化學(xué)

內(nèi)容概要

　　《中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材：化學(xué)（機電類專業(yè)）》介紹了化學(xué)的基本概念，物質(zhì)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)知識，化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡，主要的金屬和非金屬元素及其化合物，電解質(zhì)溶液，電化學(xué)基礎(chǔ)和氧化還原反應(yīng)，有機化合物的基本概念，烴和烴的衍生物，高分子基礎(chǔ)知識以及脂肪、糖、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和用途。并對化學(xué)與材料，化學(xué)與能源以及新材料、新能源的開發(fā)利用作了簡單介紹?！　”緯w了中等職業(yè)學(xué)?；瘜W(xué)教學(xué)大綱要求的全部知識點，偏重于知識的應(yīng)用，盡可能聯(lián)系日常生產(chǎn)、生活實際和科學(xué)技術(shù)發(fā)展的新動態(tài)、社會關(guān)注的焦點問題，力求展現(xiàn)21世紀的時代氣息。本書供中等職業(yè)學(xué)校機電類專業(yè)學(xué)生使用，也可供其他關(guān)心化學(xué)問題的人士參考。

書籍目錄

緒論第一章 物質(zhì)的量及其應(yīng)用學(xué)習(xí)指南第一節(jié) 物質(zhì)的量的單位——摩[爾]第二節(jié) 氣體摩爾體積[知識窗1-1]氣體鋼瓶常識第三節(jié) 物質(zhì)的量濃度第四節(jié) 化學(xué)方程式及其計算一、化學(xué)方程式二、化學(xué)方程式計算舉例三、熱化學(xué)方程式[知識窗1-2]阿伏加德羅假說本章小結(jié)思考與實踐第二章 物質(zhì)結(jié)構(gòu)和元素周期律學(xué)習(xí)指南第一節(jié) 原子的結(jié)構(gòu)一、原子的組成二、同位素7三、原子核外、電子的排布[知識窗2-1]同位素的應(yīng)用第二節(jié) 元素周期律和元素周期表一、元素周期律二、元素周期表三、元素周期律和元素周期表的應(yīng)用[知識窗2-2]元素周期律的發(fā)現(xiàn)第三節(jié) 化學(xué)鍵一、離子鍵二，、共價鍵[知識窗2-3]稀土元素及其應(yīng)用本章小結(jié)思考與實踐第三章 化學(xué)反應(yīng)速率與化學(xué)平衡學(xué)習(xí)指南第一節(jié) 化學(xué)反應(yīng)速率一、化學(xué)反應(yīng)速率二、影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素第二節(jié) 化學(xué)平衡一、可逆反應(yīng)和不可逆反應(yīng)二、化學(xué)平衡三、平衡常數(shù)四、影響化學(xué)平衡的因素[知識窗3-1]化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡移動原理在合成氨工業(yè)上的應(yīng)用本章小結(jié)思考與實踐第四章 電解質(zhì)溶液和氧化還原反應(yīng)學(xué)習(xí)指南第一節(jié) 電解質(zhì)溶液一、強電解質(zhì)與弱電解質(zhì)二、弱電解質(zhì)的電離平衡三、水的電離與溶液的pH值[知識窗4-1]人體的酸堿平衡四、離子反應(yīng)五、鹽的水解[知識窗4-2]常見滅火器第二節(jié) 氧化還原反應(yīng)和電化學(xué)基礎(chǔ)一、氧化還原反應(yīng)二、電化學(xué)基礎(chǔ)[知識窗4-3]科學(xué)家法拉第本章小結(jié)思考與實踐第五章 常見非金屬元素及其化合物學(xué)習(xí)指南第一節(jié) 氯及其化合物一、氯氣的性質(zhì)和用途[知識窗5-1]氯氣——致命的化學(xué)武器[知識窗5-2]氯氣的發(fā)現(xiàn)二、氯離子的檢驗三、氯氣的實驗室制法四、漂白粉五、氟、碘與人體健康[知識窗5-3]偵探小助手——碘第二節(jié) 硫及其化合物一、硫二、重要的含硫化合物……第六章 常見金屬元素及其化合物第七章 金屬與非金屬材料第八章 有機化合物的基本概念和烴第九章 烴的衍生物第十章 食品營養(yǎng)與化學(xué)第十一章 聚合物與合成材料第十二章 化學(xué)與能源實驗附錄參考書目元素周期表

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