出版時間:2004-1 出版社:原子能出版社 作者:本社 編,周欣 責任編輯 頁數(shù):336 字數(shù):250000
內(nèi)容概要
本套菜譜共30本,匯集了南北方以及各種風味的菜系,每本600余種做法。本書介紹了養(yǎng)生菜的做法,簡單好學易做,是符合大眾口味的家居生活常備書籍。
書籍目錄
一、神經(jīng)衰弱飲食類 白芷冰片末 栝蔞牡蠣散 蒼耳子湯 甘蔗糖姜汁飲 雞血藤膏 靈芝酒 女貞子酒 五味子胡桃肉米糊 糯米麥粥 白芷茯苓薏苡仁粥 蓮子芡實荷葉粥 郴子紅棗雞肉糯米飯 黃鱔焗飯 茯苓餅 冰糖蒸柿餅 花生龍眼肉紅棗膏 桑椹膏 清蒸葡萄的杞子 豉汁柚皮 胡蘿卜炒雉雞肉 椒鹽火腿 絲瓜炒鮮蠔 洋蔥豆豉炒雞蛋 玫瑰花烤羊心 花生燜牛筋 紅燒龜肉 姜蔥芫荽蒸帶魚 清蒸白鱔 山稔子塘虱針煲 菊花龍井茶 山楂茶 羅布麻速溶飲 馬蹄海蜇羹 雪梨百合冰糖飲 韭菜汁姜汁燉牛奶 參芪燉乳鴿 枸杞子黑棗鴿蛋湯 蓮子龍眼肉鵪鶉糖水 蓮子江珧柱瘦肉湯 糯稻根黃芪雞腳湯 百合玉竹蛤蜊湯 當歸首烏雞肉湯 寄生首烏雞蛋糖水 百合雞蛋黃湯 參茸燉烏肉湯 沙參玉竹燉蜆鴨 絲瓜蘑菇肉片湯 合歡花豬肝瘦肉湯 五指毛桃排骨湯……二、心血管病飲食類三、肝膽病飲食療類四、糖尿病飲食療類五、腎病飲食療類六、腸胃病飲食類七、其他菜食類療法
圖書封面
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