出版時間:2012-4 出版社:科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社 作者:胡慶華,劉玉霞 編 頁數(shù):154
內(nèi)容概要
我國的蘿卜栽培歷史悠久,品種極多,自古就是我國人民常吃的養(yǎng)生蔬菜種類之一。近年來,隨著我國人們生活水平的提高和保健意識的增強,養(yǎng)生保健食品越來越受到人們的喜愛。《水果蘿卜豐產(chǎn)栽培技術(shù)》針對水果蘿卜美好的市場前景,配合廣大農(nóng)民大力發(fā)展水果蘿卜種植,將水果蘿卜的多種栽培方式盡快推廣到農(nóng)民手中,以期達(dá)到周年供應(yīng),增加種植者收入的目的。參編的各位作者對內(nèi)容精心整理,力求使本書能夠適應(yīng)生產(chǎn)一線的需要?! 端}卜豐產(chǎn)栽培技術(shù)》由胡慶華執(zhí)筆第一章~第四章,劉玉霞執(zhí)筆第五章,張玉杰、楊占軍負(fù)責(zé)審校,袁繼保、邵麗華等提供了大量資料和研究成果。在此對其他幾位提供資料的參編者表示感謝。書中如有疏漏和不當(dāng)之處,敬請廣大讀者批評指正。
書籍目錄
第一章 水果蘿卜概述第一節(jié) 水果蘿卜的營養(yǎng)與藥用價值第二節(jié) 水果蘿卜的植物學(xué)特性第三節(jié) 水果蘿卜的品種類型第二章 購種與良種繁育第一節(jié) 種子選購第二節(jié) 蘿卜種繁育第三章 水果蘿卜栽培方式及管理第一節(jié) 栽培季節(jié)和茬口安排第二節(jié) 不同季節(jié)的栽培方式第三節(jié) 水果蘿卜間作栽培技術(shù)第四節(jié) 無公害蘿卜產(chǎn)品的控制第五節(jié) 影響水果蘿卜品質(zhì)的問題及防止措施第四章 病蟲害防治第一節(jié) 病蟲害的綜合防治第二節(jié) 病蟲害防治第三節(jié) 蘿卜田草害的控制第五章 貯藏與加工第一節(jié) 水果蘿卜的貯藏第二節(jié) 包裝與運輸?shù)谌?jié) 水果蘿卜食譜制作附錄一 無公害蘿卜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程附錄二 無公害食品小型蘿卜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程參考文獻(xiàn)
編輯推薦
針對水果蘿卜美好的市場前景,配合廣大農(nóng)民大力發(fā)展水果蘿卜種植,將水果蘿卜的多種栽培方式盡快推廣到農(nóng)民手中,以期達(dá)到周年供應(yīng),增加種植者收入的目的?! 端}卜豐產(chǎn)栽培技術(shù)》內(nèi)容科學(xué)實用,技術(shù)先進(jìn),通俗易懂,可操作性強,適合廣大農(nóng)民,基層單位農(nóng)業(yè)科技人員和農(nóng)校有關(guān)專業(yè)師生閱讀。
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