生物催化和生物降解

內(nèi)容概要

生物催化和生物降解技術(shù)目前在藥學(xué)、環(huán)境、新型生化產(chǎn)品方面有較多的應(yīng)用。本書以生物學(xué)、生物化學(xué)和化學(xué)等學(xué)科為基礎(chǔ)，匯集了生物降解和生物催化這兩個相關(guān)領(lǐng)域從誕生到發(fā)展過程的資料，并將微生物催化的分子學(xué)知識貫穿始終。本書將復(fù)雜的微生物代謝系統(tǒng)簡化，使讀者先了解它的組成部分，繼而研究其如何組合起來作為一個整體從而發(fā)揮功能。從傳統(tǒng)微生物化學(xué)問新興領(lǐng)域轉(zhuǎn)化是本書的重點(diǎn)，這些新領(lǐng)域包括結(jié)構(gòu)和功能基因組學(xué)、蛋白質(zhì)組學(xué)、生物信息學(xué)和代謝網(wǎng)絡(luò)等，同時在各個章節(jié)之中貫穿研究發(fā)現(xiàn)和對發(fā)展前景的預(yù)測。本書在內(nèi)容和技術(shù)上獨(dú)具特色與應(yīng)用價值，對于生物技術(shù)、藥物合成、環(huán)境等專業(yè)的師生及其相關(guān)行業(yè)的技術(shù)研究人員是一本難得的教學(xué)用書和參考書。

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