出版時(shí)間:2012-5 出版社:科技文獻(xiàn)出版社 作者:李永志 編 頁數(shù):327 字?jǐn)?shù):257000
內(nèi)容概要
本書共十章,內(nèi)容包括:現(xiàn)代牛場的建設(shè)、環(huán)境控制、奶牛選種與選配、無公害飼料配制與使用、奶牛營養(yǎng)需要與日糧配合、繁殖技術(shù)、生殖激素應(yīng)用技術(shù)、奶牛科學(xué)飼養(yǎng)管理、奶牛保健與疾病防治、奶牛生產(chǎn)性能測定(DHI)。本書語言通俗易懂,內(nèi)容先進(jìn)實(shí)用,相信能對(duì)廣大畜牧獸醫(yī)同仁及養(yǎng)殖戶起到參考作用。
書籍目錄
第一章 現(xiàn)代奶牛場建設(shè)
第一節(jié) 奶牛場建設(shè)概述
第二節(jié) 場址選擇
第三節(jié) 規(guī)劃布局
第四節(jié) 建筑布局
第五節(jié) 建筑設(shè)計(jì)
第二章 環(huán)境控制
第一節(jié) 舍內(nèi)環(huán)境控制
第二節(jié) 舍外環(huán)境控制
第三節(jié) 奶牛場環(huán)境改善
第三章 奶牛選種與選配
第一節(jié) 奶牛主要品種
第二節(jié) 引種技術(shù)要求
第三節(jié) 選種方法
第四節(jié) 選購技術(shù)
第五節(jié) 選配技術(shù)
第四章 無公害飼料配制與使用
第一節(jié) 常用飼料
第二節(jié) 牧草種植
第三節(jié) 無公害飼料的要求
第四節(jié) 飼料加工調(diào)制
第五節(jié) 無公害飼料添加劑
第五章 奶牛營養(yǎng)需要與日糧配合
第一節(jié) 奶牛營養(yǎng)需要
第二節(jié) 日糧配合
第三節(jié) 全混合日糧
第六章 奶??茖W(xué)飼養(yǎng)管理
第一節(jié) 犢牛飼養(yǎng)管理
第二節(jié) 育成牛的飼養(yǎng)管理
第三節(jié) 初孕牛飼養(yǎng)管理
第四節(jié) 分娩母牛飼養(yǎng)管理
第五節(jié) 泌乳期奶牛飼養(yǎng)管理
第六節(jié) 干奶牛飼養(yǎng)管理
第七章 繁殖技術(shù)
第一節(jié) 母牛發(fā)情鑒定
第二節(jié) 母牛人工授精技術(shù)
第三節(jié) 母牛的輸精
第四節(jié) 妊娠與分娩
第五節(jié) 育成牛、成年牛X性控冷凍精液授精與普通冷凍精液授精情期受胎率對(duì)比分析實(shí)驗(yàn)
第六節(jié) X性控冷凍精液授精奶牛與普通冷凍精液授精奶牛生產(chǎn)公母犢對(duì)比分析實(shí)驗(yàn)
第七節(jié) 奶牛X性控冷凍精液人工授精操作規(guī)范
第八章 生殖激素應(yīng)用技術(shù)
第一節(jié) 生殖激素概述
第二節(jié) 常用生殖激素
第三節(jié) 生殖激素的聯(lián)合應(yīng)用
第四節(jié) 常用激素名稱與縮寫術(shù)語
第九章 奶牛保健與疾病防治
第一節(jié) 奶牛疫病綜合防治措施
第二節(jié) 奶牛保健
第三節(jié) 藥物預(yù)防
第四節(jié) 傳染病防控知識(shí)
第五節(jié) 奶牛常見疾病防治
第十章 奶牛生產(chǎn)性能測定
第一節(jié) 奶牛生產(chǎn)性能測定概述
第二節(jié) DHI的組織與實(shí)施
第三節(jié) DHI的應(yīng)用
參考文獻(xiàn)
章節(jié)摘錄
礦物質(zhì)的主要功能是:體組織的生長和修補(bǔ)物質(zhì);用作動(dòng)物體的調(diào)節(jié)劑,調(diào)節(jié)血液、淋巴液的滲透壓,使體液滲透壓穩(wěn)定;是牛乳品的主要成分(母牛乳的干物質(zhì)中含有5.8%礦物質(zhì));維持肌肉的興奮性,激活酶的活性,促進(jìn)各種養(yǎng)分的消化及利用。 下面就一些重要的礦物質(zhì)元素加以分別說明?! ?.鈣 鈣是奶牛需要量最大的礦物質(zhì)元素,特別是對(duì)于產(chǎn)乳牛來說。鈣主要存在于骨骼和牙齒中,組織及體液中僅占2%左右。鈣的功能包括肌肉的興奮、心臟的調(diào)節(jié)、神經(jīng)傳導(dǎo)、血液凝固、奶的生產(chǎn)等。鈣的吸收主要在十二指腸等。鈣的排出有3條出路,即糞、尿和汗,其中以糞中的排出量最多。若飼料中鈣的供應(yīng)不足,而機(jī)體又很需要時(shí),則會(huì)動(dòng)用骨骼中的鈣。如泌乳早期、產(chǎn)乳高峰期等。若鈣嚴(yán)重不足時(shí)會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)乳量急劇下降。但奶中含鈣量卻維持一個(gè)高水平。生長期的動(dòng)物若缺鈣時(shí),常發(fā)生佝僂病、軟骨病等?! ♀}的需要量受乳牛個(gè)體情況、生產(chǎn)狀況等的影響。據(jù)測定,奶牛每日每100千克體重維持需要的鈣為8克,每產(chǎn)1.0千克奶需要有效鈣量為1.23克。泌乳早期每日約需30克,泌乳后期約需10克。 2.磷 磷除參與組成有機(jī)體的骨骼外,其在許多生化、生理方面有重要的作用,是體內(nèi)物質(zhì)代謝必不可少的。磷的吸收主要在十二指腸上皮吸收,其吸收率受磷的來源、腸中環(huán)境、年齡以及其他因素的影響。它的排出主要依靠腎臟。若磷不足,可影響生長速度和飼料利用率、食欲減退、乏情、產(chǎn)奶減少等?! ?/pre>圖書封面
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