物理化學(xué)實驗

前言

本書按照全國化工中等專業(yè)學(xué)?；A(chǔ)化學(xué)編委會1990年制定的《物理化學(xué)實驗教學(xué)大綱》的要求，并在廣泛征集各校教師對第一版教材使用意見的基礎(chǔ)上修訂的。與第一版相比，本書力求適應(yīng)化工中等專業(yè)學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)，力求適應(yīng)教學(xué)改革的需要，進(jìn)一步強調(diào)物理化學(xué)實驗基本技能的訓(xùn)練和實際應(yīng)用能力的培養(yǎng)。為此目的，全書按以下三部分內(nèi)容來編寫。1)測量誤差和數(shù)據(jù)處理著重介紹物理化學(xué)實驗中常用的誤差分析和測量結(jié)果的處理方法。要求學(xué)生學(xué)習(xí)后能在實踐中加以應(yīng)用。2)實驗部分修訂時特別注意結(jié)合化工專業(yè)的特點，強調(diào)物理化學(xué)實驗技術(shù)的實際應(yīng)用。故增加了與化工專業(yè)聯(lián)系較密切的一些實驗，如“差熱分析”、“乙醇脫水多相催化反應(yīng)”等。原有的實驗內(nèi)容也作了部分修改?？紤]到中專教育的實際情況，全部實驗所用的儀器設(shè)備都是比較普遍的，而且容易獲得。全書編入二十五項實驗，各校可根據(jù)自己學(xué)校的實驗室條件，按大綱的要求選做部分實驗。修訂時還考慮到有些學(xué)校物理化學(xué)實驗已單獨設(shè)課，為便于學(xué)生預(yù)習(xí)實驗，特意把“實驗原理”和“實驗步驟”做了較詳細(xì)地敘述，有些實驗還注有“實驗注意事項”和“思考題”，以利于學(xué)生積極思維，培養(yǎng)獨立思考能力。

內(nèi)容概要

　　本書是根據(jù)化工部1990年制定的中等專業(yè)學(xué)?！拔锢砘瘜W(xué)實驗教學(xué)大綱”編寫而成的?！　∪珪鴥?nèi)容共分三部分Ⅰ.測量誤差和數(shù)據(jù)處理：主要介紹物理化學(xué)實驗中常用的誤差分析中測量結(jié)果的處理方法；Ⅱ.實驗部分：選編了二十五項實驗。每項實驗包括實驗?zāi)康?、原理、所用儀器藥品、操作步驟、數(shù)據(jù)處理和思考題等。對數(shù)據(jù)處理繁雜的實驗，還編寫了計算機處理數(shù)據(jù)的計算程序；Ⅲ.附錄部分：選編了物理化學(xué)實驗中常用儀器,介紹了儀器的原理、結(jié)構(gòu)和使用方法?！　”緯腔ぶ械葘I(yè)學(xué)校的統(tǒng)編教材，可供其它中等專業(yè)學(xué)校有關(guān)專業(yè)用作教材或教學(xué)參考書，也可供讀者自學(xué)參考。

書籍目錄

寫在學(xué)生實驗前面——實驗守則?、?測量誤差及數(shù)據(jù)處理　　一、引言　　二、真值平平均值　三、測量的準(zhǔn)確度和精密度　四、關(guān)于有效數(shù)字　五、測量誤差　六、間接測量中誤差的傳遞——函數(shù)的誤差　七、物理化學(xué)實驗數(shù)據(jù)表示法　八、應(yīng)用最小二乘法求數(shù)據(jù)的最佳擬合線Ⅱ.實驗部分　實驗一　恒溫槽的使用　　實驗二　黏度法測定高聚物分子量　實驗三　氣化法測定分子量　實驗四　燃燒熱的測定　　實驗五　中和熱的測定　實驗六　溶解熱的測定　實驗七　偏摩爾體積的測定　　實驗八　液體飽和蒸氣壓　實驗九　雙組分凝聚體系相圖的測繪——有機體系　　實驗十　二元合金相圖　實驗十一　差熱分析　實驗十二　凝固點降低法測定溶質(zhì)分子量　實驗十三　雙液系沸點－組成圖的測繪　實驗十四　三組分體系等溫相圖的繪制　　實驗十五　化學(xué)反應(yīng)平衡常數(shù)與分配系數(shù)的測定　實驗十六　液相反應(yīng)平衡常數(shù)的測定　實驗十七　電導(dǎo)法測定弱電解質(zhì)的電離常數(shù)　實驗十八　電動勢的測定  實驗十九　液體表面張力的測定　　實驗二十　溶液中的等溫吸附　實驗二十一　溶膠的制備及其性質(zhì)試驗　實驗二十二　過氧化氫催化分解反應(yīng)速率常數(shù)的測定　實驗二十三　蔗糖水解反應(yīng)速率常數(shù)的測定　實驗二十四  乙酸乙酯皂化反應(yīng)速率常數(shù)的測定　實驗二十五　乙醇脫水多相催化反應(yīng)Ⅲ.附靈　（一）氣壓計?。ǘ┧y溫度計?。ㄈ┴惪寺鼫囟扔嫛。ㄋ模囟葴夭顑x?。ㄎ澹犭娕肌。崦綦娮琛。ㄆ撸┱酃鈨x　（八）72型分光光度計　（九）電導(dǎo)儀?。ㄊ╇娢徊钣嫛。ㄊ唬z流計?。ㄊ┬庥嫛。ㄊ庀嗌V常用數(shù)據(jù)表　表1　國際單位制的基本單位　表2　水的物理性質(zhì)　表3　液體的密度　表4　普通負(fù)溫度系數(shù)熱敏電阻器主要技術(shù)參數(shù)　表5　測溫型負(fù)溫度系數(shù)熱敏電阻器主要技術(shù)參數(shù)　表6　鉑銠－鉑（LB－3）熱電偶毫伏值與溫度換算表　表7　鎳鉻－鎳硅（EU-2）熱電偶毫伏值與溫度換算表  表8  鎳鉻－考銅（EA-2）熱電偶毫伏值與溫度換算表　表9　銅－康銅（CK）熱電偶毫伏值與溫度換算表  表10　凝固點降低常數(shù)和沸點升高常數(shù)  表11　離子在無限稀釋時的摩爾電導(dǎo)率  表12　298.15K標(biāo)準(zhǔn)電極電勢  表13　某些液體的折光率

章節(jié)摘錄

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