中藥材GAP技術(shù)

出版時間:2004-8-1  出版社:化學(xué)工業(yè)出版社  作者:全國醫(yī)藥職業(yè)技術(shù)教育研究會  頁數(shù):477  

內(nèi)容概要

  《中藥材GAP技術(shù)》根據(jù)中藥材道地性的特點(diǎn)分為川渝藥、廣藥、云貴藥、北藥、懷藥、江浙藥、徽湖藥、關(guān)東藥、西北藥九章,主要載明了全國各區(qū)具有代表性的道地藥材及大宗藥材的生物學(xué)特性、種植技術(shù)、病蟲害防治、采收加工、運(yùn)輸以及包裝及貯藏等操作技術(shù),全書內(nèi)容翔實、豐富、具有較強(qiáng)的理論性、專業(yè)性和實踐性?! ‘?dāng)今世界先進(jìn)國家都把傳統(tǒng)的種植、養(yǎng)殖業(yè)納入現(xiàn)代化生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(good agricultural practice,GAP)。為加速我國傳統(tǒng)中藥現(xiàn)代化,我國原國家藥品監(jiān)督管理局借鑒國外經(jīng)驗,于2002年7月正式頒布《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》(GAP);2003年9月頒布《認(rèn)證管理辦法》(試行)和《中藥材GAP認(rèn)證檢查評定標(biāo)準(zhǔn)》(試行)。此規(guī)范即一般習(xí)稱的中藥材GAP(GAP for Traditional Chinese Medicine)。從提出中藥材GAP概念起,多個中藥材生產(chǎn)基地、醫(yī)藥院校、科研院所和制藥企業(yè)就在探索實施中藥材GAP之路。從2003年11月1日起國家食品藥品監(jiān)督管理局已正式受理中藥材GAP認(rèn)證申請。中藥材GAP不僅能繼承發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)的種植、養(yǎng)殖技術(shù)和經(jīng)驗,而且可使按規(guī)范生產(chǎn)出的中藥材達(dá)到“優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、穩(wěn)定、可控”的要求,使中藥走出國門,與世界接軌。因此實施中藥材GAP將具有深遠(yuǎn)的歷史意義?! ⊥ㄟ^參與多個中藥材GAP項目研究,我們深感專業(yè)資料的缺乏和專業(yè)人才的缺乏是當(dāng)前存在的嚴(yán)重問題。為此,我們根據(jù)當(dāng)前中藥材GAP的發(fā)展趨勢及教學(xué)、科研的需求,組織編寫適應(yīng)中藥材GAP教學(xué)、科研的系列教材?!吨兴幉腉AP技術(shù)》擬分為四冊。第一冊為《中藥材GAP概論》;第二冊為《中藥材GAP技術(shù)》;第三冊為《中藥材GAP應(yīng)用技術(shù)》;第四冊為《中藥材GAP工程學(xué)》。  《中藥材GAP技術(shù)》,按中藥材道地產(chǎn)區(qū)分為9章,主要載明了全國各地區(qū)具有代表性的道地藥材及大宗藥材的生物學(xué)特性、種植技術(shù)、病蟲害防治、采收加工、運(yùn)輸、包裝及貯藏等操作技術(shù),具有很強(qiáng)的應(yīng)用性,可供大學(xué)及高職高專教學(xué)和企業(yè)中藥材GAP人才培訓(xùn)使用?!  吨兴幉腉AP技術(shù)》由蘇懷德、劉先齊主審,王書林主編,葉代竣、陳時夏、譚士賢為特邀編審專家,成都中醫(yī)藥大學(xué)峨眉學(xué)院主任中藥師張士良、副教授黃清龍、山西生物應(yīng)用職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授榜琴、江西中醫(yī)學(xué)院大專部高級講師林勇為副主編;參加《中藥材GAP技術(shù)》編寫的有:天津生物工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院秦澤平,山西生物應(yīng)用職業(yè)技術(shù)學(xué)院蔡翠芳,成都中醫(yī)藥大學(xué)峨眉學(xué)院副教授吳光弟及蘇映林、帥光士、李應(yīng)軍、秦運(yùn)潭。成都中醫(yī)藥大學(xué)峨眉學(xué)院副教授劉佳協(xié)助審校全書文字。

書籍目錄

第一章 川渝藥生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范技術(shù)4第一節(jié) 川芎4第二節(jié) 附子10第三節(jié) 黃連17第四節(jié) 麥冬31第五節(jié) 生姜37第六節(jié) 澤瀉42第七節(jié) 川牛膝49第八節(jié) 丹參54第九節(jié) 郁金、姜黃59第十節(jié) 桔梗66第十一節(jié) 川貝母70第十二節(jié) 天麻77第十三節(jié) 厚樸89第四節(jié) 黃柏93第五節(jié) 紅花99第十六節(jié) 枳殼105第十七節(jié) 佛手113第十八節(jié) 銀耳120第二章 廣藥生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范技術(shù)127第一節(jié) 廣藿香127第二節(jié) 穿心蓮135第三節(jié) 肉桂140第四節(jié) 蘇木148第五節(jié) 沉香151第六節(jié) 羅漢果157第七節(jié) 砂仁164第八節(jié) 益智171第九節(jié) 訶子174第十節(jié) 安息香178第三章 云貴藥生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范技術(shù)184第一節(jié) 三七184第二節(jié) 云木香192第三節(jié) 杜仲198第四節(jié) 兒茶208第五節(jié) 吳茱萸212第六節(jié) 草果216第四章 北藥生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范技術(shù)220第一節(jié) 黨參220第二節(jié) 黃芪226第三節(jié) 紫菀231第四節(jié) 款冬234第五節(jié) 連翹237第六節(jié) 栝樓241第七節(jié) 薏苡247第八節(jié) 北沙參251第五章 懷藥生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范技術(shù)258第一節(jié) 牛膝258第二節(jié) 山藥262第三節(jié) 地黃268第四節(jié) 金銀花274第五節(jié) 山茱萸281第六章 江、浙藥生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范技術(shù)288第一節(jié) 白術(shù)288第二節(jié) 延胡索293第三節(jié) 白芍298第四節(jié) 玄參304第五節(jié) 明黨參308第六節(jié) 白芷311第七節(jié) 太子參316第八節(jié) 浙貝母320第九節(jié) 菊花326第十節(jié) 西紅花331第七章 徽、湖藥生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范技術(shù)339第一節(jié) 玉竹339第二節(jié) 牡丹皮344第三節(jié) 石斛348第四節(jié) 薄荷354第五節(jié) 辛夷360第六節(jié) 木瓜367第八章 關(guān)東藥生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范技術(shù)372第一節(jié) 人參372第二節(jié) 細(xì)辛387第三節(jié) 五味子398第四節(jié) 防風(fēng)410第五節(jié) 平貝母416第六節(jié) 猴頭菇423第九章 西北藥生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范技術(shù)430第一節(jié) 大黃430第二節(jié) 甘草436第三節(jié) 當(dāng)歸442第四節(jié) 西洋參451第五節(jié) 麻黃458第六節(jié) 酸棗463第七節(jié) 枸杞467中藥材GAP研究展望477參考文獻(xiàn)479

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