出版時(shí)間:2012-5 出版社:中國(guó)輕工業(yè)出版社 作者:辛海 ,王永榮 編著 頁(yè)數(shù):288
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內(nèi)容概要
隨著人們的自我保健意識(shí)增強(qiáng),傳統(tǒng)中醫(yī)、中藥養(yǎng)生顯示出其悠久的文化底蘊(yùn),在廣大群眾中具有廣泛的認(rèn)同性,越來(lái)越多的人通過中醫(yī)、中藥來(lái)尋求養(yǎng)生保健之法。本書內(nèi)容豐富,不僅精心挑選了近百種中藥,深入淺出地闡述它們的性味功效和養(yǎng)生妙用。而且還特別提供了60種常見病癥、不同體質(zhì)讀者以及在不同季節(jié)的養(yǎng)生方法和養(yǎng)生首選中藥及藥膳,運(yùn)用傳統(tǒng)養(yǎng)生文化借鑒到日常生活中,使廣大讀者能夠看得懂,學(xué)得會(huì),做得易,用得靈,實(shí)用性大大提高。
作者簡(jiǎn)介
辛海
北京中醫(yī)藥大學(xué)針灸學(xué)本科 中醫(yī)內(nèi)科腫瘤學(xué)碩士
北京中醫(yī)醫(yī)院治未病中心副主任醫(yī)師
中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)亞健康分會(huì)常務(wù)委員
中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)國(guó)醫(yī)科普優(yōu)秀傳承人獎(jiǎng)獲得者
中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)主推的經(jīng)絡(luò)穴位養(yǎng)生專家
王永榮
北京中醫(yī)醫(yī)院藥劑科 主管藥師,執(zhí)業(yè)藥師
蘭州醫(yī)學(xué)院藥學(xué)系本科
1997年-2003年分別任北京市密云縣中醫(yī)院藥劑科藥劑師、藥劑科主任
2003年—今:北京中醫(yī)醫(yī)院藥劑科主管藥師、臨床藥學(xué)室臨床藥師
書籍目錄
第一篇 小中藥 大功效
第一章 中藥里的養(yǎng)生密碼
溫、熱、寒、涼,四性用不同
辛、酸、甘、苦、咸,五味入五臟
科學(xué)煎煮效更強(qiáng)
正確服用增藥效
配伍宜忌不能忘
藥膳養(yǎng)生功效大
第二章 四季養(yǎng)生,中藥調(diào)理
春季養(yǎng)生首選中藥及藥膳
夏季養(yǎng)生首選中藥及藥膳
秋季養(yǎng)生首選中藥及藥膳
冬季養(yǎng)生首選中藥及藥膳
第三章 辨清體質(zhì),因人施養(yǎng)
辨清體質(zhì),因人施養(yǎng)
測(cè)一測(cè)你是哪種體質(zhì)
平和體質(zhì)首選中藥及藥膳
陽(yáng)虛體質(zhì)首選中藥及藥膳
氣虛體質(zhì)首選中藥及藥膳
陰虛體質(zhì)首選中藥及藥膳
血淤體質(zhì)首選中藥及藥膳
痰濕體質(zhì)首選中藥及藥膳
濕熱體質(zhì)首選中藥及藥膳
氣郁體質(zhì)首選中藥及藥膳
特稟體質(zhì)首選中藥及藥膳
第二篇 一味中藥 補(bǔ)養(yǎng)全家
第一章 益氣中藥
人參——補(bǔ)氣第一圣藥,補(bǔ)脾益肺,生津止渴
黨參——補(bǔ)中益氣,健脾益肺,生津養(yǎng)血
太子參——補(bǔ)脾肺之氣,養(yǎng)陰生津
西洋參——補(bǔ)氣養(yǎng)陰,清火生津
黃芪——補(bǔ)氣升陽(yáng),益衛(wèi)固表
山藥——益氣養(yǎng)陰,補(bǔ)脾、潤(rùn)肺、益腎
靈芝——補(bǔ)氣養(yǎng)血,養(yǎng)心安神
蜂蜜——潤(rùn)肺止咳,潤(rùn)燥通便,補(bǔ)中緩急,解毒
蓮子——養(yǎng)心安神,益腎固精,健脾止瀉
甘草——祛邪熱,堅(jiān)筋骨,健脾胃,長(zhǎng)肌肉
五味子——益氣生津,補(bǔ)腎寧心
絞股藍(lán)——益氣安神,清熱降壓
第二章 補(bǔ)血中藥
當(dāng)歸——血虛能補(bǔ),血枯能潤(rùn)
阿膠——補(bǔ)血活血,補(bǔ)虛潤(rùn)肺
何首烏——養(yǎng)血,益肝,補(bǔ)腎
