生物化工新產(chǎn)品與新技術(shù)開發(fā)指南

內(nèi)容概要

本書是實用性較強制的技術(shù)信息型圖書。全書共分三部分。第一部分為總論，介紹了生物技術(shù)、生物化工技術(shù)的發(fā)展與展望，以及在石油化工、精細化工、醫(yī)用生物化學品、生物農(nóng)藥、農(nóng)業(yè)、食品、資源環(huán)保等領(lǐng)域的應(yīng)用情況。重點介紹目前市嘗生產(chǎn)及未業(yè)發(fā)展狀況。第二部分為本書的核心，分別對氨基酸、有機酸、酶制劑、有機化工原料與產(chǎn)品、生物農(nóng)藥、醫(yī)藥及醫(yī)藥中間體、甜味劑及糖醇、食用色素與香料、防腐劑與抗氧化劑及維生素、低聚糖、多糖、飼料添加劑、農(nóng)林產(chǎn)物的精深加工產(chǎn)品、生物降解塑料、裝備及分離提純技術(shù)15個領(lǐng)域的共200多個生化新產(chǎn)品與新技術(shù)的市場需求、生產(chǎn)過程、投資投產(chǎn)條件等進行了介紹，提供了大量技術(shù)信息，供開發(fā)新產(chǎn)品與新技術(shù)決策時參考。第三部分收入有關(guān)生化方面有關(guān)政策法規(guī)，以及部分生物技術(shù)企業(yè)、生物工程企業(yè)及科研機構(gòu)的名稱，便于業(yè)務(wù)交流。    本書可供從事生物技術(shù)與生物化工技術(shù)開發(fā)的科研、生產(chǎn)單位的領(lǐng)導干部、工程技術(shù)人員及管理干部、尤其是企業(yè)家使用。

書籍目錄

總論第一章 氨基酸第二章 有機酸第三章 酶制劑第四章 有機化工原料與產(chǎn)品第五章 生物農(nóng)藥第六章 醫(yī)藥及醫(yī)藥中間體第七章 甜味劑及糖醇第八章 食用色素與香料第九章 防腐劑、抗氧化劑及維生素第十章 低聚糖第十一章 多糖第十二章 飼料添加劑第十三章 農(nóng)林產(chǎn)物的精深加工產(chǎn)品第十四章 生物可降解塑料第十五章 裝備及分離提純技術(shù)附錄

圖書封面

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