向脾胃要健康

內容概要

　　植物的營養(yǎng)靠根吸收，人的營養(yǎng)靠脾胃運化，人如果脾胃不好，就如同植物的根系受到傷害，再多的營養(yǎng)也沒法正常吸收利用。脾胃是后天之本，養(yǎng)脾胃意在養(yǎng)元氣，養(yǎng)元氣意在養(yǎng)生命，養(yǎng)好脾胃是少生病、不生病以及病后很快康復痊愈的重要基礎，疾病的產(chǎn)生大多是脾胃元氣不足所致，不管得了什么病，只要能吃就是好兆頭。
　　本書從日常飲食、經(jīng)絡穴位、中藥、生活細節(jié)、運動鍛煉、情志調養(yǎng)，以及脾胃不好導致的常見疾病的簡易調治的角度全面講述保養(yǎng)脾胃的方法。

作者簡介

李志剛　　教授、主任醫(yī)師、醫(yī)學博士、博士生導師　　北京中醫(yī)藥大學針灸學院副院長兼副書記　　中國針灸學會腦病科學專業(yè)委員會常務理事　　中國針灸學會刺法灸法學會常務理事　　國家自然科學基金委員會及教育部評審專家　　北京國醫(yī)堂坐診專家

書籍目錄

第1章　關愛身體，從敬重脾胃著手
　1.你的脾胃還好嗎——百用百靈的自我檢查方法
　2.中醫(yī)的“脾胃”究竟指的是什么
　3.古木參天靠樹根，生命常青靠脾胃
　4.脾胃是元氣生發(fā)的源泉
　5.內傷脾胃，百病由生——有哪些健康問題與脾胃有關
　6.脾胃一旦受傷，五臟就沒有活力了
　7.脾升胃降得平衡——脾胃升降是臟腑氣機升降的樞紐
　8.養(yǎng)好脾胃是“治未病”的關鍵
　9.脾和胃都照顧好了才是真的好
　10.不管得了什么病，只要能吃就是好兆頭
　11.脾胃的好壞直接影響著人的胖瘦
　12.調理好脾胃是擁有“好面子”的前提
　13.脾胃健運是決定長壽的根本
　14.溫補脾腎扶正氣，四大穴位是靈丹
第2章　保養(yǎng)脾胃，從飲食開始
　1.掌握食物屬性才符合脾胃的養(yǎng)生之道
　2.五味入五臟，五味均衡保健康
　3.饑飽無常是脾胃受損的導火索
　4.沒有什么比吃好三餐最養(yǎng)脾胃了
　5.吃得好才是?！⑽缸钕矚g細碎的食物
　6.主食是補氣血的主要原料
　7.幾乎所有的豆類食物都可補益脾胃
　8.養(yǎng)胃有良方，飯前喝口湯
　9.甘入脾——甘甜的食物最宜補脾胃
第3章　打通胃經(jīng)，一生皆有福報
　1.養(yǎng)好胃經(jīng)，無病身輕
　2.助人為樂的足三里是您身體的“恩人”
　3.內庭穴專瀉胃火
　4.正確使用梁丘穴可緩解胃酸和腹瀉
　5.按壓氣舍穴可緩解惡心和打嗝的問題
　6.穴位所位，主治所在——天樞穴是腹瀉的克星
　7.豐隆穴不豐隆，實為減肥大穴
　8.小孩愛流口水可多按地倉穴
　9.犢鼻穴是膝關節(jié)病的克星
　10.上巨虛穴是治療痢疾的常用穴
　11.承泣穴是眼睛的保健要穴
　12.四白穴是治黑眼圈的高手
　13.治面癱有絕招，下關穴離不了
　14.頭維穴是維護頭部健康的保健師
第4章　打通脾經(jīng)，開啟生命的福田
　1.脾胃的問題脾經(jīng)可解
　2.脾虛的人可以找太白穴來助陣
　3.三陰交兩大超級功效是調脾胃和治婦科病
