淡水養(yǎng)蝦

內(nèi)容概要

本書詳細介紹了青蝦和羅氏沼蝦這兩種淡水蝦的生物學特征、生態(tài)習性、繁殖習性、生長習 性以及蝦苗繁育技術(shù)、成蝦養(yǎng)殖技術(shù)、蝦病防治、蝦的運輸?shù)?，同時詳細介紹了蝦類餌料的 要求、配方及優(yōu)質(zhì)活餌的培育技術(shù)和養(yǎng)蝦用機械，對蝦的烹調(diào)也作了介紹。本書圖文并茂， 技術(shù)要點詳細，可供水產(chǎn)科研工作者、農(nóng)業(yè)院校師生、淡水養(yǎng)殖者閱讀參考，亦可作為農(nóng)業(yè) 中學、軍隊兩用人才的培訓教材。

書籍目錄

第一部分 青蝦養(yǎng)殖   一、概述    （一）生物學分類    （二）個體大小    （三）分布  二、形態(tài)結(jié)構(gòu)及生態(tài)習性    （一）形態(tài)結(jié)構(gòu)    （二）生態(tài)習性   三、繁殖與生長    （一）繁殖    （二）生長    （三）影響青蝦生長發(fā)育的環(huán)境因素  四、蝦苗繁育     （一）蝦苗人工繁育程序    （二）育苗方法介紹    （三）天然青蝦苗的采捕  五、成蝦養(yǎng)殖     （一）青蝦育成技術(shù)要點    （二）網(wǎng)箱養(yǎng)殖    （三）蝦蚌魚混養(yǎng)    （四）魚蝦混養(yǎng)    （五）池塘養(yǎng)蝦    （六）稻田養(yǎng)蝦    （七）捕撈    （八）青蝦疾病防治第二部分 羅氏沼蝦養(yǎng)殖   一、概述     （一）生物學分類    （二）個體大小    （三）分布  二、形態(tài)結(jié)構(gòu)及生態(tài)習性    （一）形態(tài)結(jié)構(gòu)    （二）生態(tài)習性   三、繁殖與生長    （一）繁殖    （二）生長  四、蝦苗繁育    （一）親蝦的選擇    （二）親蝦的運輸    （三）親蝦的的培育    （四）親蝦的產(chǎn)卵與孵化    （五）幼體培育    （六）幼體病害的防治   五、幼蝦培育     （一）幼蝦的運輸    （二）幼蝦培育池培育    ……  六、成蝦養(yǎng)殖 第三部分 蝦用餌料用活餌的培育   一、餌料種類   二、對蝦類配餌的要求   三、蝦用餌料中的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和添加劑及人工代用餌料的制備   四、各論  第四部分 淡水養(yǎng)蝦中常用的機械   一、測氧儀   二、增氧機   三、顆粒飼料機 第五部分 蝦的烹調(diào)

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