出版時間:2012-3 出版社:中國輕工業(yè)出版社 作者:孔令海 頁數(shù):92
內(nèi)容概要
本書內(nèi)容一共分為三篇,第一篇泡沫雕制作基礎(chǔ)知識,其中包括色彩基礎(chǔ)知識、泡沫雕制作工具;第二篇泡沫雕制作技法分步,包括認為雷、動物類、水族類和吉祥類泡沫雕制作技法分步;第三篇泡沫雕作品鑒賞,包括人物類、動物類、水族類和吉祥類泡沫雕作品鑒賞。
作者簡介
孔令海,國際餐飲協(xié)會理事,大連中山區(qū)美術(shù)家協(xié)會理事,中國食雕藝術(shù)人物雕開創(chuàng)者。
書籍目錄
第一篇 泡沫雕制作基礎(chǔ)知識
一、色彩基礎(chǔ)知識
二、泡沫雕制作工具
第二篇 泡沫雕制作技法分步
一、人物類泡沫雕制作技法分步
二、動物類泡沫雕制作技法分步
一、水族類泡沫雕制作技法分步
一、吉祥類泡沫雕制作技法分步
第三篇 泡沫雕作品鑒賞
一、人物類泡沫雕作品鑒賞
一、動物類泡沫雕作品鑒賞
一、水族類泡沫雕作品鑒賞
一、吉祥類泡沫雕作品鑒賞
章節(jié)摘錄
版權(quán)頁: 插圖:
編輯推薦
《餐飲行業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)教程:泡沫雕制作與鑒賞》中薈萃了人物類、動物類、水族類和吉祥類泡沫雕作品,以供廣大雕刻愛好者參考和借鑒。
圖書封面
評論、評分、閱讀與下載