分子蒸餾技術(shù)

內(nèi)容概要

分子蒸餾技術(shù)是一種高新分離技術(shù)，廣泛應(yīng)用于石油化工、精細(xì)化工、食品工業(yè)、醫(yī)藥保健等行業(yè)的物質(zhì)分離和提純。本書系統(tǒng)地介紹了分子蒸餾技術(shù)的發(fā)展過程、基本原理，分子蒸餾的工藝過程及設(shè)備，工業(yè)化應(yīng)用范圍及特點，尤其結(jié)合作者的研究和工業(yè)開發(fā)實踐，選擇了10個典型應(yīng)用實例說明分子蒸餾技術(shù)的先進(jìn)性及工業(yè)化應(yīng)用的廣泛性，具有較強的科研和生產(chǎn)價值?！　∽髡呓?jīng)過十多年的分子蒸餾技術(shù)研究和實踐，選用部分典型材料編著成書，特別是在其開發(fā)的工業(yè)化生產(chǎn)實踐中選擇典型產(chǎn)品作為實例予以介紹，突出了本書的實用性。作者根據(jù)多年的研究經(jīng)驗提出分子蒸餾技術(shù)應(yīng)加強研究的幾個方面，使本書具備前瞻性?！　”緯鴮τ趶氖禄ぎa(chǎn)品、食品、藥品等高附加值產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)人員，以及從事分子蒸餾技術(shù)及其設(shè)備研究開發(fā)的科研、工程技術(shù)人員具有重要的參考價值。

書籍目錄

第1章　緒論　1.1　物質(zhì)的分離原理及其分類　1.2　分子蒸餾技術(shù)產(chǎn)生的技術(shù)背景　　1.2.1　真空間歇蒸餾　　1.2.2　降膜蒸餾裝置　　1.2.3　強制成膜蒸餾裝置　　1.2.4　分子蒸餾裝置　1.3　分子蒸餾技術(shù)發(fā)展簡介　參考文獻(xiàn)第2章　分子蒸餾技術(shù)原理及特點　2.1　分子蒸餾的基本原理　　2.1.1　分子運動自由程　　2.1.2　影響分子運動平均自由程的因素　　2.1.3　分子蒸餾基本原理　2.2　分子蒸餾技術(shù)的特點　　2.2.1　分子蒸餾技術(shù)特點　　2.2.2　分子蒸餾較常規(guī)蒸餾存在的優(yōu)勢　2.3　分子蒸餾技術(shù)的參數(shù)模型及影響因素　　2.3.1　分子蒸餾技術(shù)的參數(shù)模型　　2.3.2　分離過程的影響因素　參考文獻(xiàn)第3章　分子蒸餾的分離流程及設(shè)備　3.1　分子蒸餾的分離流程　　3.1.1　流程的組成單元　　3.1.2　分子蒸餾實驗裝置及工藝流程　　3.1.3　分子蒸餾工業(yè)化裝置及工藝流程　3.2　分子蒸餾蒸發(fā)器　　3.2.1　自由降膜式分子蒸餾器　　3.2.2　旋轉(zhuǎn)刮膜式分子蒸餾器　　3.2.3　機械離心式分子蒸餾器　　3.2.4　多級分子蒸餾器　參考文獻(xiàn)第4章　分子蒸餾技術(shù)的工業(yè)化應(yīng)用　4.1　分子蒸餾技術(shù)的應(yīng)用范圍　　4.1.1　分子蒸餾工業(yè)化應(yīng)用原則　　4.1.2　分子蒸餾工業(yè)化應(yīng)用領(lǐng)域　4.2　分子蒸餾在工業(yè)化應(yīng)用中的作用　　4.2.1　脫除熱敏性物質(zhì)中的輕分子組分　　4.2.2　脫除產(chǎn)品的雜質(zhì)及顏色　　4.2.3　降低熱敏性物質(zhì)的熱損傷　　4.2.4　改進(jìn)傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，進(jìn)行清潔生產(chǎn)　　4.2.5　改進(jìn)傳統(tǒng)合成工藝條件　　4.2.6　分離產(chǎn)品與催化劑　參考文獻(xiàn)第5章　分子蒸餾技術(shù)的工業(yè)化應(yīng)用實例　5.1　從魚油中提取DHA、EPA　　5.1.1　概述　　5.1.2　實驗研究　　5.1.3　魚油精制的工業(yè)化生產(chǎn)　5.2　小麥胚芽油的制取　　5.2.1　概述　　5.2.2　小麥胚芽油提取方法　5.3　分子蒸餾生產(chǎn)單甘酯　　5.3.1　概述　　5.3.2　分子蒸餾單甘酯生產(chǎn)工藝　5.4　天然維生素E的提取　　5.4.1　概述　　5.4.2　天然維生素E的功能及作用　　5.4.3　天然維生素E的提取工藝　5.5　高純二聚酸的制取　　5.5.1　概述　　5.5.2　高純二聚酸生產(chǎn)工藝　5.6　辣椒紅色素提取技術(shù)　　5.6.1　概述　　5.6.2　分子蒸餾法提取天然辣椒紅色素　5.7　α亞麻酸提取技術(shù)　　5.7.1　概述　　5.7.2　用分子蒸餾技術(shù)從紫蘇籽油中提取高質(zhì)量α?亞麻酸　5.8　烷基多苷生產(chǎn)技術(shù)　　5.8.1　概述　　5.8.2　烷基多苷生產(chǎn)工藝　5.9　羊毛脂的精制　　5.9.1　概述　　5.9.2　羊毛脂及其衍生物精制工藝　5.10　分子蒸餾在聚氨酯領(lǐng)域的應(yīng)用　　5.10.1　概述　　5.10.2　異氰酸酯預(yù)聚體純化工藝　參考文獻(xiàn)第6章　分子蒸餾技術(shù)展望　6.1　概述　6.2　分子蒸餾技術(shù)理論及其設(shè)備研究的重點　　6.2.1　分子運動平均自由程的模型化研究　　6.2.2　操作參數(shù)及參數(shù)模型的研究　　6.2.3　分子蒸餾器結(jié)構(gòu)的研究　6.3　分子蒸餾工業(yè)化應(yīng)用研究的重點　　6.3.1　建立科學(xué)的工業(yè)化產(chǎn)品分類體系　　6.3.2　大力開展對高難度分離物質(zhì)的研究　　6.3.3　大力挖掘適合中國國情的中草藥應(yīng)用研究　　6.3.4　開展大型工業(yè)化裝置穩(wěn)定性、先進(jìn)性及經(jīng)濟(jì)性的研究　　6.3.5　開展應(yīng)用分子蒸餾技術(shù)改進(jìn)傳統(tǒng)提純工藝、提高產(chǎn)品質(zhì)量的研究　參考文獻(xiàn)

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