世界百大葡萄酒·百年誌

內(nèi)容概要

　　本書是作者經(jīng)過近二十年的葡萄酒品評(píng)體驗(yàn)，在世界范圍內(nèi)搜尋和品飲了1900年至今年份最好的頂級(jí)葡萄酒后，經(jīng)過各項(xiàng)對(duì)比和評(píng)判，遴選出近100年來世界上最珍貴和稀有的100種葡萄酒?！鞍倌暾I”是繼作者2008年版《世界百大珍稀葡萄酒鑒賞》（獲世界美食圖書大獎(jiǎng)，被評(píng)為“The
Best Wine History Book in
China”）后的最新力作，應(yīng)當(dāng)代表了世界葡萄酒的最高水準(zhǔn)和最新品評(píng)、選購信息，遴選的每一款酒，均為作者藏品的實(shí)物所攝。

作者簡(jiǎn)介

　　熊建明先生，管理哲學(xué)博士，高級(jí)工程師，葡萄酒愛好者和收藏者。

書籍目錄

第一章　紅葡萄酒
001　羅曼尼-康帝，DRC
002　拉·塔希，DRC
003　帕丘斯
004　克洛斯-帕蘭圖，亨利·賈伊爾
005　木西尼，勒魯瓦
006　嘯鷹
007　李其堡，DRC
008　香貝丹，阿芒·盧梭
009　李其堡, 勒魯瓦
010　木西尼，喬治·盧米爾
011　香貝丹，彼拉德·杜加特-派
012　依瑟索，亨利·賈伊爾
013　里鵬
014　香貝丹·貝茲園，阿芒·盧梭
015　羅曼尼-圣-維望，DRC
016　大依瑟索，DRC
017　拉菲
018　木西尼（老樹精釀），喬治·沃古
019　木西尼，木尼艾
020　李其堡，蒙-凱木澤
021　羅西園，彭索
022　瑪茲·香貝丹，奧維奈
023　柏內(nèi)·瑪爾，喬治·盧米爾
024　瑪歌
025　拉圖
026　拉·羅曼尼，里杰-貝奈
027　布萊恩特家族園
028　賀蘭園
029　夢(mèng)芳蒂諾，珍藏酒，賈科莫·康特爾諾
030　白馬
031　木桐
032　奧松
033　奧比昂
034　維加·西西里亞，珍藏酒
035　慕林園，馬賽爾·積架
036　杜克園，馬賽爾·積架
037　卡普·精釀酒，佩高
038　拉密遜·奧比昂
039　李其堡，安娜·葛羅斯
040　卡帕羅特園，珍藏酒，羅伯托·沃爾茲奧
041　夢(mèng)特·羅多萊塔（阿馬羅尼酒），達(dá)爾·佛諾·羅馬諾
042　格拉斯家族園
043　馬塞托，天努達(dá)·德爾·奧納尼亞
044　平古斯
045　花堡
046　赫米蒂奇·小教堂，阿依萊
047　拉雅，珍藏酒
048　葛蘭吉，奔富
049　索里·蒂丁，安格羅·加雅
050　瑪雅園，達(dá)拉谷
051　克里斯·林蘭德園（三河園）
052　比昂狄·山蒂，珍藏酒
053　湖園，鉆石溪
054　巴里科·羅西，塞熱圖
055　羅恩佛德路園，格林諾克小溪
056　羅西·花里圖，珍藏酒，巴魯洛·凱科薩
057　胡瑪奇·杰克·皮林，博卡特爾
058　格雷斯山園，漢斯克
059　特依斯松山園，科爾金
060　薩斯凱亞，天努達(dá)·圣·貴多
061　里歐維里·拉斯·卡斯
062　皮瓊·龍古維里·拉蘭伯爵
063　特羅塔諾
064　里凡奇麗
065　克里奈
066　康斯蘭特
067　金鐘
068　帕維
069　瓦蘭德羅
070　帕瑪
071　威登
072　愛詩圖爾
073　鹿躍園，23號(hào)桶酒
074　凱木斯園，精選酒
第二章　白葡萄酒　
干白葡萄酒
075　夢(mèng)切榭，DRC
076　夢(mèng)切榭，里弗萊夫
077　科桐-查理曼，科奇-杜爾
078　夢(mèng)切榭，拉芳
079　巴塔德-夢(mèng)切榭，拉夢(mèng)特
080　艾爾米塔奇·里爾米特，香柏蒂爾
081　瑪爾卡森，霞多麗-瑪爾卡森
甜白葡萄酒
082　沙茲堡園，“干漿葡萄精選遲摘”酒，伊貢·慕勒
083　威賀勒爾·桑勒魯爾園，“干漿葡萄精選遲摘”酒，杰·杰·普魯
084　布勞勒堡·吉菲-桑勒魯爾園，“干漿葡萄精選遲摘”酒，富利茲·哈根
085　基德·爵山園，“干漿葡萄精選遲摘”酒，羅伯特·韋爾
086　愛伯特思堡園，“干漿葡萄精選遲摘”酒，卡爾·伏·舒伯特
087　狄金
088　蘇特勞，夫人珍藏級(jí)酒
089　皇家拓凱，阿蘇·精華酒
090　克里蒙
091　卡普桑園，“逐粒精選”酒，維茵巴奇
092　杰貝沙爾園，“逐粒精選”酒，珍德-漢貝
093　豪特-萊烏園，沃拉·精釀酒，胡特
第三章　香檳酒　
094　德安邦納園，庫克
095　波林奇，“法國老株”
096　梅斯尼爾園，庫克
097　唐·培里儂·精選，酩悅香檳
098　沙龍，“白中白”
099　天然粉紅水晶香檳，路易斯·羅德樂
第四章　波特酒　Port
100　諾瓦爾，“國家級(jí)”年份波特酒，LBV
后記
參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：插圖：

編輯推薦

《世界百大葡萄酒百年志(1900-2008)》由中國輕工業(yè)出版社出版。

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無

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