出版時(shí)間:2002-5 出版社:化學(xué)工業(yè)出版社 作者:張清宇
內(nèi)容概要
本書特點(diǎn)以人體自身的生命為本,以化學(xué)與人類健康之間的關(guān)系為中心,著重介紹了化學(xué)元素在組成宇宙世界、地球和人體中的作用與地位,科學(xué)地闡述了食品及其添加劑、水、日用化學(xué)品、農(nóng)藥、農(nóng)膜、化肥、醫(yī)藥化學(xué)品等各領(lǐng)域中的天然或合成化學(xué)品是人體生命要素,也是人體健康的物質(zhì)基礎(chǔ),從理論到實(shí)踐詳細(xì)地?cái)⑹隽巳祟惖臍v史長(zhǎng)河中,在與自然界、生產(chǎn)、生活和人類疾病的斗爭(zhēng)中,人類利用化學(xué)品為自身健康服務(wù)的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和正確的使用方法,從發(fā)展的角度描述了在知識(shí)經(jīng)濟(jì)和高尖新化學(xué)品日新月異的當(dāng)今時(shí)代,未來(lái)化學(xué)品更好服務(wù)人類健康的前景,特別是基因工程產(chǎn)品的研制與生產(chǎn)將是社會(huì)發(fā)展,人類健康的福音。全書文字暢順、簡(jiǎn)潔、內(nèi)容豐富、充實(shí)、深入淺出,體現(xiàn)了科普書的科學(xué)性、知識(shí)性、實(shí)用性和趣味性,有較強(qiáng)的前瞻性,適合初中文化及初中以上文化的廣大讀者閱讀。
圖書封面
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