新大眾菜譜
出版時間：2004-1 出版社：原子能出版社 作者：肖桂林 主編 頁數(shù)：335 字數(shù)：250000
內(nèi)容概要
本套菜譜共30本，匯集了南北方以及各種風(fēng)味的菜系，每本600余種做法。本書介紹了微波爐菜的做法，簡單好學(xué)易做，是符合大眾口味的家居生活常備書籍。
書籍目錄
一、面飯粥類 胡眼枸札粥 胡桃粥 山藥葡萄粥 紅棗糯米粥 白果粥 紅棗山藥粥 薯蕷粥 番薯粥 桂花白薯粥 蘿卜粳米粥 韭菜粥 薺菜粥 香粳米粥 糯米粥 小麥粥 糯米麥粥 玉米粉粥 白粥 格蘭仕食花總燴 金筍牛肉粥 雞汁粥 羊骨粥 羊骨大棗粥 豬肝粥 羊肝蘿卜粥 豬腰粥 魚粥 蝦米芋頭粥 海鮮粥 海參粥 黃花魚粥 鯉魚阿膠粥 泥鰍魚茸粥 魯魚汁粥 蝦球粥 八卦粥 百全糖粥 干荔枝煲粥 龍眼粥 山藥桂圓粥 三鮮面 龍須面 麻醬面 和尚面 法國通心面 絲瓜炒面筋 肉醬面 熏肉蛋通粉 蒜茸火腿粉 北方餛飩 菜肉餛飩 面包盒子 廣東粥 鵪鶉粥 皮蛋瘦肉粥 干貝瘦肉粥 牛肉滑蛋粥 生滾牛肉粥 意大利香飯 西班牙炒忽 鳳梨飯 炒油飯 章魚干貝飯 章魚干貝飯 青菜飯 香菇炒飯 ……
圖書封面
評論、評分、閱讀與下載
用戶評論 (總計4條)
- 原來微波爐可以做這么多門類的菜，很有啟發(fā)。
- 現(xiàn)在的微波爐越來越多功能了。能烤、能鋦、能蒸、能消毒。。。多一種方法，多一種口味，不錯的選擇。
- 有一定參考價值，值得一讀買回家后我老婆她喜歡。
- 很不好把握。主要是微波爐的產(chǎn)品規(guī)格千差萬別，而且作出來好吃的菜肴不多