地黃——滋陰養(yǎng)血,補(bǔ)精益髓
大棗——補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神,緩和藥性
桂圓肉——補(bǔ)心脾,益氣血
白芍——養(yǎng)血斂陰,平抑肝陽(yáng)
雞血藤——通筋活絡(luò),補(bǔ)血養(yǎng)血
第三章 滋陰中藥
枸杞子——滋補(bǔ)肝腎,明目,潤(rùn)肺
百合——潤(rùn)肺止咳,清心安神
黃精——補(bǔ)肝滋腎,氣陰雙補(bǔ)
麥門冬——潤(rùn)肺養(yǎng)陰,益胃生津
天門冬——養(yǎng)陰清熱,潤(rùn)燥生津
女貞子——補(bǔ)肝滋腎,清熱明目
石斛——養(yǎng)胃生津,滋陰清熱
桑葚——滋補(bǔ)陰血,生津潤(rùn)腸
銀耳——滋陰潤(rùn)肺,養(yǎng)胃生津
黑芝麻——補(bǔ)肝腎精血,潤(rùn)燥滑腸
沙參——清肺養(yǎng)陰,潤(rùn)肺生津
玉竹——滋養(yǎng)肺胃陰液
龜甲——滋陰抑陽(yáng),養(yǎng)血補(bǔ)心,益腎健骨
第四章 壯陽(yáng)中藥
鹿茸——補(bǔ)腎陽(yáng),益精血,強(qiáng)筋健骨
海馬——補(bǔ)腎壯陽(yáng),滋補(bǔ)溫內(nèi)
杜仲——補(bǔ)肝腎,補(bǔ)精血,強(qiáng)筋骨,安胎
冬蟲夏草——益腎補(bǔ)肺,陰陽(yáng)雙補(bǔ),止血化痰
肉蓯蓉——補(bǔ)腎陽(yáng),潤(rùn)腸通便
蛤蚧——補(bǔ)肺氣,助腎陽(yáng),益精血,止咳喘
淫羊藿——溫腎壯陽(yáng),強(qiáng)筋骨,祛風(fēng)濕
鎖陽(yáng)——補(bǔ)腎陽(yáng),益精血
肉桂——補(bǔ)心腎陽(yáng)氣,散寒止痛,溫通經(jīng)脈,引火歸元
干姜——溫中散寒,回陽(yáng)通絡(luò),溫肺化水
菟絲子——補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肝明目,陰陽(yáng)雙補(bǔ),固精縮尿,止瀉
巴戟天——補(bǔ)腎陽(yáng),強(qiáng)筋骨
補(bǔ)骨脂——助腎補(bǔ)陽(yáng),納氣平喘,固精縮尿
益智仁——補(bǔ)腎壯陽(yáng),溫脾固精
山茱萸——補(bǔ)益肝腎,澀精固脫
第五章 活血化淤中藥
丹參——活血化淤,止痛,涼血清心,安神,消癰
三七——活血止血,消腫定痛
川芎——活血行氣,祛風(fēng)止痛
益母草——活血化淤,利尿消腫,調(diào)經(jīng)止痛,解毒
紅花——活血通經(jīng),散淤止痛
赤芍——清熱涼血,散淤止痛
月季花——活血調(diào)經(jīng),解毒消腫
牛膝——活血去淤,引血下行,強(qiáng)筋骨
郁金——活血化淤,行氣解郁,涼血清心開竅,退黃疸
骨碎補(bǔ)——活血,化血,止血,補(bǔ)腎
第六章 解表祛濕中藥
茯苓——利水滲濕,健脾,安神
薏米——利水滲濕,消腫排膿,健脾,美容
紅小豆——利水消腫,解毒
桑寄生——祛風(fēng)濕,補(bǔ)肝腎,強(qiáng)筋骨
生姜——溫中散寒,發(fā)汗解表
藿香——祛濕解表,化濕和胃
桑葉——疏風(fēng)清熱,清肝明目
紫蘇——發(fā)表散寒,行氣寬中,解魚蟹毒
防風(fēng)——祛風(fēng)解表,止痛解痙
葛根——解表退熱,生津,止瀉,降血糖
柴胡——和解退熱,疏肝解郁,升舉陽(yáng)氣
白芷——祛風(fēng)解表,燥濕止帶,消腫排膿,止痛
第七章 清熱解毒中藥
金銀花——清熱解毒
綠豆——清熱解毒,消暑
決明子——清肝明目,潤(rùn)腸通便
夏枯草——清肝火,散郁結(jié),降血壓
槐米——涼血止血,清肝降火
梔子——瀉火除煩,清熱利濕,涼血解毒
蒲公英——解毒消腫,清肝熱
板藍(lán)根——清熱解毒,涼血利咽
薄荷——疏散風(fēng)熱,清利頭目,利咽,透疹
菊花——疏散風(fēng)熱,平肝解毒
魚腥草——清熱散毒,消腫祛淤
馬齒莧——清熱利濕,解毒消腫
蘆根——止嘔除煩、利尿解毒
知母——清熱瀉火,生津潤(rùn)燥
第八章 止咳化痰中藥
川貝母——清熱潤(rùn)肺,化痰止咳
桔梗——宣肺,利咽,祛痰,排膿
胖大?!鍩釢?rùn)肺,利咽解毒,潤(rùn)腸通便
紫蘇子——下氣,化痰,潤(rùn)肺,寬腸
