瓜類蔬菜無公害高效栽培重點、難點與實例

內(nèi)容概要

　　《瓜類蔬菜無公害高效栽培重點、難點與實例》涉及黃瓜、絲瓜、苦瓜、南瓜和西葫蘆。作者從瓜類蔬菜無公害栽培產(chǎn)地環(huán)境要求、農(nóng)藥使用要求和產(chǎn)品標準、病蟲害綜合防治的植保方針和病蟲害防治要點等方面，介紹了瓜類蔬菜無公害栽培的國家標準、生產(chǎn)標準，從而為瓜類蔬菜的無公害生產(chǎn)提出指導，規(guī)范其生產(chǎn)，也為瓜類蔬菜無公害產(chǎn)品的產(chǎn)出提供保障?！　♂槍Υ捍笈稂S瓜、露地黃瓜、秋大棚黃瓜、春大棚絲瓜、露地絲瓜、秋大棚絲瓜、春大棚苦瓜、露地苦瓜、秋大棚苦瓜、早春南瓜、露地南瓜、秋延保護地南瓜、早春保護地西葫蘆、露地西葫蘆和秋延遲保護地西葫蘆的無公害栽培要點進行了介紹，重點介紹了一些生產(chǎn)比較成功的實例供讀者參考。

書籍目錄

第一章 蔬菜無公害栽培的要求第二章 黃瓜無公害栽培重點、難點與實例第一節(jié) 春大棚黃瓜無公害栽培的操作要點第二節(jié) 露地黃瓜無公害栽培的操作要點第三節(jié) 秋大棚黃瓜無公害栽培的操作要點第三章 絲瓜無公害栽培重點、難點與實例第一節(jié) 春大棚絲瓜無公害栽培的操作要點第二節(jié) 露地絲瓜無公害栽培的操作要點第三節(jié) 秋大棚絲瓜無公害栽培的操作要點第四章 苦瓜無公害栽培重點、難點與實例第一節(jié) 春大棚苦瓜無公害栽培的操作要點第二節(jié) 露地苦瓜無公害栽培的操作要點第三節(jié) 秋大棚苦瓜無公害栽培的操作要點第五章 南瓜無公害栽培重點、難點與實例第一節(jié) 南瓜早春優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)栽培的操作要點第二節(jié) 露地南瓜無公害栽培的操作要點第三節(jié) 南瓜秋冬季無公害栽培的操作要點第六章 西葫蘆無公害栽培重點、難點與實例第一節(jié) 早春保護地西葫蘆無公害栽培的操作要點第二節(jié) 露地西葫蘆無公害栽培的操作要點第三節(jié) 秋大棚西葫蘆無公害栽培的操作要點第七章 無公害栽培病蟲害防治要點第一節(jié) 無公害栽培病蟲害綜合防治的植保方針第二節(jié) 無公害栽培病害防治要點第三節(jié) 無公害栽培早害防治要點

章節(jié)摘錄

　　第一章 蔬菜無公害栽培的要求　　無公害蔬菜是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、目標產(chǎn)品質(zhì)量，符合國家或農(nóng)業(yè)行業(yè)無公害農(nóng)產(chǎn)品標準和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，并經(jīng)產(chǎn)地和市場質(zhì)量監(jiān)督部門檢驗合格，使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標識銷售的蔬菜產(chǎn)品。影響無公害蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全的主要有害物包括：農(nóng)藥殘留、硝酸鹽和亞硝酸鹽、重金屬和非重金屬污染物?！　∥覈臒o公害農(nóng)產(chǎn)品認證運用全過程質(zhì)量安全管理的指導思想，強調(diào)以生產(chǎn)過程控制為重點，以產(chǎn)品管理為主線，以市場準人為切人點，確保最終產(chǎn)品消費安全。具體在操作層面而言，就是推行“標準化生產(chǎn)、投入品監(jiān)管、關(guān)鍵點控制、安全性保障”的技術(shù)制度，從產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量3個重點環(huán)節(jié)嚴格控制危害因素含量，保證生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品達到無公害要求?！　∫?、無公害栽培產(chǎn)地環(huán)境要求　　保證產(chǎn)地環(huán)境安全是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的首要環(huán)節(jié)。無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地必須通過獲得省級以上計量認證并經(jīng)省級農(nóng)業(yè)行政主管部門審核認可的檢測機構(gòu)按照國家或行業(yè)標準進行的檢測。要求選擇在具有良好農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的區(qū)域，達到空氣清新、水質(zhì)清凈、土壤未受污染，符合相應的無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境條件標準要求。周圍及水源上游或產(chǎn)地上風方向一定范圍內(nèi)沒有對產(chǎn)地環(huán)境可能造成污染的污染源，盡量避開工業(yè)區(qū)和交通要道，并與交通要道保持一定的距離，以防止農(nóng)業(yè)環(huán)境遭受工業(yè)“三廢”、農(nóng)業(yè)廢棄物、醫(yī)療廢棄物、城市垃圾和生活污水等的污染。 　　……

編輯推薦

　　《瓜類蔬菜無公害高效栽培重點、難點與實例》提供的實例在栽培技術(shù)、栽培模式和具體操作方面很有借鑒意義，但其中所使用的農(nóng)藥，隨著時間的推移，有些已不符合無公害生產(chǎn)的農(nóng)藥使用要求，敬請讀者注意。

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