出版時(shí)間:2011-4 出版社:中國(guó)輕工業(yè)出版社 作者:陳鋼糧 頁(yè)數(shù):64 字?jǐn)?shù):51000
內(nèi)容概要
駱駝乳被稱(chēng)作沙漠中的“白金”,其味道比牛乳略咸,奶油味更濃,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般的動(dòng)物乳制品。駱駝乳不僅富含人體必需的多種氨基酸和維生素,而且含有溶菌酶、乳鐵蛋白和免疫球蛋白等保護(hù)性蛋白和多種生物活性因子,還可殺菌、抑菌,調(diào)節(jié)免疫力,在機(jī)體抗病機(jī)制方面起著重要作用。
書(shū)籍目錄
一、傳統(tǒng)而神秘的乳中珍品——駱駝乳
1.上帝的恩賜——駱駝乳
2.駱駝乳的營(yíng)養(yǎng)成分
供給生命營(yíng)養(yǎng)的蛋白質(zhì)
貯存能量的脂類(lèi)
參與多種活動(dòng)的碳水化合物
調(diào)節(jié)人體功能的維生素
維持生命不可缺少的礦物質(zhì)
3.駱駝乳與人體的生理需求
駱駝乳與人體必需的蛋白質(zhì)
駱駝乳與人體維生素的攝取
駱駝乳與人體對(duì)礦物質(zhì)元素的需求
二、純天然多功能乳品——駱駝乳
1. 補(bǔ)中益氣,常喝駱駝乳的人身體好
2.駱駝乳是一種有特殊療效的膳食
駱駝乳有哪些功效
駱駝乳可以治療哪些疾病
駱駝乳小偏方
3.駱駝乳是乳糖不耐癥患者的福音
4.美容佳品
駱駝乳美容護(hù)膚品有待開(kāi)發(fā)
印度對(duì)駱駝乳的開(kāi)發(fā)
將駱駝乳應(yīng)用于化妝品
駱駝乳霜的實(shí)驗(yàn)研究
三、駱駝乳,從里到外呵護(hù)健康
四、駱駝乳新魅力,巧妙調(diào)節(jié)精神生活
五、駱駝乳產(chǎn)業(yè)前景廣闊
圖書(shū)封面
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