酒店成功管理

內(nèi)容概要

《酒店成功管理》共分五章，將我國(guó)酒店管理分為酒店綜合管理、酒店部門(mén)管理、酒店類(lèi)型管理、酒店餐飲管理、酒店戰(zhàn)略管理五個(gè)模塊分別闡述，在此基礎(chǔ)上還進(jìn)行了進(jìn)一步細(xì)分，在分析現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上提出問(wèn)題并結(jié)合國(guó)內(nèi)外發(fā)展情況給出建設(shè)性意見(jiàn)。

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