紫京四方飯店管理 (精裝)
出版時(shí)間：2001年12月 出版社：石油工業(yè)出版社 作者：紫京四方旅游集團(tuán)
內(nèi)容概要
本書(shū)比較全面地介紹了飯店特別是星級(jí)飯店經(jīng)營(yíng)管理模式、崗位服務(wù)規(guī)程和工作制度，具有較強(qiáng)的科學(xué)性和實(shí)用性。本書(shū)可作為賓館、飯店現(xiàn)代化管理的工具書(shū)，也可作為賓館、飯店、酒店標(biāo)準(zhǔn)化宣貫、培訓(xùn)的參考書(shū)。
圖書(shū)封面
評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載
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