生物化工新產(chǎn)品與新技術(shù)開發(fā)指南

出版時間:2004-4  出版社:化學工業(yè)出版社  作者:戎志梅 編著  頁數(shù):550  字數(shù):880000  

內(nèi)容概要

本書是實用性較強的技術(shù)信息型圖書。全書共分三部分。第一部分為總論,介紹了生物技術(shù)、生物化工技術(shù)的發(fā)展與展望,以及在石油化工、精細化工、醫(yī)用生物化學品、生物農(nóng)藥、農(nóng)業(yè)、食品、資源環(huán)保等領(lǐng)域的應(yīng)用情況。重點介紹目前市場、生產(chǎn)及未來發(fā)展狀況。特別就一些熱點技術(shù)問題,如基因工程、納米生物技術(shù)、超臨界萃取技術(shù)、動物生物技術(shù)、微生物采油技術(shù)進行了論述;還有針對性地介紹了中國加入WTO后高新技術(shù)的發(fā)展及生物技術(shù)知識產(chǎn)權(quán)保護的重要性。第二部分是技術(shù)與產(chǎn)品投資投產(chǎn)指南,為本書的核心,重點介紹目前可工業(yè)化及有望工業(yè)化的適用新型生物化工產(chǎn)品及技術(shù)投資項目,分別對氨基酸、有機酸、酶制劑、生物農(nóng)藥、醫(yī)藥及醫(yī)藥中間體、低聚糖、多糖、飼料添加劑等16個領(lǐng)域的生化新產(chǎn)品與新技術(shù)的市場需求、生產(chǎn)過程、投資投產(chǎn)條件等進行了介紹,提供了大量技術(shù)信息,供開發(fā)新產(chǎn)品與新技術(shù)決策時參考。第三部分收入有關(guān)生化方面有關(guān)政策法規(guī),以及部分生物技術(shù)企業(yè)、生物工程企業(yè)及科研機構(gòu)的名稱,便于業(yè)務(wù)交流。    本書可供從事生物技術(shù)、生物化工與生物醫(yī)藥技術(shù)開發(fā)的科研、生產(chǎn)單位的領(lǐng)導干部、工程技術(shù)人員及管理干部、尤其是企業(yè)家使用。

