牧草加工貯藏與利用 (平裝)

內容概要

本書匯集了當前牧草加工調制與利用的先進生產經驗和最新科研成果，介紹了飼草料加工調制的青貯技術、干草調制技術、草粉和草顆粒（草塊、草磚、草餅）成型工藝技術葉蛋白提取技術、飼草料發(fā)酵技術、飼草料理化和加工技術、飼草料安全性生產、草產品質量檢測和飼用技術等。本書內容豐富，理論與實踐結合，簡明易懂，實用性強。適用于草業(yè)科學與農牧業(yè)領域的研究人員、科技工作者以及有關管理工作者，也可作為大、中院校師生的教學參考書。

圖書封面

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