生物化工產(chǎn)品生產(chǎn)工藝技術(shù)及應(yīng)用

出版時間:2001年6月1日  出版社:化學(xué)工業(yè)出版社  作者:任凌波  

內(nèi)容概要

本書是一部反映現(xiàn)代生物化工技術(shù)的應(yīng)用技術(shù)性圖書。上篇為理論篇,從生物化工基礎(chǔ)理論、基本技術(shù)等方面探討了生物化工的工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù);下篇為產(chǎn)品篇,從醫(yī)藥及醫(yī)藥中間體、食品添加飼料添加劑、生物農(nóng)藥、基本有機(jī)化工原料、農(nóng)林業(yè)產(chǎn)品加工方面介紹了300余種生物化工產(chǎn)品及生物源化學(xué)品的生產(chǎn)、應(yīng)用、加工技術(shù)。本書可供從事生物化工及生物源化學(xué)品加工領(lǐng)域的生產(chǎn)、科研、開發(fā)、管理、應(yīng)用等人員參考。

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