飯店英語對答如流

出版時間:2010-4  出版社:冶金工業(yè)出版社  作者:浩瀚 編  

內(nèi)容概要

本書內(nèi)容鮮活,并且深入飯店組織,分別從前臺部、客房部、餐飲部、商務部、商場部、康樂部展現(xiàn)各種英語對話情景,能滿足國內(nèi)飯店行業(yè)員工學習英語日常對話及接待外賓的基本需要,也能提高國內(nèi)各大飯店的整體形象和員工的素質(zhì)。本書本著“口語地道,即學即用”的原則精心編輯,在內(nèi)容的編排上包含互動問答、高頻精句、場景會話、金詞放送、精彩片段等部分,能幫助讀者較好地掌握飯店英語日常對話,并且在接待外賓的工作中使用地道、流利的英語口語。    本書可供國內(nèi)各地的飯店員工及迫切需要提高英語口語的朋友閱讀學習使用。

作者簡介

浩瀚(筆名),本名李洪濤,祖籍江蘇省,1981年就讀于徐州師范大學外語學院英語專業(yè),1985年開始在中國礦業(yè)大學致力于現(xiàn)代教育工作,34歲破格晉升為高級職稱。導演了六部電視專題片,均榮獲省部級一等獎。他自幼愛好書法繪畫、配音朗誦、收藏奇石等。 
現(xiàn)主持北京浩瀚英語研究所工作,專門從事英語工具書、教輔書及大眾英語指導書的策劃、編稿和出版工作。十八年來,該研究所已在科學出版社、外文出版社、石油工業(yè)出版社、科學技術(shù)文獻出版社、中國宇航出版社、大連理工大學出版社、機械工業(yè)出版社、上海科學普及出版社等全國五十多家出版社出版英文著作800余種,有的書印數(shù)多達15萬余冊。現(xiàn)主要代表作有:
《英漢廣播電影電視電教詞典》、《英語寫作雙向速查詞典》、《英漢多功能雙解詞典》、《脫口說英語——情景口語大全》、《流暢英語口語》、《英語口語一語千說》、《敢說英語》系列30種、《英語900句》系列20種、《外貿(mào)金融英語口語實例大全》、《大學英語作文工具王》、《巧學英語》系列等。

書籍目錄

Chapter 1 前臺部 The Front Office  1.預訂客房  2.登記入宿  3.行李服務  4.資訊服務  5.物品服務  6.結(jié)賬退房Chapter 2 客房部 Housekeeping Department  1.領(lǐng)客入房  2.電話服務  3.洗衣服務  4.房間清理服務  5.送餐服務  6.維修服務  7.醫(yī)療服務  8.投訴處理Chapter 3 餐飲部 Food and Beverage Department  1.預訂餐位  2.迎客入座  3.點菜  4.上菜  5.應付抱怨  6.買單付賬  7.中餐館  8.西餐館  9.快餐  10.酒吧Chapter 4 商務部 Business Center  1.文秘服務  2.翻譯服務  3.票務服務  4.會務服務  5.展覽服務  6.上網(wǎng)服務Chapter 5 商場部 Shopping Department  1.珠寶工藝  2.書畫篆刻  3.絲綢紡織  4.醫(yī)藥保健  5.食品飲料  6.精美服飾Chapter 6 康樂部 Recreation and Fitness Center  1.健身中心  2.桑拿按摩  3.美容美發(fā)  4.電視電影

圖書封面

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用戶評論 (總計3條)

 
 

  •   書很好,包裝很精美,很喜歡,比預想到達的快。
  •   買這本書有兩個月了,雖然看的不是太多,但無論從書的紙張質(zhì)量,還是內(nèi)容上講,都是挺不錯的,場景也比較齊全。
    但是涉及廚房的比較少。
  •   非常實用的一本書,值得仔細品讀
 

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