出版時間:2005-5 出版社:科學(xué)技術(shù)文獻出版社 作者:科學(xué)技術(shù)文獻出版社 頁數(shù):329 字數(shù):258000
內(nèi)容概要
全書主要內(nèi)容包括:種草養(yǎng)鵝的意義與發(fā)展前景、鵝的形態(tài)特征與生物學(xué)特性、鵝的主要品種及其利用、鵝的選種與繁育技術(shù)、鵝的營養(yǎng)與日糧配制、鵝場建設(shè)與環(huán)境控制、種草養(yǎng)鵝的模式與技術(shù)、鵝的飼養(yǎng)管理與提高繁殖率的措施、部分鵝產(chǎn)品的市場展望與加工、鵝常見病、混合感染病的診斷與防治、無公害鵝產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)范等。其集生產(chǎn)實踐與科技論文于大成,內(nèi)容科學(xué)翔實,文字通俗易懂,適合從事養(yǎng)鵝業(yè)的人員學(xué)習(xí)、使用,亦可供動物科學(xué)及動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的師生研究、參考。
書籍目錄
一、緒論 (一)種草養(yǎng)鵝的優(yōu)點 (二)發(fā)展養(yǎng)鵝業(yè)的意義 (三)養(yǎng)鵝業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀 (四)種草養(yǎng)鵝的發(fā)展前景二、鵝的形態(tài)特征與生物學(xué)特性 (一)鵝的形態(tài)特征 (二)鵝的生物學(xué)特征三、鵝的主要品種 (一)鵝的品種分類方法 (二)國內(nèi)小型鵝品種及利用 (三)國內(nèi)中型鵝品種及利用 (四)國內(nèi)大型鵝品種及利用 (五)國外主要優(yōu)良品種四、鵝的選種與繁育 (一)鵝的選種與選配 (二)鵝的繁育方法 (三)鵝的繁育技術(shù) (四)種蛋孵化技術(shù)五、鵝的營養(yǎng)與飼料 (一)鵝的營養(yǎng)需要 (二)鵝的飼養(yǎng)標準 (三)鵝的常用飼料 (四)鵝的日糧配制附:國外鵝的營養(yǎng)需要量六、鵝場建設(shè)與環(huán)境控制 (一)選址與規(guī)劃 (二)環(huán)境控制 (三)鵝舍建造 (四)設(shè)備選型七、種草養(yǎng)鵝 (一)養(yǎng)鵝種草模式 (二)草種配套與茬口銜接 (三)種草養(yǎng)鵝技術(shù) (四)牧草加工調(diào)制方法 (五)牧草飼喂技術(shù)八、鵝的飼養(yǎng)管理 (一)雛鵝的飼養(yǎng)管理 (二)仔鵝的飼養(yǎng)管理 (三)育肥鵝的飼養(yǎng)管理 (四)種鵝的飼養(yǎng)管理 (五)冬鵝的飼養(yǎng)管理 (六)提高種鵝繁殖力的措施九、鵝產(chǎn)品的生產(chǎn)與加工 (一)屠宰加工工藝與衛(wèi)生 (二)鵝血采收與加工 (三)鵝肥肝的生產(chǎn)與加工 (四)鵝羽絨的采集與加工 (五)鵝裘皮的采收與加工十、鵝常見病的診斷與防治……附:無公害鵝產(chǎn)品生產(chǎn)
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