大學(xué)化學(xué)

內(nèi)容概要

本教材主要介紹化學(xué)反應(yīng)的基本規(guī)律，溶液中的化學(xué)平衡，電化學(xué)，物質(zhì)結(jié)構(gòu)，單質(zhì)與無機(jī)化合物，材料、能源與化學(xué)，環(huán)境與生命科學(xué)等。目的是使讀者了解或掌握化學(xué)的基本理論、基本知識(shí)和基本技能；能從化學(xué)的角度觀察生產(chǎn)和生活中物質(zhì)的變化，對于與化學(xué)有關(guān)的工程技術(shù)問題，具有初步的分析能力；能夠運(yùn)用化學(xué)的理論、觀點(diǎn)和方法，關(guān)注能源、材料、環(huán)境和生命科學(xué)中的重大社會(huì)問題；培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的思維方法和創(chuàng)新能力。　　本教材適用于高等學(xué)?；瘜W(xué)化工以外的理工科專業(yè)學(xué)生。讀者可以根據(jù)自身專業(yè)的特點(diǎn)，選學(xué)相應(yīng)的章節(jié)。

書籍目錄

1　化學(xué)反應(yīng)的基本規(guī)律　1.1　氣體　　1.1.1　理想氣體狀態(tài)方程　　1.1.2　氣體分壓定律　1.2　化學(xué)反應(yīng)中的能量關(guān)系　　1.2.1　基本概念　　1.2.2　熱力學(xué)第一定律　1.3　化學(xué)反應(yīng)的熱效應(yīng)　　1.3.1　熱效應(yīng)與焓　　1.3.2　熱化學(xué)方程式　　1.3.3　蓋斯定律　　1.3.4　標(biāo)準(zhǔn)摩爾生成焓與標(biāo)準(zhǔn)焓變　1.4　化學(xué)反應(yīng)的方向　　1.4.1　自發(fā)反應(yīng)　　1.4.2　影響化學(xué)反應(yīng)自發(fā)性的因素　　1.4.3　化學(xué)反應(yīng)自發(fā)過程的判斷和吉布斯函數(shù)變　1.5　化學(xué)平衡　　1.5.1　可逆反應(yīng)與化學(xué)平衡　　1.5.2　標(biāo)準(zhǔn)平衡常數(shù)　　1.5.3　標(biāo)準(zhǔn)吉布斯函數(shù)和標(biāo)準(zhǔn)平衡常數(shù)之間的關(guān)系　　1.5.4　有關(guān)平衡常數(shù)的計(jì)算　　1.5.5　化學(xué)平衡的移動(dòng)　1.6　化學(xué)反應(yīng)速率　　1.6.1　反應(yīng)速率的表示方法　　1.6.2　影響反應(yīng)速率的因素　　1.6.3　反應(yīng)速率理論簡介　本章小結(jié)　問題與習(xí)題2　溶液中的化學(xué)平衡　2.1　稀溶液的通性　　2.1.1　蒸氣壓下降　　2.1.2　沸點(diǎn)上升和凝固點(diǎn)下降　　2.1.3　滲透壓　2.2　酸堿理論　　2.2.1　酸堿質(zhì)子理論　　2.2.2　酸堿電子理論　　2.2.3　軟硬酸堿理論　2.3　弱電解質(zhì)的解離平衡　　2.3.1　解離平衡及解離常數(shù)　　2.3.2　多元弱酸的解離平衡　　2.3.3　緩沖溶液　2.4　強(qiáng)電解質(zhì)的電離　　2.4.1　強(qiáng)電解質(zhì)的電離　　2.4.2　活度　2.5　沉淀與溶解平衡　　2.5.1　溶度積和溶解度　　2.5.2　溶度積規(guī)則及其應(yīng)用　2.6　配合物和配離子的解離平衡　　2.6.1　配合物的組成　　2.6.2　配位化合物的命名　　2.6.3　配離子的解離平衡　本章小結(jié)　問題與習(xí)題3　電化學(xué)　3.1　氧化還原反應(yīng)　　3.1.1　氧化數(shù)　　3.1.2　氧化還原反應(yīng)　　3.1.3　氧化還原反應(yīng)方程式的配平　　3.1.4　氧化還原反應(yīng)的應(yīng)用　3.2　原電池及其組成　　3.2.1　原電池　　3.2.2　電極　3.3　電極電勢　　3.3.1　電極電勢的產(chǎn)生　　3.3.2　電極電勢的確定　3.4　