化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝

內(nèi)容概要

化妝品是與人們生活密切相關(guān)的精細(xì)化學(xué)品。本書(shū)主要介紹化妝品科學(xué)的基礎(chǔ)理論、化妝品的原料、各類(lèi)化妝品的配方組成和制備方法、化妝品的主要生產(chǎn)設(shè)備、化妝品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)方法等。    本書(shū)可供從事化妝品研究、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)工作的專(zhuān)業(yè)人員和管理人員閱讀，也可作為高等院?；瘜W(xué)、化工專(zhuān)業(yè)的化妝產(chǎn)品及相關(guān)課程的教材及教學(xué)參考書(shū)。

書(shū)籍目錄

第1章  概述  1.1  化妝品的定義和分類(lèi)  1.2  化妝品的組成與特性  1.3  化妝品工業(yè)的發(fā)展第I篇  化妝品科學(xué)的基礎(chǔ)理論  第2章  表面、界面現(xiàn)象    2.1  表面、界面和表面張力    2.2  液體的界面性質(zhì)與吸附    2.3  氣固、液固界面吸附    2.4  潤(rùn)濕作用    2.5  表面活性劑    2.6  泡沫和消泡  第3章  膠體體系和大分子溶液    3.1  分散體系的分類(lèi)    3.2  溶膠的重要性質(zhì)    3.3  溶膠的穩(wěn)定性和聚沉    3.4  大分子化合物溶液    3.5  凝膠   第4章  乳化和乳狀液    4.1  乳狀液的類(lèi)型與鑒別    4.2  乳狀液的一般性質(zhì)    4.3  乳狀液的穩(wěn)定性    4.4  乳狀液類(lèi)型的理論    4.5  乳化劑的選擇    4.6  乳狀興的不穩(wěn)定性    ……  第5章  分妝品的流變性質(zhì)  第6章  化妝品與微生物  第7章  化妝品的安全性和質(zhì)量評(píng)價(jià)第II篇  化妝品的原料  第8章  基質(zhì)原料  第9章  輔助原料第III篇  分妝品配方設(shè)計(jì)及制備工藝  第10章  膚用化妝品  第11章  毛發(fā)用化妝品  第12章  口腔衛(wèi)生用品  第13章  美容化妝品  第14章  特種化妝品第IV篇  化妝品的主要生產(chǎn)設(shè)備及分析檢測(cè)  第15章  化妝品的主要生產(chǎn)設(shè)備  第16章  化妝品的分析檢測(cè)與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)參考文獻(xiàn)

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