現(xiàn)代中藥炮制與質(zhì)量控制技術(shù)

內(nèi)容概要

本書分總論、各論兩部分。總論介紹了中藥飲片的生產(chǎn)技術(shù)，包括凈制、切制、炮制(炒法、燙法、炙法、煅法、蒸法、煮法、法、復(fù)制法、發(fā)酵法、發(fā)芽法、煨法、制霜法、提凈法、水飛法、拌制法)、包裝及貯藏等內(nèi)容。各論收載了223種中藥的炮制技術(shù)、炮制作用、質(zhì)量控制技術(shù)（鑒別技術(shù)、檢查技術(shù)、含量測(cè)定）、藥理作用、性味與歸經(jīng)、功能與主治、注意及貯藏等。    本書旨在保持傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)和特色的基礎(chǔ)上，為實(shí)現(xiàn)中藥飲片炮制工藝規(guī)范化、飲片質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、中藥飲片產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化提供有益的借鑒。為此，對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)的中藥炮制加工技術(shù)、炮制目的、炮制作用和應(yīng)用、生產(chǎn)操作要領(lǐng)等作了較為完整的綜合歸納，并采擷了現(xiàn)代中藥炮制文獻(xiàn)精華，以《中華人民共和國(guó)藥典》（2005年版一部）為依托，提出了200余種中藥近500種飲片的炮制方法及質(zhì)量控制技術(shù)，多數(shù)飲片還記述了多種炮制方法，力求充分反映當(dāng)前中藥炮制的水平和發(fā)展前景。    全書內(nèi)容簡(jiǎn)明實(shí)用，具有一定的深度和廣度。可供中藥飲片生產(chǎn)、飲片質(zhì)量檢測(cè)、中醫(yī)藥教學(xué)、中藥炮制研究、中醫(yī)臨床合理組方用藥參考，也可作為中醫(yī)藥專業(yè)在校學(xué)生的參考書。

