學(xué)生食品安全營養(yǎng)與健康

內(nèi)容概要

　　吃好睡好身體好，益智健腦學(xué)習(xí)好，學(xué)習(xí)養(yǎng)生保健康，我的青春我做主！《學(xué)生食品安全營養(yǎng)與健康》內(nèi)容分為：食品安全、營養(yǎng)和健康概述；動植物食品中的天然有毒物質(zhì)；影響食品安全的主要因素；日常消費(fèi)食品的安全問題；食品安全的控制措施；環(huán)境污染對食品安全的影響；安全食品的生產(chǎn)規(guī)范；食品中的營養(yǎng)素；健康飲食與疾病的關(guān)系九部分。

書籍目錄

第一章 食品安全、營養(yǎng)和健康概述一、國內(nèi)外食品安全狀況國外主要食品安全事件國內(nèi)食品質(zhì)量安全重大事件二、我國鄉(xiāng)村食品安全現(xiàn)狀第二章 動植物食品中的天然有毒物質(zhì)第三章 影響食品安全的主要因素第四章 日常消費(fèi)食品的安全問題第五章 食品安全的控制措施第六章 環(huán)境污染對食品安全的影響第七章 安全食品的生產(chǎn)規(guī)范第八章 食品中的營養(yǎng)素第九章 健康飲食與疾病的關(guān)系附件 中華人民共和國食品安全法

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