優(yōu)質(zhì)高檔果蔬生產(chǎn)與營銷

內(nèi)容概要

本書較系統(tǒng)地介紹了目前國內(nèi)、外優(yōu)質(zhì)高檔果蔬的生產(chǎn)技術(shù)、采后商品化的加工技術(shù)和現(xiàn)代果蔬市場的營銷策略，對當(dāng)前國內(nèi)果品和蔬菜的生產(chǎn)和銷售中一系列熱點問題也進行了比較深入的分析和探討。本書是目前國內(nèi)第一本闡述優(yōu)質(zhì)高檔果蔬商品一體化生產(chǎn)技術(shù)的書籍，也是第一本將現(xiàn)代市場營銷理念引入農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的書籍，因此，它集實用性、先進性、知識性和前瞻性于一身，不僅適合于廣大的果品和蔬菜種植者閱讀，而且對果蔬管理與營銷人士也具有一定的參考價值。

書籍目錄

第一篇
優(yōu)質(zhì)高檔果品生產(chǎn)與營銷第一章
國內(nèi)外果品生產(chǎn)形勢及發(fā)展動態(tài)一、世界及中國水果的生產(chǎn)情況二、果品的進出口情況三、我國果品生產(chǎn)中存在的主要問題四、對策第二章
優(yōu)質(zhì)高檔果品的栽培技術(shù)第一節(jié)
露地栽培第二節(jié)
設(shè)施栽培第三章
優(yōu)質(zhì)高檔果品的采后商品化處理一、分級精選二、洗果打蠟三、包裝裝潢四、檢驗第四章
優(yōu)質(zhì)高檔果品的貯運一、果品貯藏、保鮮方法二、優(yōu)質(zhì)高檔果品的冷運第五章
果品市場營

圖書封面

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