枇杷葉——清肺止咳,降逆止嘔
苦杏仁——降氣,止咳平喘,潤(rùn)腸通便
竹茹——清熱化痰,除煩止嘔
白果——斂肺定喘
第九章 理氣調(diào)中中藥
陳皮——理氣,調(diào)中,燥濕,化痰
肉豆蔻——溫中行氣,澀腸止瀉
佛手——舒肝理氣,和胃止痛
白術(shù)——健脾益氣,消食利水
香附——疏肝理氣,調(diào)經(jīng)止痛
玫瑰花——利氣、行血,治風(fēng)痹,散淤止痛
荔枝核——行氣散結(jié),祛寒止痛
川楝子——?dú)⑾x,行氣止痛
小茴香——疏肝理氣,祛寒止痛
砂仁——化濕行氣,溫脾胃,安胎
第十章 健胃消食中藥
山楂——消食化積,活血散淤
麥芽——消食和中,回乳
谷芽——消食和中,健脾開胃
雞內(nèi)金——運(yùn)脾消食,防治結(jié)石,防脫發(fā)
木瓜——舒筋活絡(luò)、化濕和胃
烏梅——生津止渴,開胃消食
厚樸——行氣消積,燥濕除滿
神曲——消食化積,健脾開胃
附錄
中藥與常見食物相克表
中藥與常見西藥相忌表
對(duì)癥養(yǎng)生中藥材索引
養(yǎng)生藥膳索引
章節(jié)摘錄
版權(quán)頁(yè): 插圖: 養(yǎng)生功效 開胃消食 山楂能開胃消食,特別對(duì)消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都采用了山楂。此外,山楂還有活血化淤、平喘化痰的功效。 防治心血管疾病 山楂能防治心血管疾病,具有擴(kuò)張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用,對(duì)老年心臟病也有益。 活血 山楂還有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血狀態(tài),對(duì)跌打損傷有輔助療效。 養(yǎng)生堂《本草綱目》中藥養(yǎng)生速查全書 防癌、抗癌 山楂中含有一種叫牡荊素的化合物,能阻斷亞硝胺的合成,抑制黃曲霉素的致癌作用。具有抗癌的作用。 家庭用法 防腫瘤 山楂可以預(yù)防消化道腫瘤的發(fā)生。對(duì)于已經(jīng)患有癌癥的患者,若出現(xiàn)消化不良時(shí)也可用山楂、大米一起煮粥食用,這樣既可助消化,又可起到輔助抗癌的作用。 降血壓、血脂 冠心病、血壓、血脂異常者,可用山 楂與何首烏、槐米、菊花等浸茶飲。 祛斑美容 山楂、當(dāng)歸各10克,白蘚皮、白蒺藜各5克。沸水沖泡,悶約20分鐘代茶飲,可祛斑美顏。 排毒,清脂 山楂15克、荷葉12克,將山楂、荷葉加水1000克,煎煮取汁代茶飲,可排毒消脂。 服用禁忌 胃腸功能弱者應(yīng)少吃生山楂。 孕婦不宜服用,以防誘發(fā)流產(chǎn)。 空腹或消化性潰瘍患者不宜多食。以免刺激胃黏膜,使胃部脹滿、泛酸。 中氣不足者慎食。 食用人參等補(bǔ)氣藥者慎食。 兒童貪食山楂,對(duì)牙齒生長(zhǎng)不利。 吃完山楂要及時(shí)漱口,以免損壞牙齒。 選購(gòu) 山楂要選擇形狀規(guī)則,果皮深紅、暗紅或鮮紅,有光澤。 儲(chǔ)存 鮮品置于陰涼處,或埋入濕沙中保存。 干品密閉,置于陰涼處,防蛀。 生津開胃--山楂蓮葉排骨湯 排骨600克,山楂50克,烏梅2枚,薏米50克,新鮮荷葉2片,鹽適量。排骨洗凈斬段,山楂、烏梅和薏米分別用清水浸透洗凈。荷葉用清水洗凈。先將山楂、排骨段、烏梅和薏米放入瓦煲內(nèi),加適量清水用猛火煲至水滾,然后改中火煲約2小時(shí)至熟,放入新鮮荷葉稍滾,加鹽調(diào)味即可。 開胃消食--山楂粥 山楂適量,糯米150克。糯米洗凈煮粥,山楂去子在粥快煮成時(shí)放入,煮爛即可。適于食積腹脹、消化不良、腹痛泄瀉患者食用。 活血化滯--山楂桃仁露 鮮山楂1000克,桃仁100克,蜂蜜250克。山楂洗凈去子,與桃仁一起加水熬煮,煮成后晾涼,調(diào)入蜂蜜即可。適合心血管病患者長(zhǎng)期服用。 清熱去火--山楂百合湯 山楂80克,百合150克,白糖適量。百合剝?nèi)ダ习晗磧簦簧介ズ?,切成小片。山楂、百合一起放入鍋?nèi),加適量水煮熟,加白糖調(diào)味即可。
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