　4.艾灸隱白穴治崩漏
　5.按摩血海穴可以調理月經(jīng)問題
　6.消化能力弱可取大都穴
　7.胃痛、胃反酸、耐饑時可找公孫穴
　8.漏谷穴專門對付消化不良
　9.按摩陰陵泉穴可除長夏暑濕
　10.久坐者按大橫穴可健脾防肉傷
　11.地機穴可健脾滲濕、調理月經(jīng)
第5章　若要脾胃健，天天來鍛煉
　1.日常養(yǎng)脾胃其實只需多動動腳趾即可
　2.熊戲大補脾胃法
　3.常練太極拳可調養(yǎng)脾胃
　4.小散步，大健康——散步養(yǎng)脾胃只在舉手投足間
　5.調理脾胃臂單舉——八段錦一招就可養(yǎng)脾胃
　7.摩腹法——手到病除的健脾開胃法
　8.脾胃虛弱的人平時一定多捏脊
　9.多做叩齒咽津運動強腎又健脾
第6章　醫(yī)身容易醫(yī)心難，養(yǎng)脾胃也要養(yǎng)情志
　1.脾胃是對情緒最敏感的反應器
　2.結腸有時也是一面心情的鏡子
　3.壓力是造成消化不良的主因
　4.打嗝也多由壞情緒引起
　5.消化性潰瘍與情緒大有姻緣
　6.思傷脾，最好的解決辦法是以怒勝之
　7.學會笑是給脾胃最好的禮物
第7章　養(yǎng)生無大道，細節(jié)就奏效
　1.四季脾旺不受邪——脾胃需要時刻關心和照顧
　2.長夏濕邪在作怪，健脾除濕是關鍵
　3.腹式呼吸是養(yǎng)脾胃的法寶
　4.灸臍法專治脾胃病
　5.葛花飲和通利小便就是解酒丹
　6.夏季多出汗容易傷心傷脾胃
　7.脾胃喜歡清淡，過食咸傷脾胃
　8.飽餐后性生活更傷脾胃
　9.生病起于過用——過度勞倦導致脾胃失常
　10.誰是真正的“元兇”——藥物中毒最先損害胃氣
　11.攝養(yǎng)、遠欲、省言——養(yǎng)生三大家常方
第8章　藥本無貴賤，效者是靈丹
　1.簡單的山楂湯治好了小兒厭食癥
　2.健脾美白當數(shù)三白湯
　3.補中益氣湯——源自《脾胃論》的名方
　4.消積化滯要找焦三仙
　5.生冷食物傷脾胃，可用半夏枳術丸來治
　6.雞內金幫營養(yǎng)失衡的孩子找回正路
　7.茯苓——慈禧都偏愛的美食
　8.甘草是藥中之國老
第9章　著眼脾胃，從根本上治愈常見病
　1.病從脾胃治——治病要兼及脾胃
　2.人人都應該精神百倍——亞健康從脾胃調治之法
　3.脾胃差容易與感冒結緣——感冒從脾胃調治之法
　4.高血壓并不可怕——高血壓從脾胃調治之法
　5.脾胃失調惹“脂”上身——高脂血癥從脾胃調治之法
　6.脾虛失健是糖尿病發(fā)病根本——糖尿病從脾胃調治之法
　7.胃不和則臥不安——失眠從脾胃調治之法
　8.肌無力多是脾虛惹的禍——重癥肌無力從脾胃調治之法
　9.補脾以治咳嗽——咳嗽從脾胃調治之法
　10.痰為哮喘的“宿根”——哮喘從脾胃調治之法
　11.讓中氣每一天都固護好胃——胃下垂從脾胃調治之法
　12.獻給慢性胃炎者的福音——慢性胃炎從脾胃調治之法
　13.讓準媽媽一天比一天舒服——妊娠嘔吐從脾胃調治之法
　14.產(chǎn)后可以不水腫——產(chǎn)后水腫從脾胃調治之法
　15.從根本上告別肥胖——肥胖從脾胃調治之法
　16.可以還原的美麗——青春痘從脾胃調治之法

