旅游飯店市場營銷

內(nèi)容概要

本教材應(yīng)教材改革的要求編寫，符合當前旅游教育對專業(yè)課程教材的要求。本書內(nèi)容翔實，對旅游飯店市場營銷的相關(guān)知識進行了系統(tǒng)、深入地介紹，指導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)的理論知識靈活運用于實踐，以幫助學(xué)生適應(yīng)酒店業(yè)對專業(yè)人才素質(zhì)的要求。
本教材的內(nèi)容包括旅游飯店市場營銷概論、旅游飯店市場營銷環(huán)境分析、旅游飯店顧客購買行為分析、旅游皈宙市場營銷信息系統(tǒng)與市場研究、旅游飯店市場細分與旅游飯店目標市場選擇、旅游飯店市場營銷戰(zhàn)略、旅游飯店產(chǎn)品策略、旅游飯店產(chǎn)品價格策略、旅游飯店促銷策略、旅游飯店產(chǎn)品分銷策略和旅游飯店市場營銷管理十一個項目。

書籍目錄

模塊一　旅游飯店市場營銷概論
　項目一 市場營銷學(xué)的發(fā)展和研究方法
　項目二 市場與市場營銷
　項目三 市場營銷觀念的演變
　項目四 旅游飯店市場營銷新理念
模塊二　旅游飯店市場營銷環(huán)境分析
　項目一　旅游飯店市場營銷環(huán)境概述
　項目二 旅游飯店市場營銷宏觀環(huán)境分析
　項目三 旅游飯店市場營銷微觀環(huán)境分析
　項目四 旅游飯店市場營銷環(huán)境分析方法
模塊三　旅游飯店顧客購買行為分析
　項目一 旅游飯店顧客購買行為概述
　項目二 影響旅游飯店顧客購買行為的因素
　項目三 旅游飯店顧客購買決策過程
模塊四　旅游飯店市場營銷信息系統(tǒng)與市場研究
　項目一 旅游飯店市場營銷信息系統(tǒng)
　項目二 旅游飯店市場研究
　項目三 旅游飯店市場預(yù)測
模塊五　旅游飯店市場細分與旅游飯店目標市場選擇
　項目一 旅游飯店市場細分
　項目二 旅游飯店目標市場的選擇
　項目三 旅游飯店市場定位
模塊六　旅游飯店市場營銷戰(zhàn)略
　項目一 旅游飯店市場營銷戰(zhàn)略概述
　項目二 旅游飯店市場發(fā)展策略
　項目三 旅游飯店市場競爭策略
　項目四 旅游飯店市場營銷組合策略
模塊七　旅游飯店產(chǎn)品策略
　項目一 旅游飯店產(chǎn)品與旅游飯店產(chǎn)品生命周期
　項目二 旅游飯店新產(chǎn)品開發(fā)策略
　項目三 旅游飯店產(chǎn)品品牌策略
　項目四 旅游飯店產(chǎn)品組合策略
　……
模塊八　旅游飯店產(chǎn)品價格策略
模塊九　旅游飯店促銷策略
模擬十　旅游飯店產(chǎn)品分銷渠道策略
模塊十一　旅游飯店市場營銷管理

編輯推薦

李日欣主編的《旅游飯店市場營銷》的編寫內(nèi)容是根據(jù)當前市場營銷的成熟理論體系逐漸展開的，從基本概念和營銷觀念入手，圍繞旅游飯店進行市場營銷活動的內(nèi)在邏輯層次順序推進。本教材的特點在于：將市場營銷學(xué)的一般原理與酒店業(yè)的經(jīng)營特點緊密結(jié)合起來，使其有很強的針對性和實踐指導(dǎo)意義；根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)要求和工作崗位的技能要求，以旅游飯店營銷的基本知識介紹和能力培養(yǎng)為主；反映知識更新和營銷理論、實踐發(fā)展的最新動態(tài)，將新的操作技術(shù)、營銷精髓和最新的營銷實例反映到教材中，所選取的案例取材于國內(nèi)外知名企業(yè)的資料，甚至就發(fā)生在學(xué)生身邊。

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