畜禽解剖生理

出版時間:2012-9  出版社:中國輕工業(yè)出版社  作者:韓行敏 主編  頁數(shù):227  字數(shù):302000  

內(nèi)容概要

本教材先以牛羊為例,培養(yǎng)學生識別和認知各器官系統(tǒng)的結構與功能,使學生有一定的基本知識和方法能力。在此基礎上,通過對牛羊、豬、犬和雞的實地解剖和幾種畜禽生理特點的認知,達到使學生具備從事動物生產(chǎn)與疾病防治工作常用解剖生理基礎的目的。
本教材采取項目教學為基本編寫形式,共設畜禽有機體的基本結構與功能、運動系統(tǒng)、被皮系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、畜禽胚胎、循環(huán)系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)和感覺器官、內(nèi)分泌系統(tǒng)、豬犬雞的解剖生理特征和畜禽的實地解剖共十三個項目。每個項目由若干個任務構成。

作者簡介

韓行敏 黑龍江科技職業(yè)學院

書籍目錄

項目一  畜體的基本結構與功能
任務一 細胞
一、細胞的構造
二、細胞的生命活動
任務二 基本組織
一、上皮組織
二、結締組織
三、肌組織
四、神經(jīng)組織
五、生物顯微鏡的使用與基本組織的識別
任務三 畜體各部名稱和常用方位術語
一、畜體各部名稱
二、常用方位術語
任務四 畜禽生命活動的基本調(diào)節(jié)方式
一、神經(jīng)調(diào)節(jié)
二、體液調(diào)節(jié)
任務五 體溫
一、正常體溫
二、產(chǎn)熱與散熱
三、體溫的調(diào)節(jié)
項目二 運動系統(tǒng)
任務一 骨骼
一、骨
二、骨的連結
三、全身骨骼
任務二 肌肉
一、皮肌
二、頭部的主要肌肉
三、軀干的主要肌肉
四、前肢的主要肌肉
五、后肢的主要肌肉
項目三 被皮系統(tǒng)
任務一 皮膚的構造
一、表皮
二、真皮
三、皮下組織
任務二 皮膚的衍生物
一、毛
二、蹄
三、角
四、皮膚腺
項目四 消化系統(tǒng)
任務一 體腔和漿膜腔
一、胸腔、胸膜和縱膈
二、腹腔與腹膜
三、骨盆腔
任務二 消化器官的解剖結構
一、口腔
二、咽和食管
三、胃
四、腸和肛門
五、肝
六、胰
七、網(wǎng)膜
任務三 消化器官的組織結構
一、胃的組織結構
二、腸道的組織結構
三、肝的組織構造
四、胰臟的組織構造
任務四 消化生理
一、消化的三種方式
……
項目五 呼吸系統(tǒng)
項目六 泌尿系統(tǒng)
項目七 生殖系統(tǒng)
項目八 胚胎
項目九 循環(huán)系統(tǒng)
項目十 神經(jīng)系統(tǒng)和感覺器官
項目十一 內(nèi)分泌系統(tǒng)
項目十二 豬、犬和雞的解剖生理特征
項目十三 畜禽實地解剖
參考文獻

圖書封面

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