優(yōu)質板栗無公害豐產栽培

出版時間:2005-10  出版社:科學技術文獻出版社  作者:曹尚銀  頁數(shù):212  

內容概要

  《優(yōu)質板栗無公害豐產栽培》由中國農業(yè)科學院鄭州果樹研究所研究人員和其他有關單位部分專家編著。全書共分十一章,分別介紹了板栗無公害栽培的意義,無公害板栗產品的質量標準與質量認證,無公害板栗生產的環(huán)境條件,優(yōu)質高效栽培新技術、新良種、新成果,病蟲害無公害防治,板栗無公害采收、貯藏保鮮、加工利用和營銷管理等知識的技術。內容豐富,多以果農栽培成功典型范例,傳授目前國內外優(yōu)質板栗無公害栽培最新技術,并配有插圖和彩圖,通俗易懂。適用于農村基層干部,廣大園藝、加工、藥用產品開發(fā)工作者,果樹種植專業(yè)戶和農林院校師生閱讀參考。

書籍目錄

第一章 優(yōu)質板栗無公害栽培現(xiàn)狀及產業(yè)化方向(1)一、世界板栗產業(yè)的現(xiàn)狀(1)二、我國板栗產業(yè)的新進展(3)三、板栗產業(yè)發(fā)展的前景(4)四、板栗產業(yè)發(fā)展面臨的新問題(6)五、板栗產業(yè)化發(fā)展方向及對策(8)六、無公害板栗生產的發(fā)展前景(10)第二章 板栗的生物學與生態(tài)學特性(13)一、板栗的生物學特性(13)二、板栗生態(tài)學特性(22)第三章 優(yōu)質板栗無公害栽培對環(huán)境條件的要求(25)一、無公害栽培的概念與意義(25)二、農用化學品的主要為害(29)三、無公害板栗栽培對環(huán)境條件的要求(31)第四章 板栗的優(yōu)良品種(37)一、北方品種(37)二、南方品種(57)第五章 優(yōu)質板栗無公害豐產栽培園的建立(77)一、園地的選擇(77)二、園地的規(guī)劃設計(81)三、果園栽植技術(84)第六章 土肥水管理技術(89)一、土壤管理(89)二、板栗無公害生產的施肥技術(95)三、水的管理(100)第七章 整形修剪技術(106)一、整形修剪的原理(106)二、板栗樹的樹形(113)三、修剪技術(117)四、不同樹齡的修剪特點(121)第八章 低產栗園的更新改造技術(126)一、老栗園管理技術(126)二、幼栗園管理技術(130)第九章 無公害貯藏保鮮深加工技術(136)一、采收與貯藏(136)二、栗果加工的前期處理(138)三、栗果加工制品及方法(139)第十章 板栗病蟲害防治(144)一、板栗病害防治(144)二、板栗害蟲防治(149)三、板栗綜合病蟲害防治(163)第十一章 優(yōu)質高檔板栗的營銷策略(167)一、我國板栗營銷狀況(167)二、板栗市場營銷面臨的問題(168)三、栗園經(jīng)營服務(171)四、板栗產品購銷服務(175)五、區(qū)域經(jīng)濟組織對板栗生產經(jīng)營服務的領導(178)六、提高板栗市場營銷能力的對策(181)附錄1 無公害板栗產地環(huán)境要求(186)附錄2 無公害板栗安全質量要求(191)附錄3 無公害板栗生產技術規(guī)程(194)附錄4 板栗豐產栽培周年管理工作歷(209)參考文獻(213)

編輯推薦

  《優(yōu)質板栗無公害豐產栽培》共分十一章,分別介紹了板栗無公害栽培的意義,無公害板栗產品的質量標準與質量認證,無公害板栗生產的環(huán)境條件,優(yōu)質高效栽培新技術、新良種、新成果,病蟲害無公害防治,板栗無公害采收、貯藏保鮮、加工利用和營銷管理等知識的技術。

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