白靈菇無(wú)公害栽培技術(shù)

內(nèi)容概要

　　白靈菇是我國(guó)近幾年開(kāi)始大面積商業(yè)化栽培的珍稀食用菌，自投放市場(chǎng)以來(lái)深受人們的青睞，而如何生產(chǎn)無(wú)公害的白靈菇成為廣大種植戶關(guān)心的問(wèn)題?！　　栋嘴`菇無(wú)公害栽培技術(shù)》全面、系統(tǒng)地介紹了白靈菇的實(shí)用栽培技術(shù)，內(nèi)容豐富、科學(xué)實(shí)用、可操作性強(qiáng)，對(duì)廣大菇農(nóng)科學(xué)種植白靈菇具有重要的指導(dǎo)作用。

書(shū)籍目錄

第1章　白靈菇概述一、人工栽培的發(fā)展前景二、形態(tài)特征三、生長(zhǎng)的環(huán)境條件四、食用、藥用價(jià)值第2章　菌種培育一、菌種分級(jí)二、菌種培育的基本要求（一）環(huán)境要求（二）菌種培育所需設(shè)備和器具（三）菌種生產(chǎn)計(jì)劃的安排三、菌種培育技術(shù)（一）滅菌（二）消毒（三）菌種分離（四）母種培育（五）原種和栽培菌種的培育四、菌種引種技術(shù)五、菌種保藏六、菌種復(fù)壯七、菌種質(zhì)量控制第3章　白靈菇無(wú)公害栽培一、無(wú)公害栽培的工藝流程二、栽培季節(jié)和生產(chǎn)周期三、栽培設(shè)施與設(shè)備四、栽培用料的計(jì)劃與準(zhǔn)備五、栽培（一）培養(yǎng)基及其配制（二）堆積發(fā)酵（三）裝袋（四）滅菌與冷卻（五）栽培種接種（六）催蕾與子實(shí)體發(fā)育（七）栽培注意事項(xiàng)六、常見(jiàn)問(wèn)題及預(yù)防措施第4章　人工栽培各期管理一、菌絲生長(zhǎng)期管理二、菌絲后熟期管理三、催菇期管理四、出菇時(shí)期的管理（一）現(xiàn)蕾期管理（二）環(huán)境管理第5章　病蟲(chóng)害的預(yù)防與控制一、制種及發(fā)菌期病害二、出菇期病害……第6章　白靈菇采收與運(yùn)輸?shù)?章　白靈菇采收與運(yùn)輸?shù)?章　白靈菇的加工第9章　白靈菇栽培失敗的原因附錄一　無(wú)公害白靈菇生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程附錄二　蔬菜生產(chǎn)中不允許使用的化學(xué)藥劑參考文獻(xiàn)

編輯推薦

　　白靈菇是我國(guó)近幾年開(kāi)始大面積商業(yè)化栽培的珍稀食用菌，白投放市場(chǎng)以來(lái)深受人們的青睞，而如何生產(chǎn)無(wú)公害的白靈菇成為廣大種植戶關(guān)心的問(wèn)題。    　本書(shū)全面、系統(tǒng)地介紹了白靈菇的實(shí)用栽培技術(shù)，內(nèi)容豐富、科學(xué)實(shí)用、可操作性強(qiáng)，對(duì)廣大菇農(nóng)科學(xué)種植白靈菇具有重要的指導(dǎo)作用。

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