Nernst方程　　3.4.1　原電池電動(dòng)勢的計(jì)算　　3.4.2　電極電勢的計(jì)算　　3.4.3　影響電極電勢的因素　3.5　電極電勢的應(yīng)用　　3.5.1　判斷氧化劑、還原劑的相對強(qiáng)弱　　3.5.2　判斷氧化還原反應(yīng)進(jìn)行的方向　　3.5.3　計(jì)算氧化還原反應(yīng)進(jìn)行的程度　　3.5.4　元素電勢圖及其應(yīng)用　3.6　電解及其應(yīng)用　　3.6.1　電解　　3.6.2　電鍍　　3.6.3　電拋光　　3.6.4　陽極極氧化　3.7　腐蝕與防護(hù)　　3.7.1　金屬的腐蝕　　3.7.2　金屬的防護(hù)　本章小結(jié)　問題與習(xí)題4　物質(zhì)結(jié)構(gòu)　4.1　原子結(jié)構(gòu)　　4.1.1　玻爾理論　　4.1.2　波粒二象性　　4.1.3　薛定諤方程　　4.1.4　個(gè)量子數(shù)　　4.1.5　原子軌道　　4.1.6　電子云　　4.1.7　多電子原子核外電子排布　　4.1.8　元素周期表　　4.1.9　元素周期律　4.2　分子結(jié)構(gòu)　　4.2.1　化學(xué)鍵參數(shù)　　4.2.2　共價(jià)鍵　　4.2.3　離子鍵　　4.2.4　金屬鍵　4.3　分子間作用力　　4.3.1　分子的極性和變形性　　4.3.2　分子間力　　4.3.3　氫鍵　4.4　晶體結(jié)構(gòu)　　4.4.1　晶體基本類型　　4.4.2　離子晶體　　4.4.3　乏合型晶體　　4.4.4　實(shí)際晶體　本章小結(jié)　問題與習(xí)題5　單質(zhì)與無機(jī)化合物　5.1　單質(zhì)的存在和制取　　5.1.1　單質(zhì)的存在　　5.1.2　單質(zhì)的制取　5.2　單質(zhì)的性質(zhì)　　5.2.1　s區(qū)元素的單質(zhì)　　5.2.2　p區(qū)元素的單質(zhì)　　5.2.3　d區(qū)和ds區(qū)元素的單質(zhì)　　5.2.4　鑭系和錒系金屬　5.3　二元無機(jī)化合物　　5.3.1　氫化物　　5.3.2　鹵化物　　5.3.3　氧化物　　5.3.4　硫化物　　5.3.5　碳、氮、硼化合物　5.4　含氧酸及其鹽　　5.4.1　含氧酸　　5.4.2　含氧酸鹽的熱穩(wěn)定性　　5.4.3　含氧酸鹽的氧化還原性　　5.4.4　硅酸及其鹽　本章小結(jié)　問題與習(xí)題6　材料、能源與化學(xué)　6.1　材料與化學(xué)　　6.1.1　金屬材料　　6.1.2　無機(jī)非金屬材料　　6.1.3　有機(jī)高分子材料及復(fù)合材料　　6.1.4　納米材料　6.2　能源　　6.2.1　能源的分類　　6.2.2　化石能源　　6.2.3　化學(xué)電源　　6.2.4　氫能源　　6.2.5　新型能源　本章小結(jié)　問題與習(xí)題7　環(huán)境與生命科學(xué)　7.1　環(huán)境污染及防治　　7.1.1　大氣污染及防治　　7.1.2　水體污染及其防治　　7.1.3　土壤污染及其防治　　7.1.4　電磁波污染　7.2　食物與健康　　7.2.1　食物營養(yǎng)　　7.2.2　營養(yǎng)成分　　7.2.3　食品中的化學(xué)制品　7.3　生命科學(xué)　　7.3.1　生物體中的化學(xué)元素　　7.3.2　氨基酸、蛋白質(zhì)和酶　　7.3.3　核酸、DNA與RNA　　7.3.4　基因工程與遺傳信息　　7.3.5　藥物　　7.3.6　毒品　本章小結(jié)　問題與習(xí)題附錄　附表1　常用物理常數(shù)　附表2　標(biāo)準(zhǔn)生成焓、標(biāo)準(zhǔn)生成吉布斯函數(shù)和標(biāo)準(zhǔn)熵　附表3　弱電解質(zhì)在水溶液中的解離常數(shù)　附表4　難溶電解質(zhì)溶度積常數(shù)　附表5　標(biāo)準(zhǔn)電極電勢　附表6　配合物的穩(wěn)定常數(shù)問題與習(xí)題答案參考文獻(xiàn)

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