛皮加工的技術(shù)人員、工人有一定的參考價(jià)值，同時(shí)也可以作為專業(yè)技術(shù)學(xué)校、大專院校毛皮工藝課程的教學(xué)參考書。

書籍目錄

第1章 原料皮的組織構(gòu)造　1.1 皮板　　1.1.1 表皮層　　1.1.2 真皮層　　1.1.3 皮下組織　1.2 毛　　1.2.1 鱗片層　　1.2.2 皮質(zhì)層　　1.2.3 髓質(zhì)層　1.3 毛根與毛囊　　1.3.1 毛根　　1.3.2 毛囊　1.4 毛被　　1.4.1 組成　　1.4.2 形態(tài)　　1.4.3 毛在皮上的分布　參考文獻(xiàn)第2章 常用原料皮　2.1 綿羊皮　　2.1.1 細(xì)毛和半細(xì)毛羊皮　　2.1.2 灘羊皮　　2.1.3 小湖羊皮　　2.1.4 波斯羔皮（三北羔皮、卡拉庫爾羔皮）　2.2 山羊皮　　2.2.1 山羊絨皮　　2.2.2 青猾皮　2.3 兔皮、貓皮、狗皮　　2.3.1 兔皮　　2.3.2 貓皮　　2.3.3 狗皮　2.4 水貂皮　　2.4.1 組織構(gòu)造特征　　2.4.2 季節(jié)品質(zhì)特征　　2.4.3 毛色劃分及分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)　2.5 藍(lán)狐皮及銀狐皮　　2.5.1 藍(lán)狐皮　　2.5.2 銀狐皮　2.6 部分野生動(dòng)物皮　　2.6.1 黃狼皮　　2.6.2 旱獺皮　　2.6.3 麝鼠皮　　2.6.4 貉子皮（浣熊皮）　　2.6.5 貍子皮　　2.6.6 猸子皮　　2.6.7 艾虎皮　　2.6.8 松鼠皮和灰鼠皮　　2.6.9 青紫藍(lán)皮　　2.6.10 負(fù)鼠皮　　2.6.11 海豹皮　2.7 野生動(dòng)物保護(hù)政策　參考文獻(xiàn)第3章 生皮化學(xué)　3.1 蛋白質(zhì)的基本概念　　3.1.1 元素組成、分類及基本單位——氨基酸　　3.1.2 肽鏈　　3.1.3 蛋白質(zhì)分子　　3.1.4 蛋白質(zhì)的兩性及等電點(diǎn)　3.2 膠原與膠原纖維　　3.2.1 原膠原分子　　3.2.2 膠原纖維的形成　　3.2.3 膠原的性質(zhì)　3.3 角蛋白與毛纖維　　3.3.1 角蛋白分子及毛纖維形成　　3.3.2 角蛋白及毛的性質(zhì)　3.4 生皮中的其他成分　　3.4.1 彈性蛋白及彈性纖維　　3.4.2 纖維間質(zhì)中的蛋白質(zhì)和糖類　　3.4.3 脂類　參考文獻(xiàn)第4章 表面活性劑與酶……第5章 毛皮加工基本原理第6章 羊皮加工第7章 雜皮加工第8章 細(xì)皮加工第9章 毛革一體加工第10章 毛皮加工中的生態(tài)和環(huán)境問題及清潔技術(shù)

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