儀器分析

內(nèi)容概要

　　本書是根據(jù)高等職業(yè)教育《儀器分析》課程的基本要求和教育部《關于加強高職高專教育教材建設的若干意見》的有關精神，本著“基礎知識必需、夠用”、“突出應用性”和“內(nèi)容先進性”的原則，在總結多年的課堂教學經(jīng)驗和社會實踐經(jīng)驗的基礎上，結合高等職業(yè)教育食品、工業(yè)分析專業(yè)技術人才培養(yǎng)目標而編寫的，其在內(nèi)容體系上具有以下特色。
　　1．突出先進性和實用性。本書所編選章節(jié)都是當今應用廣泛的儀器分析方法，各章節(jié)的實訓項目參照國家標準編寫，實用性強，有一定的代表性；所述儀器均是質(zhì)檢部門常用的先進設備，編寫時注意吸納新的實驗技術和新的儀器分析方法。
　　2．注重技術應用能力培養(yǎng)。本書花大量篇幅介紹了儀器分析的實驗技術、實驗操作技巧和實驗操作注意事項，特別是介紹了樣品的預處理技術，目的就是要培養(yǎng)學生的技術應用和實踐能力。
　　3．基本理論適度?？紤]高職教育的特點，理論的闡述僅限于學生掌握技能的需要，運用形象化的語言使抽象的理論易于為學生認識和掌握。
　　4．在表現(xiàn)形式上突出直觀性和多樣性，做到圖文并茂，以激發(fā)學生的學習興趣。
　　本書除緒論外共分9章，內(nèi)容包括紫外．可見分光光度法、紅外吸收光譜法、電位分析法、原子吸收光譜法、原子發(fā)射光譜法、色譜分析法導論、氣相色譜法、高效液相色譜法和質(zhì)譜分析法。重要章節(jié)都附有儀器的使用操作方法和操作注意事項。

書籍目錄

緒論　　　　
　一、儀器分析法及其特點　　　　
　二、儀器分析的內(nèi)容及其分類　　
　三、儀器分析的發(fā)展趨勢　
第一章　紫外-可見分光光度法　　
　第一節(jié)基本原理　　
　　一、光的基本特性　　　
　　二、物質(zhì)對光的選擇性吸收　　　　　
　第二節(jié)　光的吸收定律　　
　　一、光強度、透射事和吸光度　
　　二、朗伯-比爾定律　　　　
　　三、吸光系數(shù)　
　　四、吸光度的加和性　　　
　　五、朗伯-比爾定律的應用條件　　
　　六、朗伯-比爾定律的偏離　
　第三節(jié)　有機化合物的紫外-可見吸收光譜
　　一、有機化合物紫外-可見吸收光譜的產(chǎn)生
　　二、常用術語　　　
　　三、影響紫外-可見吸收光譜的因素　
　第四節(jié)　紫外-可見分光光度計　
　　一、基本結構及工作原理
　　二、紫外-可見分光光度計的類型　　　
　第五節(jié)　紫外-可見分光光度計的應用
　　一、定性分析　　　　
　　二、定量分析　　　　　　
　第六節(jié)　實驗技術　　　　
　　一、樣品制備　　　　　　　
　　二、儀器測量條件的選擇　
　　三、顯色反應條件的選擇　　
　　四、參比溶液的選擇　　　
　　五、干擾及消除方法　　　　
　……
第二章　紅外吸收光譜法
第三章　電位分析法
第四章　原子吸收光譜法
第五章　原子發(fā)射光譜法
第六章　色譜分析法導論
第七章　氣相色譜法
第八章　高效液相色譜法
第九章　質(zhì)譜分析法
參考文獻

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無

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