探索鈣的世界

內(nèi)容概要

做自己的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)生。最好的治療是營(yíng)養(yǎng)，最好的營(yíng)養(yǎng)師是你自己。
    本套叢書(shū)從營(yíng)養(yǎng)與健康、孕產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)、嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)、青少年及學(xué)生營(yíng)養(yǎng)、中老年?duì)I養(yǎng)、疾病營(yíng)養(yǎng)等，多角度地提供了一套完整的營(yíng)養(yǎng)方案。其中，既包括營(yíng)養(yǎng)的基本原則，也包括食譜的設(shè)計(jì)和營(yíng)養(yǎng)素含量的計(jì)算；既論述了營(yíng)養(yǎng)研究最新進(jìn)展，也描述了具體的操作；既有科學(xué)理論，更包含著我們臨床實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)。

書(shū)籍目錄

引言
第1篇 鈣的百科
第2篇 不同人群與鈣
第3篇 骨質(zhì)疏松癥與鈣
第4篇 鈣與疾病
第5篇 膳食補(bǔ)鈣
第6篇 合理使用鈣制劑
第7篇 維生素D――補(bǔ)鈣不可缺
第8篇 補(bǔ)鈣膳食巧烹調(diào)
第9篇 有問(wèn)有答話補(bǔ)鈣
附錄1 食物營(yíng)養(yǎng)成分含量表
附錄2 中國(guó)居民每日膳食中部分營(yíng)養(yǎng)素適宜攝入量

圖書(shū)封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    探索鈣的世界 PDF格式下載

---