腎臟疾病的營(yíng)養(yǎng)治療

出版時(shí)間:2004-5  出版社:科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社  作者:于康  

內(nèi)容概要

《腎臟疾病的營(yíng)養(yǎng)治療/做自己的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)生》是《做自己的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)生》科普系列叢書(shū)之分冊(cè),介紹了營(yíng)養(yǎng)有關(guān)知識(shí)和針對(duì)疾病人的營(yíng)養(yǎng)方法,深入地介紹了腎病的有關(guān)知識(shí)及各種腎病的營(yíng)養(yǎng)治療,食物選擇及膳食調(diào)配。書(shū)后附有食物營(yíng)養(yǎng)成分含量表和我國(guó)居民每日膳食中部分營(yíng)養(yǎng)素適宜攝入量。既有科學(xué)理論,又有臨床實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),還有具體的膳食調(diào)配。適合于醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)醫(yī)生和腎病患者參考使用。

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