書籍目錄

總論 一、現(xiàn)代生物技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀及產(chǎn)業(yè)化前景 二、新世紀生物技術(shù)發(fā)展的新趨勢及對策 三、面向21世紀的生物化工產(chǎn)業(yè) 四、新世紀蓬勃發(fā)展的生物化學品工業(yè) 五、生物技術(shù)在精細化工中的應(yīng)用與發(fā)展 六、石油、天然氣資源的生物技術(shù)利用 七、現(xiàn)代生物制藥產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展前景 八、手性技術(shù)在制藥工業(yè)中的應(yīng)用  九、生物農(nóng)藥的現(xiàn)狀、發(fā)展與展 十、21世紀的農(nóng)業(yè)生物技術(shù) 十一、對發(fā)展我國以農(nóng)副產(chǎn)品為原料的生物化工的探討 十二、新世紀生物技術(shù)在食品工業(yè)中的應(yīng)用及展望  十三、生物技術(shù)在資源與環(huán)境保護領(lǐng)域中的應(yīng)用 十四、21世紀基因工程技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀與展望 十五、納米生物工程技術(shù)現(xiàn)狀與展望 十六、超臨界流體萃取技術(shù)在天然生物資源中的綜合應(yīng)用 十七、動物生物技術(shù)在新世紀畜牧業(yè)中的應(yīng)用與發(fā)展 十八、微生物采油技術(shù)的進展及展望 十九、加入WTO后的中國高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展與展望  二十、國內(nèi)外生物技術(shù)知識產(chǎn)權(quán)保護現(xiàn)狀及趨勢第一章 氨基酸 一、谷氨酸生產(chǎn)技術(shù)    (一)味精清潔生產(chǎn)技術(shù)     (二)采用納濾膜的谷氨酸提取技術(shù)  二、賴氨酸生產(chǎn)技術(shù)    (一)酶法合成L-賴氨酸技術(shù)    (二)新型L-賴氨酸生產(chǎn)技術(shù) 三、苯丙氨酸生產(chǎn)技術(shù)    (一)酶法生產(chǎn)L-苯丙氨酸技術(shù)    (二)以海因為原料生產(chǎn)L-苯丙氨酸技術(shù)    (三)以富馬酸為原料生產(chǎn)L-苯丙氨酸技術(shù)    (四)D-苯丙氨酸生產(chǎn)技術(shù) 四、天冬氨酸生產(chǎn)技術(shù)    (一)L-天冬氨酸生產(chǎn)技術(shù)    (二)D-天冬氨酸生產(chǎn)技術(shù) 五、年產(chǎn)100t L-天冬酰胺生產(chǎn)技術(shù) 六、聚天冬氨酸生產(chǎn)技術(shù) 七、毛發(fā)水解提取L-胱氨酸技術(shù) 八、L-半胱氨酸生產(chǎn)技術(shù) 九、L?丙氨酸生產(chǎn)技術(shù) 十、色氨酸生產(chǎn)技術(shù)    (一)L-色氨酸生產(chǎn)技術(shù)    (二)基因工程菌酶法生產(chǎn)L-色氨酸技術(shù) 十一、L-亮氨酸生產(chǎn)新工藝 十二、發(fā)酵法生產(chǎn)L-異亮氨酸和L-纈氨酸 十三、呈味核苷酸生產(chǎn)技術(shù) 十四、甘氨酸生產(chǎn)技術(shù) 十五、毛發(fā)、豬血水解液中提取藥用氨基酸技術(shù) 十六、天然復合氨基酸生產(chǎn)技術(shù) 十七、發(fā)酵法生產(chǎn)氨基酸原料藥的技術(shù)第二章 有機酸 一、發(fā)酵法生產(chǎn)檸檬酸技術(shù) 二、固體發(fā)酵法直接生產(chǎn)檸檬酸鈉(鉀) 三、乳酸生產(chǎn)技術(shù)    (一)乳酸生產(chǎn)技術(shù)    (二)L-乳酸生產(chǎn)技術(shù)    (三)膜-細菌厭氧連續(xù)發(fā)酵耦聯(lián)法生產(chǎn)L-乳酸技術(shù) 四、微生物發(fā)酵法生產(chǎn)衣康酸技術(shù) 五、蘋果酸生產(chǎn)技術(shù)    (一)以富馬酸為原料生產(chǎn)L-蘋果酸技術(shù)    (二)以淀粉為原料直接發(fā)酵生產(chǎn) L-蘋果酸技術(shù) 六、發(fā)酵法生產(chǎn)曲酸技術(shù) 七、新法生產(chǎn)肉桂酸技術(shù) 八、微生物發(fā)酵法生產(chǎn)不飽和脂肪酸γ-亞麻酸技術(shù) 九、發(fā)酵法生產(chǎn)多不飽和脂肪酸技術(shù) 十、發(fā)酵法生產(chǎn)葡萄糖酸技術(shù) 十一、D-異抗壞血酸鈉生產(chǎn)技術(shù) 十二、生物拆分法生產(chǎn)D-泛酸技術(shù) 十三、酶法生產(chǎn)D-酒石酸技術(shù) 十四、發(fā)酵法生產(chǎn)丙酮酸技術(shù)第三章 酶制劑 一、發(fā)酵法生產(chǎn)谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶技術(shù) ……第四章 有機化工原料與產(chǎn)品第五章 生物農(nóng)藥第六章 醫(yī)藥及醫(yī)藥中間體第七章 甜味劑及糖醇第八章 食用色素與香料第九章 防腐劑、抗氧化劑及維生素等第十章 低聚糖第十一章 多糖第十二章 飼料添加劑第十三章 微生物肥料 第十四章 農(nóng)林產(chǎn)物的精深加工產(chǎn)品第十五章 生物高分子材料第十六章 生化裝備及分離提純技術(shù)附錄

圖書封面

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用戶評論 (總計2條)

 
 

  •   書很好!獲益匪淺,我是一個會計人員,覺得物有所值!
  •   過時了,十年前出差不多。我已經(jīng)退貨了,可還沒人上門來辦理
 

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