章節(jié)摘錄

掌握食物屬性才符合脾胃的養(yǎng)生之道食物本身并沒有好壞之分，關鍵是你要根據(jù)自己的體質來選擇適合自己的食物。就是說，你是什么體質，就應該在什么季節(jié)、什么地域吃什么樣的食物?？旃?jié)奏的生活，讓現(xiàn)代很多上班族稍不注意就頻繁出現(xiàn)燒心、反酸等胃病。很多人認為忍忍就過去了，其實這是大錯特錯。我有一位朋友，現(xiàn)在是某外企公司的高層了，事業(yè)家庭可謂是一帆風順，就是有點小胃病。別看毛病不大，可每次都讓他痛不欲生。這都是他不注意飲食惹的禍。因此，在這里奉勸年輕的朋友們，任何時候都不能虐待自己的脾胃，一旦傷了胃氣，再想治就難了。有人可能問了，平時我們如何養(yǎng)好脾胃呢？我告訴大家，最好的辦法就是給它好食物。什么樣的食物才是好食物呢？上古之人通過對食物的外形與味道，食物進入我們身體所產(chǎn)生的寒、熱、溫、涼作用，向上向外或向下向內作用的方向，以及食物生長的地點、氣候、季節(jié)的不同，來判斷食物的屬性。最后，根據(jù)食物的性質把它們分為溫、熱、寒、涼、平五性。根據(jù)這食物五性，我們可以對癥待之，這樣可以讓食物與脾胃不打架、在體內相處和諧。也就是說，食物本身并沒有好壞之分，關鍵是你要根據(jù)自己的體質來選擇適合自己的食物。就是說，你是什么體質，就應該在什么季節(jié)、什么地區(qū)吃什么樣的食物。比如說，你是熱性體質，你可以選擇寒涼的食物，如鴨肉、小米、黃瓜、西瓜、梨等來進行平衡；如果你是寒涼體質，你可以選擇多吃溫熱性質的食物，如牛羊肉、韭菜、生姜、洋蔥等。當然，還有季節(jié)、地區(qū)的差異，但這是一個總的原則，具體情況我們再具體對待。看看我們周圍，為什么很多人現(xiàn)在的生活水平提高了，吃得好了，住得好了，但是心態(tài)卻變得越來越躁了呢？顯然，整天吃牛羊肉等熱性食物，人的身體也相繼出現(xiàn)了陰陽失衡的狀況。這些肉類食物多為熱性食物。從陰陽角度來看，熱為陽，常吃這些熱性食物，人的心態(tài)便具有了與“陽”相似的特性，變得內心煩熱、躁動不安了。因此，我們在吃大魚大肉的同時，別忘了給自己加道“涼菜”調養(yǎng)一下脾胃，像大部分蔬菜、水果都屬于“涼菜”范疇。此外，我們還應該不斷地去適應周圍的氣候變化所帶來的溫熱寒涼。也就是說，春天你該吃什么，夏天你該吃什么，秋天你該吃什么，冬天你該吃什么，這都有一個規(guī)則。這便是老祖宗留給我們的順時養(yǎng)生的精髓。比如說，天熱的時候，你可以吃一些清熱涼爽的食物，天冷了多吃一些溫熱的食物，這樣才能與大自然保持一種平衡。在很多就診的病人中，有很多人是因猛吃冰鎮(zhèn)食物，猛喝冰凍飲料等，“凍壞”了自己的胃，導致胃病出現(xiàn)或反復發(fā)作。脾胃最怕寒涼的食物，這個“寒涼”不單單指我們說的冰冷食物，還包括它的屬性。像香蕉、西瓜這些都是寒性食物，吃多了影響消化、吸收。因此，胃腸不好的人盡量少吃寒性水果，多吃溫熱性水果，如桂圓、荔枝、桃等。凡事都要有一個度，我們說天熱了吃點涼性食物，可清熱降溫，但是不能貪多。很多人喜歡在炎熱的夏天里大量吃西瓜，西瓜的本性是寒涼的，吃多了是要傷脾胃的，會出現(xiàn)食欲不佳、消化不良及胃腸抵抗力下降等問題，所以夏天吃西瓜等性寒涼的水果時，一定不要貪多。另外，像冰鎮(zhèn)啤酒、冰棍、雪糕更要少吃為妙。當然，這只是對大多數(shù)人的建議，具體該怎么吃，我們還要辨癥對待。