噴霧干燥

內(nèi)容概要

　　本書共分8章，內(nèi)容有：干燥過程的基本知識、霧化器的結(jié)構(gòu)和計算、霧滴的傳熱和干燥、噴霧干燥器的結(jié)構(gòu)和計算、噴霧干燥的節(jié)能和未來發(fā)展趨勢、噴霧干燥系統(tǒng)的附屬裝置、噴霧干燥的工業(yè)應用。本書囊括了噴霧干燥技術(shù)的各個方面，是非常實用的科技書籍，根據(jù)本書所述的方法可進行噴霧干燥的計算設計。　　本書可供從事干燥技術(shù)的工程技術(shù)人員使用，也可供有關大專院校師生閱讀。

書籍目錄

第1章 概述　1.1 噴霧干燥的基本知識　　1.1.1 噴霧干燥的基本流程　　1.1.2 噴霧干燥的過程階段　1.2 噴霧干燥的優(yōu)缺點　　1.2.1 噴霧干燥的優(yōu)點　　1.2.2 噴霧干燥的缺點　1.3 噴霧干燥的流程布置第2章 干燥過程的基礎知識　2.1 濕空氣的性質(zhì)和I-x圖　　2.1.1 濕空氣的性質(zhì)　　2.1.2 濕空氣的Ｉ-x圖　　2.1.3 Ｉ-x圖的用法　2.2 干燥過程的物料和熱量衡算　　2.2.1 物料衡算　　2.2.2 熱量衡算　2.3 干燥過程的圖解計算法　2.4 物料中的水分狀態(tài)和干燥速率　　2.4.1 物料中的水分狀態(tài)　　2.4.2 干燥速率第3章 霧化器的結(jié)構(gòu)和計算　3.1 霧化機理　　3.1.1 滴狀分裂　　3.1.2 絲狀分裂　　3.1.3 膜狀分裂　3.2 霧滴（或顆粒）的平均直徑及其分布　　3.2.1 數(shù)據(jù)的表示方法　　3.2.2 平均直徑　3.3 氣流式霧化器　　3.3.1 氣流式霧化器的操作原理　　3.3.2 氣流式噴嘴的結(jié)構(gòu)　　3.3.3 各種變量對液滴尺寸的影響　　3.3.4 平均滴徑的計算　　3.3.5 氣流式噴嘴尺寸的確定　3.4 壓力式霧化器　　3.4.1 壓力式霧化器的操作原理　　3.4.2 壓力式噴嘴的結(jié)構(gòu) 　　3.4.3 噴嘴的操作特性　　3.4.4 噴嘴結(jié)構(gòu)尺寸對流量系數(shù)的影響　　3.4.5 操作參數(shù)對液滴尺寸的影響　　3.4.6 平均滴徑的計算和液滴尺寸分布　　3.4.7 壓力式噴嘴主要尺寸的確定　3.5 旋轉(zhuǎn)式霧化器　　3.5.1 操作原理　　3.5.2 光滑盤（無葉片盤）旋轉(zhuǎn)霧化器　　3.5.3 葉片輪（非光滑盤）旋轉(zhuǎn)霧化器　3.6 靜電霧化　　3.6.1 靜電霧化原理及基本流程　　3.6.2 靜電霧化產(chǎn)生離子（束）的模型　　3.6.3 平均滴徑的計算　　3.6.4 靜電霧化的工業(yè)應用　3.7 霧化器的比較與選擇　　3.7.1 霧化器的比較　　3.7.2 霧化器的選擇第4章 霧滴的傳熱和干燥　4.1 干燥過程階段　4.2 純液滴的蒸發(fā)　　4.2.1 單個液滴的蒸發(fā)　　4.2.2 純液體的霧滴群的蒸發(fā)　4.3 含有可溶性固體的液滴蒸發(fā)……第5章 噴霧干燥器的結(jié)構(gòu)和計算第6章 噴霧干燥的節(jié)能和未來發(fā)展趨勢第7章 噴霧干燥系統(tǒng)的附屬裝置第8章 噴霧干燥的工業(yè)應用附錄主要參考文獻

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