有機(jī)分析實(shí)驗(yàn)(中等專業(yè)學(xué)校教材)

內(nèi)容概要

本書(shū)是根據(jù)1987年在廣州召開(kāi)的全國(guó)化工中專《工業(yè)分析》編委會(huì)制訂的“有機(jī)分析實(shí)驗(yàn)大綱”編寫(xiě)的。    全書(shū)由緒論、實(shí)驗(yàn)、附錄組成。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容分為三大部分，有機(jī)物系統(tǒng)鑒定法；有機(jī)物化學(xué)定量分析法(包括有機(jī)物中水分的測(cè)定)；層析法(包括綜合實(shí)驗(yàn))共31個(gè)實(shí)驗(yàn)。每個(gè)實(shí)驗(yàn)由原理、儀器、試劑、步驟、結(jié)果處理和注釋等部分組成。本書(shū)后面的附錄是為了滿足實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的需要而設(shè)置的。     本書(shū)是化工中?！豆I(yè)分析》專業(yè)的實(shí)驗(yàn)教材，也可供從事有機(jī)分析的工作人員參考。

書(shū)籍目錄

緒論第一部分  有機(jī)物系統(tǒng)鑒定法  實(shí)驗(yàn)1.1  初步檢驗(yàn)  實(shí)驗(yàn)1.2  熔點(diǎn)的測(cè)定  實(shí)驗(yàn)1.3  沸點(diǎn)的測(cè)定  實(shí)驗(yàn)1.4  密度的測(cè)定（密度瓶法）  實(shí)驗(yàn)1.5  密度的測(cè)定（韋氏天平法）  實(shí)驗(yàn)1.6  折光（射）率的測(cè)定  實(shí)驗(yàn)1.7  比旋光度的測(cè)定  實(shí)驗(yàn)1.8  元素定性分析  實(shí)驗(yàn)1.9  溶度試驗(yàn)  實(shí)驗(yàn)1.10  官能團(tuán)的檢驗(yàn)  實(shí)驗(yàn)1.11  未知物的系統(tǒng)鑒定第二部分  有機(jī)物化學(xué)定量分析法  實(shí)驗(yàn)2.1  燃燒法測(cè)定碳、氫含量  實(shí)驗(yàn)2.2  氧瓶燃燒法測(cè)定有機(jī)鹵含量  實(shí)驗(yàn)2.3  克達(dá)爾法測(cè)定有機(jī)含氮量  實(shí)驗(yàn)2.4  韋氏法測(cè)定油脂碘值  實(shí)驗(yàn)2.5  乙酸酐?乙酸鈉?乙酰化法測(cè)定季戊四醇羥基  實(shí)驗(yàn)2.6  高碘酸氧化法測(cè)定丙三醇含量  實(shí)驗(yàn)2.7  亞硫酸鈉法測(cè)定甲醛含量  實(shí)驗(yàn)2.8  羥胺法測(cè)定苯甲醛含量  實(shí)驗(yàn)2.9  剩余堿水解法測(cè)定阿司匹林含量  實(shí)驗(yàn)2.10  皂化?離子交換法測(cè)定乙酸乙酯含量  實(shí)驗(yàn)2.11  索氏抽提法測(cè)定豆粉中粗脂肪含量  實(shí)驗(yàn)2.12  重氮化法測(cè)定磺胺類藥物含量  實(shí)驗(yàn)2.13  測(cè)定糖的含量    方法Ⅰ  斐林（Fehling)試劑容量法(注①)    方法Ⅱ  鐵氰化鉀法  實(shí)驗(yàn)2.14  次碘酸氧化法測(cè)定醛糖含量  實(shí)驗(yàn)2.15  卡爾?費(fèi)休法測(cè)定有機(jī)物中水的含量第三部分  層析法  實(shí)驗(yàn)3.1  紙色譜法分離三種染料  實(shí)驗(yàn)3.2  紙色譜法測(cè)羥基乙酸Rf值  實(shí)驗(yàn)3.3  薄層色譜法分離α、β萘酚  實(shí)驗(yàn)3.4  薄層色譜法分離硝基苯胺異構(gòu)體及測(cè)定鄰硝基苯胺的含量  實(shí)驗(yàn)3.5  綜合試驗(yàn)附錄  附錄一  附表    表1.氣壓計(jì)讀數(shù)的校正值    表2.緯度校正值    表3.沸程溫度隨氣壓變化的校正值    表4.韋氏法測(cè)定碘值試樣參考質(zhì)量    表5.常見(jiàn)油脂的碘值和密度    表6.部分有機(jī)物安全知識(shí)一覽表  附錄二  部分試劑的制備和溶劑的處理  附錄三  有機(jī)分析實(shí)驗(yàn)室所需儀器清單①

圖書(shū)封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

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