讓三餐成為脾胃健康的基石飲食一定要定時，要有規(guī)律，這樣才能使身體及時獲得維持生命的營養(yǎng)素。飲食的定時原則，就是要做到“早餐宜好，午餐宜飽，晚餐宜少”。人人都知道，一日三餐很重要。《千金要方》說：“飲食以時。”其意是說，飲食一定要定時，要有規(guī)律，這樣才能使身體及時獲得維持生命的營養(yǎng)素。飲食的定時原則，就是要做到“早餐宜好，午餐宜飽，晚餐宜少”。可以說，一日三餐吃好了是養(yǎng)脾胃的根基?？墒窃鯓拥脑绮筒潘愫?、午餐才算飽、晚餐才算少呢？◇◇怎樣的早餐才算好有人說吃早餐好，也有人說不吃早餐好，究竟是好還是不好呢？但有一點是肯定的，一日三餐的法則是從古留傳至今的，從養(yǎng)生的角度來說，是有利的。現(xiàn)代人整天忙于工作，早上剛從床上爬起來就上班，沒有吃早餐的習慣。而長期不吃早餐對膽囊是有很大危害的?，F(xiàn)代醫(yī)學的解釋是，不吃早餐會使膽汁在膽囊中存留時間過長，容易使膽汁濃縮形成結石。這就好比是，流動的水不容易發(fā)生淤堵，而不動的湖泊就容易存積淤泥。根據(jù)中醫(yī)子午流注學說來看，辰時（早上7~9點，此時胃經(jīng)值班）吃早餐最好，此時胃氣充盛，吃好早餐可養(yǎng)護胃氣。生活中，有一些女孩子為了減肥，早上刻意不吃早飯。這其實大可不必，因為辰時是陽氣比較旺盛的時候，這時候吃再多的早餐也很容易消化。早餐吃什么好呢？從中醫(yī)角度來看，早餐最好選擇溫熱的食物，這樣才可以很好地保護胃氣。你可吃一些熱的小米粥、大米粥、燕麥粥，然后再配著吃一些青菜、面包、水果、點心等。實在是急于上班，也要飲上一杯熱牛奶，或是熱豆?jié){等。◇◇怎樣的午餐才算好很多人不吃早餐，到了中午一頓海吃豪飲，吃得過飽，難免讓脾胃受累。我們強調午餐宜吃飽，但也不宜過飽，凡事都要有一個度。對于上班族來說，午餐不管吃什么，以吃七八分飽為宜，并注意搭配，可以多吃蛋白質和膽堿含量高的肉類、魚類、禽蛋和大豆制品等食物，因為這類食物能使頭腦保持清醒，對理解和記憶功能有重要作用。另外，還可以多吃些瘦肉、鮮果或果汁等脂肪含量低的食物，要保證有一定量的牛奶、豆?jié){或雞蛋等優(yōu)質蛋白質的攝入，這樣可以使人的反應靈活，思維敏捷。吃午餐前最好喝點湯，這樣可以很好地調攝胃氣。午餐最好在未時之前（也就是下午1點之前）吃完，未時是小腸經(jīng)當令，是保養(yǎng)小腸最佳時段。如果在未時之前吃完午餐，可以在小腸精力最旺盛的時候把營養(yǎng)物質都吸收進人體?！蟆笤鯓拥耐聿筒潘愫猛聿蛻谟蠒r(17~19點)完成，不要太晚，否則會導致“胃不和則臥不安”。晚餐總的原則是宜少不宜多，可選擇一些清淡的食物，如湯粥類的食品，輔以一些小菜，既有豐富的營養(yǎng)，又容易被人體消化吸收，不會增加胃腸的負擔?？鞓返?、健康的生活應該從吃好一日三餐開始，這樣您以后的每一天也就變得健康快樂了。

編輯推薦

《寶葫蘆健康生活書系:向脾胃要健康》是由中國輕工業(yè)出版社出版發(fā)行的，古樹參天靠樹根，生命常青養(yǎng)脾胃。不管得了什么病，只要能吃就是好兆頭。飲食、穴位、中藥、生活細節(jié)、運動鍛煉、情志調養(yǎng)，6大調養(yǎng)脾胃方法一應俱全。常見脾胃所致疾病找準病因一步解決。

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