書籍目錄

目次總論第一章  凈制技術(shù)  第一節(jié)  清除雜質(zhì)    一、挑選    二、顛法    三、篩選    四、風(fēng)選    五、洗    六、漂  第二節(jié)  除去非藥用部位    一、去皮殼    二、去毛    三、去刺    四、去蘆    五、去頭、去尾、去足、去翅  第三節(jié)  分離不同藥用部位    一、去根及去木質(zhì)莖    二、去心    三、去瓤核  第四節(jié)  其他加工    一、碾搗    二、制絨  第五節(jié)  凈藥材的質(zhì)量要求和檢查方法    一、質(zhì)量要求    二、質(zhì)量指標(biāo)    三、雜質(zhì)檢查法第二章  切制技術(shù)  第一節(jié)  中藥材的軟化處理    一、常溫水軟化處理    二、加熱軟化處理    三、軟化設(shè)備及機(jī)切“水頭”    四、中藥材軟化操作的質(zhì)量要求、質(zhì)量指標(biāo)和檢查方法  第二節(jié)  飲片類型和切制方法    一、飲片類型    二、中藥材的切制方法    三、飲片的質(zhì)量要求、質(zhì)量指標(biāo)和檢查方法  第三節(jié)  飲片的干燥    一、飲片干燥方法    二、飲片干燥的質(zhì)量要求、質(zhì)量指標(biāo)和檢查方法第三章  炮制技術(shù)  第一節(jié)  炒法    一、概述    二、清炒    三、加輔料炒  第二節(jié)  燙法    一、砂燙    二、蛤粉燙    三、滑石粉燙  第三節(jié)  炙法    一、酒炙    二、醋炙    三、鹽炙    四、姜炙    五、蜜炙    六、油炙  第四節(jié)  煅法    一、明煅    二、煅淬    三、現(xiàn)代明煅、煅淬常用的煅爐    四、燜煅  第五節(jié)  蒸法    一、清蒸    二、酒蒸    三、醋蒸    四、黑豆汁蒸    五、豆腐蒸    六、現(xiàn)代蒸制用的設(shè)備  第六節(jié)  煮法    一、清水煮    二、甘草汁煮    三、豆腐煮    四、現(xiàn)代煮制用的機(jī)械設(shè)備第七節(jié)  法    一、法    二、現(xiàn)代蒸、燉、煮、用的機(jī)械設(shè)備  第八節(jié)  復(fù)制法  第九節(jié)  發(fā)酵法  第十節(jié)  發(fā)芽法    一、發(fā)芽法    二、現(xiàn)代發(fā)芽用的設(shè)備  第十一節(jié)  煨法  第十二節(jié)  制霜法    一、去油制霜    二、析出結(jié)晶制霜  第十三節(jié)  提凈法  第十四節(jié)  水飛法    一、水飛法    二、現(xiàn)代常用的研磨機(jī)器  第十五節(jié)  拌制法第四章  包裝技術(shù)  ……第五章  貯藏技術(shù)各論  二畫    丁人九    丁香    人參    九香蟲  三畫    三干土大山千川廣女小馬    三七    三棱    干姜    干漆    土木香    土鱉蟲（?蟲）    大青葉    大黃    大薊    山豆根    山茱萸    山藥    山楂    千金子    川木香    川貝母    川牛膝    川烏    川芎    川楝子    廣藿香    女貞子    小茴香    小薊    馬錢子  四畫    王天木五太車瓦牛升丹烏火巴水六    王不留行    天冬    天南星    天麻    木瓜    木香    木鱉子    五味子    五靈脂    五倍子    太子參    車前子    瓦楞子    牛膝    升麻    丹參    烏藥    烏梢蛇    烏梅    火麻仁    巴豆    巴戟天    水蛭    六神曲  五畫    玉甘艾石北生白玄半絲    玉竹    甘草    甘遂    艾葉    石韋    石決明    石膏    北沙參    生姜    白及    白術(shù)    白芍    白芷    白附子    白礬    白果    白前    白扁豆    白蘞    玄參    半夏    絲瓜絡(luò)  六畫    地芒西百當(dāng)肉朱竹延自血全決燈防    地龍    地黃    地榆    芒硝    西洋參    百合    百部    當(dāng)歸    肉豆蔻    肉蓯蓉    肉桂    朱砂    竹茹    延胡索    自然銅    血余炭    全蝎    決明子    燈心草    防己    防風(fēng)  七畫    麥遠(yuǎn)赤芫花芥蒼蘇杜連    吳牡何谷龜沒(méi)訶補(bǔ)阿陳附雞    麥冬    麥芽    遠(yuǎn)志    赤芍    芫花    花椒    花蕊石    芥子    蒼術(shù)    蒼耳子    蘇木    杜仲    連翹    吳茱萸    牡丹皮    牡蠣    何首烏    谷芽    龜甲    沒(méi)藥    訶子    補(bǔ)骨脂    阿膠    陳皮    附子    雞內(nèi)金    雞血藤  八畫    青苦枇板刺郁虎昆    知使側(cè)金乳狗京爐澤降    青皮    青礞石    苦杏仁    苦參    枇杷葉    板藍(lán)根    刺猬皮    郁李仁    郁金    虎杖    昆布    知母    使君子    側(cè)柏葉    金銀花    金櫻子    金礞石    乳香    狗脊    京大戟    爐甘石    澤瀉    降香  九畫    珍荊茜草茵茯茺南枳柏    梔枸厚砂韭骨鉤香禹穿    珍珠    荊芥    茜草    草烏    茵陳    茯苓    茺蔚子    南五味子    枳殼    枳實(shí)    柏子仁    梔子    枸杞子    厚樸    砂仁    韭菜子    骨碎補(bǔ)    鉤藤    香附    香櫞    禹余糧    穿山甲  十畫    桔桃萊蓮莪柴黨益海桑通    桔梗    桃仁    萊菔子    蓮子    蓮房    莪術(shù)    柴胡    黨參    益母草    益智    海螵蛸    桑白皮    桑螵蛸    通草  十一畫    黃菟菊常旋麻商淫淡    黃芩    黃芪    黃連    黃柏    黃精    菟絲子    菊花    常山    旋覆花    麻黃    商陸    淫羊藿    淡豆豉  十二畫    斑款葛葶棕硫雄紫蛤滑    斑蝥    款冬花    葛根    葶藶子    棕櫚    硫黃    雄黃    紫石英    紫菀    蛤蚧    滑石  十三畫    蓖蒺蒲槐蜈硼    蓖麻子    蒺藜    蒲黃    槐花    槐角    蜈蚣    硼砂  十四畫    蔓檳酸磁    蔓荊子    檳榔    酸棗仁    磁石  十五畫以上    赭薤薏檀藕蟾鱉    赭石    薤白    薏苡仁    檀香    藕節(jié)    蟾酥    鱉甲參考文獻(xiàn)

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